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馬鈴薯又叫什么?

1、豆學(xué)名是馬鈴薯。馬鈴薯，又名洋芋、土豆、 山蛋，是世界上主要糧食作物之一。在南方一些省份，也叫“冬薯”，因?yàn)槌Ｔ谑崭钔昵锛舅竞螅诙痉N植。馬鈴薯在不同國(guó)度，名稱稱謂也不一樣。

2、馬鈴薯又叫土豆、洋芋、地蛋，是茄科一年生草本植物，葉片呈現(xiàn)卵形，花朵顏色為白色或者藍(lán)紫色，果實(shí)長(zhǎng)在地下，呈現(xiàn)圓球形，種植馬鈴薯時(shí)，要將發(fā)芽的種塊切成小塊，然后埋入疏松透氣的土壤中，并覆蓋地膜保暖。

3、土豆又名馬鈴薯，（學(xué)名：Solanum tuberosum），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、洋山芋等，茄科植物的塊莖。

土豆有幾種叫法

土豆：馬鈴薯，茄科，茄屬中能形成地下塊莖的栽培種，一年生草本植物。別名土豆、山蛋、洋芋、地蛋、荷蘭薯。中國(guó)東北、西北及西南高山地區(qū)則糧菜兼用。

土豆在我國(guó)各地的叫法有洋芋、洋山芋、馬鈴薯、薯仔、山蛋、饃饃蛋、番人芋、山、地蛋、洋蕃芋、地豆、洋芋艿等，在國(guó)外的叫法有地蘋果、地梨、愛爾蘭豆薯、荷蘭薯、巴巴等。

土豆（南方概稱）== 山蛋（山西叫法）== 洋芋（上海叫法）山芋也叫海芋，有，也可入。不同俗稱芋頭。

拉丁語(yǔ)學(xué)名：Solanum tuberosum；英文名字：potato 中文學(xué)名：馬鈴薯 別名：土豆、洋芋、山蛋、饃饃蛋等；薯仔(粵港人士的慣稱)。意大利--地豆；法國(guó)--地蘋果；德國(guó)--地梨；美國(guó)--愛爾蘭豆薯；俄國(guó)--荷蘭薯。

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