【資料圖】

1、保存好的2-3年，過期不要吃了。

2、對于干海參來說，如果將其密封，放在通風(fēng)的干燥地方保存，保質(zhì)期一般可以達到2-3年，對于單凍海參在低于零下15度的條件下，也就只能存儲1年左右，對于凍干海參，密封置于干燥處，常溫下1年。

3、海參一定要干燥，不干的海參易變質(zhì)，而且因為含有大量水分價格實際高出了很多。

4、擴展資料干海參的營養(yǎng)價值延續(xù)衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力。

5、海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等50多種天然珍貴活性物質(zhì)，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數(shù)量，起到延緩衰老的作用。

6、海參體所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞活力，適宜于生長發(fā)育中的青少年。

7、海參能調(diào)節(jié)人體水份平衡，適宜于孕期腿腳浮腫的女士。

8、海參能消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體抵抗疾病的能力，因此非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)的中年女士與男士，易感冒、體質(zhì)虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。

9、參考資料來源：人民網(wǎng)—干海參營養(yǎng)價值豐富！參考資料來源：百度百科—干海參。

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