2020中國奶業20強(D20)峰會12日在河北省石家莊市召開。會上發布的《2020中國奶業質量報告》顯示，近年來，我國堅持抓優奶源，奶業綜合生產能力全面提升。2019年，全國奶類產量達到3297.6萬噸，居世界第四位，規模牧場奶牛單產接近國際先進水平。今年上半年，奶業生產克服新冠肺炎疫情影響，生鮮乳產量同比增加7.9%，更多城鄉居民喝上了新鮮營養的牛奶。

會上強調，質量安全是奶業振興的“生命線”。去年，我國規模牧場乳蛋白、乳脂肪等指標，均達到或超過發達國家水平;乳制品和嬰幼兒配方奶粉抽檢合格率分別達到99.7%、99.8%，位居食品行業前列。與此同時，優質安全乳品消費需求不斷增長。2019年，我國人均消費生鮮乳35.8公斤，比2015年增長4.9公斤，嬰幼兒配方奶粉國產品牌市場占有率首次超過進口品牌。

農業農村部有關負責人在會上表示，要繼續堅持“質量第一、安全至上”，從源頭抓起，加大糧改飼、優質苜蓿基地建設支持力度，提高奶牛規?；瘶藴驶B殖和精準化智能化管理水平，健全乳企與奶農長期穩定的利益聯結機制，打造生產、運輸、加工、流通等全環節全鏈條的乳品質量安全監管網絡。(記者高云才、郁靜嫻)

關鍵詞： 生鮮乳 乳制品