国产精品久久久久aaaa_午夜精品成人一区二区视频_在线观看日韩_欧美日韩精品一区二区三区蜜桃_女人被狂躁后的视频免费_日本成人在线播放

首頁 區塊鏈 > 正文

事關肉制品安全!市場監管總局出手


(資料圖片僅供參考)

近日,市場監管總局公布《肉制品生產許可審查細則(2023版)》(以下簡稱《細則》),進一步加強肉制品生產許可審查工作,保障肉制品質量安全,促進肉制品產業高質量發展。《細則》主要從以下八個方面進行修訂:  一是調整許可范圍。將可食用動物腸衣納入肉制品生產許可發證范圍,修訂后許可范圍包括熱加工熟肉制品、發酵肉制品、預制調理肉制品、腌臘肉制品和可食用動物腸衣。  二是加強生產場所管理。明確企業應根據產品特點和工藝要求,合理設置相應的生產場所。提出生產車間整體布局要求,強調了與污水污物處理設施、易產生粉塵場所等生產輔助區域的位置關系,避免交叉污染。明確肉制品生產作業區劃分要求以及人員通道、物料運輸通道等方面的管理要求。  三是加強設備設施管理。要求企業合理配備性能和精度能夠滿足生產要求的設備設施。明確供(排)水設施、排風設施、倉儲設施以及生產車間或冷庫的溫/濕度監測等方面的管理要求。細化生產作業區內更衣室、衛生間、淋浴室以及手部清洗、消毒、干手設備的設置要求。  四是加強設備布局與工藝流程管理。要求企業根據工藝流程,合理布局生產設備,防止交叉污染。企業應通過危害分析方法明確生產過程中的食品安全關鍵環節,制定產品配方、工藝規程等工藝文件,并設立相應的控制措施。采用分切方式生產肉制品的,要求企業在制度中明確待分切肉制品管理、標簽標識、工藝控制和衛生控制等要求。明確生產過程中解凍、腌制、熱加工、發酵、冷卻、鹽漬腸衣上鹽以及內包裝材料脫包后消毒等工序的控制要求。  五是加強食品添加劑使用管理。企業應明確產品在GB 2760“食品分類系統”中的最小分類號。  六是加強人員管理。企業主要負責人、食品安全總監、食品安全員應符合《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》。  七是加強食品安全防護。企業應建立并執行食品安全防護制度,最大限度降低因故意污染、蓄意破壞等人為因素造成食品受到生物、化學、物理方面的風險。  八是優化檢驗檢測要求。明確企業可以使用快速檢測方法開展原料、半成品、成品檢驗,定期與國家標準規定的檢驗方法開展比對或驗證,保證檢測結果準確。企業可以綜合考慮產品特性、工藝特點、生產過程控制等因素確定檢驗項目、檢驗頻次、檢驗方法等,配備相應的檢驗設備設施。  供稿:食品生產司

免責聲明:凡本網注明“來源:XXX(非中國食品新聞網)”的作品,均轉自其他媒體,轉載的目的在于傳遞更多的信息,僅供網友學習參考使用,并不代表本網贊同其觀點。著作權及版權歸原作者所有,轉載無意侵犯版權,如有內容、版權和其他相關問題,請速與本網聯系,我們將盡快處理。

關鍵詞:

最近更新

關于本站 管理團隊 版權申明 網站地圖 聯系合作 招聘信息

Copyright © 2005-2023 創投網 - www.pdssy.com.cn All rights reserved
聯系我們:39 60 29 14 [email protected]
皖ICP備2022009963號-3

主站蜘蛛池模板: 成人久久一区 | 国内精品一区二区三区最新 | 男女进进出出动态图啪啪 | 精品欧美乱码久久久久久 | 国精品人妻无码一区二区三区性色 | 亚洲天堂久久精品成人 | www伊人 | 成人性生活视频在线观看 | 99久久99 | 国产在线中文字幕 | 国产成人小视频 | 伊人精品国产 | 亚洲综合图片人成综合网 | 国产欧美视频一区二区三区 | www.9p234.com| 日韩在线黄色 | 香港论理午夜电影网 | 日韩欧美精品综合一区二区三区 | 精品亚洲国产成av人片传媒 | 亚洲一区电影 | 亚洲熟妇毛茸茸 | 午夜国产在线视频 | 日韩精品一区二区三区 | 日韩精品 电影一区 亚洲 | 天天看片网 | 九九99国产精品视频 | 日韩一区二区在线视频 | 亚洲一区二区三区久久精品 | 日本高清视频不卡 | 男女作爱免费网站 | 国产精品女A片爽爽波多洁衣 | 日本高清在线精品一区二区三区 | 欧美乱妇在线观看 | 欧美日韩国产欧美 | 美女被免费网站在线视频九色 | 蜜桃av一区二区三区 | 中文字幕在亚洲第一在线 | 精品一二三区 | 欧美亚洲精品一区 | 国产短视频精品区第一页 | 久久精品伊人网 |