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2023-08-19 21:32:52
豬價上漲“一日游”，發生了啥？業內：豬肉消費旺季有望為豬價提供積極支撐！
2023-08-19 21:32:52 來源: 豬友巴巴、21世紀經濟網
導讀：跌跌跌！豬價又跌了，此前，北方多地豬價逆勢上漲，但是，上漲不過是“一日游”，由于階段性市場雙向承壓，在購銷雙減下，由于市場情緒不斷變化，養殖端對于豬價前景的擔憂，豬價承壓下跌，市場呈現大部下行的走勢，不過，由于目前生豬市場多空交織，個人預測，豬價不具備破位調整的契機，價格以橫盤為主！
養殖端進入盈利區間
(資料圖片僅供參考)
據機構分析，從市場反饋來看，8月18日，豬價呈現窄幅下跌的走勢，行情短暫偏強后，市場下行壓力陡增！
一方面，國內消費端缺乏實際利好，最近幾日，雖然，南北多地降水減少，但是，氣溫明顯回升，高溫炎熱的天氣，居民采購豬肉消費的積極性較差，下游豬肉商販仍以穩價操作為主，屠宰場缺乏明顯提升開工率的契機，白條走貨不暢，北京以及上海部分主流城市，剩貨現象增多，消費掣肘壓力明顯；
另一方面，生豬出欄相對積極，按照母豬存欄變化，去年末，母豬存欄高達4390萬頭，8月份，生豬出欄水平仍處于理論兌現的階段，集團化豬企出欄計劃較多，壓欄積極性偏弱，多地集團豬企呈現增量出欄的表現，而散戶豬場看漲情緒尚存，但是，高價豬源選擇落袋的情緒升溫，尤其是，近期，二育情緒轉弱，標肥價差不斷收窄，市場看漲情緒逐步松動，壓欄挺價的積極性有所降溫！
因此，在多空博弈下，豬價窄幅下挫，不過，由于月底在即，市場低價給豬的意愿依然較差，而進入月底，集團化消費需求逐步回升，養殖端待價而沽的情緒逐步轉濃，市場或有震蕩走高的基礎，不過，在此之前，市場或將延續大穩小動的基本面，價格缺乏明顯調整的趨勢！
豬肉消費旺季有望為豬價提供積極支撐
7月第3周，生豬價格出現反彈，生豬行情好轉，市場情緒出現被點燃的跡象。市場一度出現大體重豬供應緊缺，二次育肥開始快速入場等情況。
上海鋼聯農產品事業部生豬分析師鄢美玲觀察到，近期豬價上漲主要集中在7月25日至8月2日期間，其后豬價維持高位震蕩走勢。在其看來，近期豬價上漲和回落，多以情緒端變化為主導。
具體來看，生豬養殖已連虧數月，豬價多次探底，繼續下跌的動力不足。而南方的豬病疫情又對中豬生產帶來一定影響，并且使得南方部分地區肥豬供應偏緊。隨著標肥價差拉大，市場出現炒作大豬存欄減少的聲音。伴隨著市場情緒高漲，二次育肥又多次進場助力。
鄢美玲回憶，7月中旬左右，凍品市場先行開啟漲價模式，在毛豬價格集中上漲時期前一周，副產品價格開始大幅上漲。其后，在看好后市需求，以及臺風影響生豬調運等影響下，豬價出現急漲。
農業農村部監測發現，7月第3周到8月第2周，全國生豬平均價格環比分別上漲0.1%、3.9%、10.7%和4.9%，8月第1周豬價快速沖高。
7月21日，農業農村部畜牧獸醫局負責人陳光華在發布會上介紹，7月第2周，生豬出欄價格為14.2元/公斤，出欄一頭生豬虧損約200元。隨著豬價上漲，生豬養殖虧損略有緩解。
但湖北宜昌長陽勤農養豬場有關負責人坦言，雖然豬價反彈增加了部分收入，但目前養殖場仍處虧損狀態。該負責人從2011年開始養豬，目前養殖規模在一萬頭左右，截止到現在，該養殖場已經連虧四年。
情緒和短期因素帶漲的豬價并未持續太久，到8月第2周，豬價漲勢漸弱，周內價格呈現先漲后跌特征。而從農業農村部和山東卓創資訊股份有限公司聯合監測數據來看，該周大部分地區雖然維持漲勢，但華北地區豬肉價格已經開始下跌，環比下降0.5%。
華融融達期貨生豬研究員史香迎表示，從供應端來看，目前標豬供應充足，市場只是結構性缺豬不是總量性缺豬，決定了豬價不具備持續大幅上漲的基礎。
而從養殖端來看，隨著標肥豬價差縮小，養殖戶壓欄增重、二次育肥的利潤空間被擠壓，養殖端累庫情緒減弱。此外，從消費端看，雖然立秋已過，但豬肉消費旺季還未到來，豬價快速上行后，白條市場負反饋明顯，倒逼屠宰企業減少屠宰量，毛豬需求減少。
綜合受訪分析師及機構觀點不難發現，目前豬價并不具備持續上漲基礎，豬價快速上漲或已結束。
鄢美玲分析，供應端看，據能繁母豬存欄量判斷，今年至少10月前生豬供給增量的趨勢不變；而跟蹤產能去化情況不難發現，今年產能去化主要在前5個月，后續因豬價回暖，整體去化比較有限。
鄢美玲認為，短期來說，如果前期生豬疫情或造成未來局部地區供應偏緊，在情緒化加持下，豬價或維持高位震蕩走勢，當前也不排除部分時間段出現豬價下跌情況。目前天氣主要影響生豬調運情況，對豬價或起到一定情緒化抗價的支撐作用。
著眼需求端，史香迎則認為，隨著開學、中秋、國慶等相繼到來，豬肉消費旺季有望為豬價提供積極支撐。另外，目前市場增重的程度尚不足以扭轉“標肥豬價格倒掛”的問題，如果短期豬價跌幅過大，市場二次育肥或再度進場，也將為豬價提供支撐。
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