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2023-09-09 13:08:12
火爆的“醬香咖啡”哪些人群不宜喝？
2023-09-09 13:08:12 來源: 中新網
“美酒加咖啡，就愛這一杯”，最近，一款名為“醬香拿鐵”的飲品因其獨特的搭配和口感在朋友圈瘋狂刷屏成為“爆款”。當我們沉浸在這種新飲品的魅力中時，我們是否考慮過這背后可能隱藏的健康風險呢？
通訊員 蔡曉潔 戴永梅 王海羅 于揚子 揚子晚報/紫牛新聞記者 呂彥霖 王夢航
孕媽喝咖啡注意這5點！
(相關資料圖)
近日，醬香咖啡火爆全網，連孕媽們都躍躍欲試，想來上一杯。對此，孕媽能喝嗎？
南京市婦幼保健院營養科戴永梅主任介紹，雖然醬香咖啡酒精含量低于%vol，不屬于酒精飲料，但對于孕婦來說，還是不宜喝。
一方面，對于酒精，孕婦飲酒會造成胎兒致畸率極高，會發生酒精綜合征導致患兒多處畸形、發育遲緩及智力低下等情況。因此孕期尤其是早孕期應絕對忌酒。雖然醬香咖啡酒精含量低，但安全起見孕婦對酒精最好是一點都不要碰。
另一方面，對于咖啡，梅斯醫學公布，有些系統性回顧和薈萃分析報告稱，孕產婦攝入咖啡因，即使是低于200mg的劑量，也會增加低出生體重、早產兒(SGA)和胎兒生長受限的風險。
戴主任建議，為了母嬰安全，孕婦能不喝就不喝咖啡。孕婦如果孕前就有喝咖啡的習慣，要注意以下幾點：
1.要控制量，在孕期控制在一周1-2杯即可；
2.要注意時間，盡量放在上午喝，防止咖啡因影響睡眠；
3.要注意溫度，喝咖啡最好喝溫熱的咖啡，而不要喝冰咖啡，冰咖啡容易刺激孕婦的胃腸道，也容易誘發子宮收縮；
4.推薦喝低咖啡因的咖啡，不要喝濃咖啡，因為濃咖啡中咖啡因含量會更高，也會影響孕婦的營養吸收和胎兒發育；
5.避免喝花式咖啡，如添加酒精等的咖啡飲品。
還有哪些人群不宜喝
東部戰區空軍醫院心內科專家范萍醫師提醒，“醬香拿鐵”并不適合所有人，對于一些特定群體來說，同時攝入咖啡因和酒精可能會帶來健康風險。
范萍醫生介紹，首先是心血管疾病患者，其高危因素包含了吸煙、飲酒、肥胖、高血糖、高血脂等，對于這類患者，飲用咖啡后往往會有明顯的心悸，血壓忽高忽低，心律失常、早搏的次數也大大增加，酒精還會誘發動脈粥樣硬化、房顫等癥狀。
其次是肝病患者，由于肝臟承擔了代謝咖啡因和酒精的任務，攝入過量會導致肝臟負擔加重，使得肝臟受損的情形雪上加霜，尤其是酒精對肝臟會產生較為直接的毒性，導致肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等疾病發生。
再者是胃腸道和十二指腸潰瘍的患者，酒精和咖啡因都可以刺激胃酸分泌，增加胃腸蠕動，加重胃腸道和十二指腸的負擔，可能導致潰瘍加重、疼痛、出血等癥狀。
此外，這類咖啡中含有的糖分、酒精和反式脂肪酸會造成攝入熱量的嚴重超標，不利于超重肥胖人群。正在服藥的患者也不宜飲用，因為酒精會阻斷藥物吸收、增加副作用，甚至增加毒性，輕則影響治療進程，重則危害生命健康。孕婦、未成年人、酒精過敏人群和駕駛人員也不建議飲用。
咖啡與白酒混搭，對普通人來說健康嗎？
范萍介紹，據研究表明，輕度至中度攝入研磨咖啡、速溶咖啡和不加糖不加植脂末的咖啡可以被當作一種健康的生活方式。但與酒精搭配且重度飲用的話，這種組合可能會對你的健康產生負面影響。過量攝入咖啡因會導致心跳加快、失眠、焦慮，注意力難以集中等癥狀。關于飲酒，普遍存在一種認識誤區，認為飲酒可以降低血壓，其實，攝入酒精會造成交感神經興奮，反而會引發血壓升高，此外還會造成肝臟損傷，神經系統損傷，誘發心血管疾病，造成維生素、礦物質流失，以及提高患口腔癌、食道癌、肝癌、乳腺癌的幾率。
不過，如果酒精含量低于%vol,那么只要控制好攝入量，偶爾喝一杯不會有太大健康風險。
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