目前，隨著社會(huì)的發(fā)展，電壓力鍋在速度、方便、操作簡單、節(jié)能等諸多方面逐漸取代了電飯鍋和普通電壓力鍋。從而慢慢進(jìn)入人們的廚房。那么電壓力鍋好用嗎？電壓力鍋的優(yōu)勢在哪呢？

一、電壓力鍋的優(yōu)勢在哪呢？

1.操作簡單。隨著時(shí)代的變遷，人越來越高貴，越來越聰明，電壓力鍋也就這樣。打開電源，只需要選擇自己使用的功能，接下來的工作就由電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)完成了。使用非常方便，簡單智能。

2.又快又簡單。現(xiàn)在人的生活越來越快，什么都快，覺得時(shí)間就是金錢。那么電壓力鍋就可以了，因?yàn)橛幸欢ǖ膲毫Γ义亙?nèi)溫度太高，只需要保持壓力20分鐘左右就可以燉一些比較難的食物。至于大米，保壓時(shí)間會(huì)更快。而且味道很好。

3.安全可靠。如果溫度足夠，就會(huì)斷電。如果壓力足夠大，電源就會(huì)被切斷。而且還專門設(shè)置了八重安全保護(hù)裝置。

4.節(jié)能省錢。電壓力鍋本身效率很高。它會(huì)把鍋里的水燒開以保持壓力。它只需要少量的電力來維持壓力，每年可以節(jié)省大量的電費(fèi)和煤氣費(fèi)。

5.營養(yǎng)健康。正常烹飪食物時(shí)，空氣中的氧氣會(huì)與食物中的維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)混合，從而破壞營養(yǎng)物質(zhì)。不過，電壓力鍋不會(huì)。因?yàn)殡妷毫﹀伿侨忾]式烹飪，營養(yǎng)成分的損失會(huì)減少。

6.一壺多用。與電飯煲相比，電壓力鍋更柔軟、更香、更美味，比普通高壓鍋更安全。而且操作簡單，可以自動(dòng)完成。不容易做的東西，用電壓力鍋也能很容易做好。

二、電壓力鍋的加熱方式

目前電壓力鍋的加熱方式分為兩種：加熱盤加熱或IH電磁加熱。

1、加熱盤加熱

加熱板的加熱方式主要是利用電加熱板通電加熱，加熱板直接與內(nèi)鍋傳熱，使內(nèi)鍋溫度升高，食物被加熱，從而達(dá)到徹底煮熟的效果。

2、IH電磁加熱

IH電磁加熱是指將原來的內(nèi)膽坐在加熱板上形成加熱方式，然后將內(nèi)膽坐在電磁爐上烹飪食物，前提是這種內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的最外層材料必須滿足導(dǎo)磁率的要求。

品牌如何選擇：

說到品牌，美的作為國內(nèi)電壓力鍋行業(yè)的巨頭，也是銷量和消費(fèi)量最大的產(chǎn)品。然后是國外品牌推薦的【蘇泊爾(002032)、股吧】和九陽松下，這也是近年來銷量好、口碑好的產(chǎn)品，但相對來說，國產(chǎn)品牌的特點(diǎn)是價(jià)格適中、性價(jià)比高。

下面我給你推薦幾款大品牌不同價(jià)格的產(chǎn)品：

1、九陽電壓力鍋容量大為6L（足夠5-8人使用），優(yōu)點(diǎn)是一鍋雙膽、燉、粥，無交叉風(fēng)味。雙重安全提示，使用更舒適。

2、蘇泊爾電壓力鍋也有5L的大容量，并采用智能觸控，具有較高的色值。精致的雙膀胱球壺，立體循環(huán)加熱，包裝營養(yǎng)素。旋鈕打開蓋子，更安全更放心。智能24小時(shí)預(yù)約，抵達(dá)并享用新鮮食物。

3、美的電壓力鍋具有蒸煮快、燉20分鐘、風(fēng)味鮮美、控火精準(zhǔn)、渦輪離心設(shè)計(jì)、蒸煮快、防溢、一鍋雙膽、防串味、全天24小時(shí)預(yù)約等特點(diǎn)，讓生活更加精致。

看了這么多內(nèi)容，相信大家已經(jīng)基本了解了電壓力鍋好用嗎，以上就是小編帶來的全部內(nèi)容，希望這篇文章可以幫到大家，感謝收看。