為加快黑塌菜品質(zhì)標準項目研究進展，助推如皋優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，近日，如皋市綜合檢驗檢測中心會同市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對中皋農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈有限公司和南通光遠速凍制品有限公司速凍黑塌菜進行采樣。

為保證樣本具有代表性，選取了去年12月份、今年1月份、2月份、3月份四個不同的采收時期的速凍黑塌菜，共6份樣品，委托上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院對速凍黑塌菜的感官、營養(yǎng)成分和安全指標進行檢測。

下一步，如皋市綜合檢驗檢測中心將會同如皋市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與相關(guān)院校、科研單位協(xié)作，根據(jù)檢測結(jié)果，初篩確定黑塌菜品質(zhì)標準研究項目需要大面積檢測的黑塌菜參數(shù)和分析樣本量，從采收時間、土壤有機質(zhì)含量、施肥方式和規(guī)格大小方面對如皋黑塌菜感官、營養(yǎng)成分和安全指標進行研究。

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