A股5家上市險企去年保費收入增長0.03% 行業整體增速放緩
2021-05-03 21:57:45
中間態的肆拾玖坊：讓古法匠心貼近消費
2021-05-03 21:57:45 來源: 財訊網
在4月21日的融資發布會上，肆拾玖坊以暖場視頻的方式，發布了一系列數據：終端年銷售額超過20億、1500家體驗店、2500個新零售經銷商，累計有5萬人走進茅臺鎮，參觀肆拾玖坊在赤水河河畔的酒廠。
在這一場融資發布會上，來自凱輝基金的段蘭春、創享歡聚投資基金的王晨、中國酒類流通協會的秦書堯對肆拾玖坊的階段性成功發表了看法。對于當天的主持人而言，這是一場頗為別致的發布會：它不同于傳統行業的發布會，不是一板一眼地照稿宣讀。也不同于互聯網的發布會，沒有那么奔放張揚乃至腦洞大開。
盧旭成曾說：“很多人把人群簡單地劃分為互聯網和傳統行業，但實際上還有更多人，是在中間的這樣一個狀態。” 用這個“中間狀態”來描述肆拾玖坊，恰如其分。肆拾玖坊就是這樣一家“中間狀態”的企業。2015年開始創建，對比諸多前輩，它是一家新的企業，而今快速發展已經進入了醬酒行業的銷量前列，就連創始人張傳宗，也是聯想系背景而非來自于酒行業。但它又有典型的傳統印跡。酒廠位于茅臺鎮的赤水河兩岸，這也是公認的全球醬酒核心產區。釀造的原材料取自當地的紅纓子糯高粱，嚴格恪守古法工藝。肆拾玖坊收購了大量的老酒、基酒，與酒行業的工匠、專家們合作，這一點上，又務實到近乎保守。
肆拾玖坊的酒怎樣？中國酒業泰斗梁邦昌與白酒專家楊官榮、陳興希、陳佐林、馮小寧、曾佐益、付宇豪給予過這樣的評價：“微黃透明、醬香秀雅、芳香舒適、醇厚甘潤、陳香怡人、諧調悠長、空杯留香持久，具有大曲醬香酒典型風格”。這一評價針對的是其拳頭產品“泰斗酒”，不可謂不高。
另一方面，肆拾玖坊開放了自己的生產和儲酒基地，讓5萬人走進茅臺鎮參觀。這其中不乏酒行業的從業人士。這一不同尋常的做法背后，也是肆拾玖坊對于自己的釀酒生產體系的自信。更耐人尋味的是，許多人在深入了解肆拾玖坊之后，在茅臺鎮購買并封藏了“千斤壇”。藏酒的人士不乏多年品酒成專家的“發燒友”，這無疑是用戶層面對肆拾玖坊品質的最大認同。肆拾玖坊的經銷體系同樣體現了這樣的“中間狀態”。肆拾玖坊的渠道結構和傳統行業的經銷商體系并無本質不同，總部、省級經銷商、門店級分銷商的模式，再傳統不過。但將門店開成了體驗店，則是創新之舉。白酒行業的推廣做法一般是燃燒金錢的方式進行廣告輸出，以高空的影響力帶動渠道的零售出貨。但肆拾玖坊通過讓用戶深入了解和品鑒口味來了解其酒的品質，以口碑進行傳播，以此培養高黏性的用戶，將省下的廣告費反哺渠道和消費者，從而讓高品質的大曲坤沙醬酒，價格上也不再高不可攀。
來自凱輝基金的申毅君曾對此道：
白酒有精神消費的屬性，一個餐桌上多了一瓶酒，能夠讓這個餐桌變得非常豐富多元，能夠體驗到人生百態，能夠體驗到商業百態。如果說這個餐桌上沒有酒的話，我們是在吃一頓干巴巴的餐，我們只有吃的過程，這就是白酒產品或者品牌天然而然賦予人生和商業社會的價值。
對于“中間態”的肆拾玖坊而言，肆拾玖坊的體驗店就是所帶來的不同場景之一，門店里甚至還有一起聚餐的“家宴”服務功能。一邊是對傳統的產地、原料、工藝、技術工人、專家們的尊重，一邊是通過場景讓更多人了解醬酒的過去與現在。這一獨特做法，似乎更加是讓酒回歸了酒的本質。中間態的肆拾玖坊，一方面在釀酒，一方面在以小心而謹慎的姿態，對中國的傳統古法技藝結晶，進行文化與商業的推廣。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
關鍵詞：
您可能也感興趣:
為您推薦
8家險企股權被掛牌轉讓，為何險企股權不再被追捧？
2021-05-03 21:57:45
深圳最低工資標準調整為2360元/月 失業保險金為2124元/月
2021-05-03 21:57:45
遼寧實施失業保險省級統籌 對缺口核定等作出詳細規定
2021-05-03 21:57:45
排行
最近更新
- “高速上違停趕報表”警示了誰？
- 離職文書的“坑”不能僅由勞動者填平
- 脫掉K-9包袱節流減員，新東方在線駛向新“東方”
- 疫情得到控制，防疫仍不可松勁
- ?青海春天一字跌停，2021年預虧超2.65億或將被實施退市風險警示
- 金地集團子公司東莞金展房地產因虛假材料取得商品房預售許可被罰
- 幫助中小企業紓困解難，工信部明確這些舉措！
- 非學科類培訓班寒假惡意漲價需綜合施治
- 機構：2021年126家房企參與收并購 交易金額同比增長21.3%
- 北京：買四類藥品實施新政 市場監管進店查落實
- 營收凈利雙降，沃華醫藥用九成利潤給股東“發紅包”
- 東莞保越實業因虛假材料取得商品房預售許可被罰 其系保利、...
- 北京：保證春節群眾需求不脫銷、不斷檔
- 天津積分落戶新政：取消年度落戶數量限制
- 五糧液集團實現營收1400億元
- 瑞爾集團再遞表港交所：連續三年虧損 淡馬錫持股10.88% 43...
- 豐臺今天開展第二輪全員核酸篩查
- 發改委給高耗能企業定KPI：冬奧會用的神奇綠電，要引入碳交易
- 比亞迪：2021年94名員工因不廉潔、嚴重違規被查處
- 采購進口冷鏈食品需要做好個人防護
- 特斯拉反訴摩根大通 ：想借馬斯克發布私有化推特獲利益
- 北京市疫情防控形勢總體可控
- 東莞中海嘉樺房地產因虛假材料取得商品房預售許可被罰 其系...
- 騰訊2021年近70人觸犯“高壓線”被辭退，13家企業進黑名單
- 東莞海逸豪庭項目存在違規行為東莞冠亞環崗湖商住區建造公司...
- 當心！玩雪引發的婦科危機
- 華夏幸福旗下幸福基業物業與捷裎控股（廣州）就住宅、酒店等...
- 里昂上調華潤萬象生活目標價約11.7%至53.6港元
- 普通癥狀還是心梗預警？一眼識破
- 德銀上調華潤置地目標價 認為其毛利率不太可能大幅低于20%