日前，由中國奶業協會、中國農墾乳業聯盟、黑龍江省農業農村廳和北大荒農墾集團有限公司主辦，北大荒完達山乳業股份有限公司(以下簡稱“北大荒完達山乳業”)、黑龍江北大荒牧業有限公司承辦，中國農業科學院支持的首屆中國高寒生態奶業發展高峰論壇，在黑龍江哈爾濱成功舉辦。

在當地政府、相關主管部門，行業協會，知名專業及專業媒體的見證下，北大荒完達山乳業在業內率先提出“高寒生態奶業”的概念，創新性地以產地優勢賦能產業發展，將奶業產區品牌的打造與區域型乳企的發展有機融合，形成一股強大的合力來推進奶業振興，得到了與會嘉賓的高度認可和贊揚，也引發了行業的廣泛關注。

對于北大荒完達山乳業而言，此次論壇也釋放出了一個重要的信號：這家崛起于農墾文化、知青文化和北大荒文化的“老牌”乳企，將以“高寒生態奶業”為引領，開啟新的征程!

立足資源稟賦，建設優質奶源策源地

近年來，乳制品行業的集中度越來越高，大型乳企在整個產業鏈上處于強勢地位;與此同時，在新消費趨勢下爆發的新銳乳制品品牌，也給傳統乳企帶來了一定的沖擊。

一方水土養一方“牛”，得奶源者得天下。在日趨激烈的市場競爭下，以北大荒完達山乳業等為代表的“老牌”區域型乳企們，也開始深挖自身資源優勢，從優質奶源入手，為國人貢獻出更高品質的產品。

北大荒完達山乳業所在的黑龍江是世界著名的三大黑土帶之一，全省黑土、黑鈣土和草甸土等占耕地的60%以上，且土壤中有機物質含量高，為牧草的生長提供了充足的營養。黑龍江、松花江、烏蘇里江、綏芬河等水系縱橫交錯，豐富的水資源也有利于規模化奶牛養殖業的發展。

此外，作為我國最東北部的省份，黑龍江緯度高，冬季漫長寒冷，冬夏溫差極大，病、蟲、害發生的幾率低，極大減少了化肥農藥的使用，也為建設優質奶源地創造了天然、潔凈、無公害的環境。

依托于黃金奶源帶得天獨厚的自然條件和資源稟賦，黑龍江奶業取得了諸多突出成就，有力地保障了國人“奶瓶子”供應：奶牛存欄量居全國第四，生鮮乳產量居全國第二，液態奶產量居全國第三，奶粉、干乳制品產量均居全國之首……

與此同時，奶業也成為了黑龍江著力推進的重要產業，當地政府于2019年提出了“千萬噸奶”發展計劃，力爭到2025年奶產量達到1000萬噸。北大荒農墾集團的直屬企業——北大荒完達山乳業正是這個計劃中的一支“主力軍”，多年來為黑龍江、甚至中國的奶業振興做出了卓越的貢獻。未來，北大荒完達山乳業將協同哈爾濱、齊齊哈爾、大慶、綏化等主產區，深挖地域優勢，不斷提高奶業發展水平，將黑龍江打造成全國乃至全球的優質奶源策源地。

占位高寒生態，打造高品質奶業名片

對于區域型乳企而言，產地就是競爭力。經過多年的消費者教育，目前很多國人的內心深處，對一些奶源地已經有了認知。而同樣是國內奶業的主產區，黑龍江卻尚未在消費者心目中留下深刻的印象。

事實上，黑龍江的“黑土地、冷牧場、黃金奶源帶”資源，在全球范圍內都極度稀缺。但由于種種原因，這一得天獨厚的稀缺資源還沒有發揮出真正的價值。因此，北大荒完達山乳業率先提出了“高寒生態奶業”的概念，為黑龍江奶業打造出一張具有鮮明特征的名片。

在原農業部副部長劉成果看來，“高寒生態奶業”的優勢，集中體現在“寒、黑、綠、優”四個字：寒，是氣候;黑，是土地;綠，是環境;優，是質量。可以說，“高寒生態奶業”深刻詮釋了黑龍江奶業無法復制的核心競爭力。

為了使“高寒生態奶業”的新名片迅速提升知名度，得到更多消費者的認可，進而轉換成推動產業發展和企業進步的不竭動力，北大荒完達山乳業充分發揮自身勢能，將當地政府、相關主管部門，行業協會以及產業鏈上下游資深專家等匯聚一堂，以權威、專業的力量為“高寒生態奶業”背書，樹起了一面引領黑龍江奶業發展的新旗幟。

同時，北大荒完達山乳業還牽頭成立了“中國高寒生態奶業科學研究院”。未來將致力于“高寒生態奶”牧場認證、“高寒生態奶業”標準建立、發布“高寒生態奶業”產業報告、創新產品研發、推動市場消費培育等各項工作，為“高寒生態奶業”打造更完整的、更有說服力的價值支撐。

完達山領鮮未來，啟動奶業振興新引擎

近年來，我國奶業取得了長足的進步。

一方面，市場規模不斷擴大。根據國家統計局的數據，2021年1-4月，全國乳制品加工業銷售收入為1500.19億元，同比增長20.27%;利潤總額為131.87億元，同比增長100.99%。

另一方面，品牌聲量持續增強。除伊利、蒙牛兩大巨頭之外，以北大荒完達山乳業為代表的的區域型乳企，影響力也與日俱增。在“2021年中國五百強最具價值品牌”中，完達山以462.87億元位列第171位，連續第18年入圍，品牌價值同比增長14.18%。

但是，現在的成績離實現2025年產業競爭力整體水平進入世界先進行列的目標，仍有一定差距。因此，我國乳制品行業亟需開辟新的發展方向、開啟新的增長引擎。

此次北大荒完達山乳業率先占位“高寒生態奶業”，就不失為一次成功的探索：結合黑龍江地域特征提出“高寒生態奶業”的概念，構建起以產地品牌賦能企業品牌、以企業品牌反哺產地品牌的高效發展模式。中國農科院成果轉化局副局長、中國農墾乳業聯盟主席馮艷秋表示，這一模式對于國內其他奶源地有重要的啟發作用，有利于實現中國奶業的全面振興。

作為黑龍江奶業的“領頭羊”，北大荒完達山乳業始建于1958年，經過多年發展，在全國多地構建了現代化的奶產業集群，圍繞核心工廠、奶源基地、配套產業打造全產業鏈，以品質優良、營養豐富的乳制品贏得了市場和消費者的高度認可。早在2019年，北大荒完達山乳業就確立了到2025年實現營收100億、市值超100億的“雙百億”發展目標。此次提出“高寒生態奶業”，也為實現這一目標構筑了堅實的根基。

奶業是關系國計民生的基礎產業，實現“健康中國”戰略離不開奶業穩定、持續、高質量的發展。2021年是“十四五”開局之年，中國奶業的發展也翻開了新的篇章。站在新的歷史起點上，北大荒完達山乳業已經整裝待發，將繼續依托“高寒生態”的優勢，“領鮮”中國奶業未來!

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。

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