氣象預(yù)報顯示，國慶假期副熱帶高壓持續(xù)增強，中心穩(wěn)坐東南沿海，掌控大半個中國，這意味著今年或許將迎來史上最熱國慶假期。在這樣的高溫天氣下，做飯無疑成為了難題。明火烹飪的話，像是做一場汗蒸，選擇電磁爐這樣的無明火烹飪，做出來的菜又沒有味道。其實，在科技的賦能下，田螺云廚已經(jīng)實現(xiàn)了無明火、無油煙但有火候的烹飪方式。

田螺云廚AI烹飪機器人擁有和其他廚電不一樣的聚能方式，它獨特的EA高效聚能技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)烹飪過程中能源高轉(zhuǎn)化、熱能高聚焦，這也可以保障所烹飪出來的菜像飯店一樣夠火候。因為鍋內(nèi)溫度足夠高，升溫足夠快，出鍋后菜品顏色不變，深層次的香味得以激發(fā)，反而更加“色香味”十足。

同時，考慮到普通人不懂火候的概念，不知道什么時候用大火，什么時候用小火，每次用火又要多長時間，田螺云廚AI烹飪機器人還通過AI云計算將大廚的經(jīng)驗轉(zhuǎn)化為數(shù)據(jù)，從而智能地幫助用戶掌控火候。也就是說，就算是一個廚房小白，他在使用田螺云廚AI烹飪機器人的時候只需要選擇自己喜歡的菜譜，就可以像玩手機一樣指揮著田螺云廚AI烹飪機器人掌管烹飪中的切菜、翻炒、火候等難題，進而輕松復(fù)刻出大廚味的菜肴，極大地降低了翻車幾率。

另外，國慶假期難免會在家聚餐。做飯的時候廚房油煙過大會讓整個屋子都是油煙味，影響健康。研究表明，長期進行烹飪的人群肺癌發(fā)病率較高，對腸道、大腦神經(jīng)也有較為明顯的危害。田螺云廚在研究的過程中發(fā)現(xiàn)，市面上大多數(shù)食用油的煙點在190°C左右，而鍋內(nèi)溫度達到180°C的時候，已經(jīng)足以讓食物產(chǎn)生美拉德反應(yīng)，迸發(fā)出濃郁的色香味。所以，田螺云廚AI烹飪機器人采用獨創(chuàng)的精準控溫技術(shù)，將鍋內(nèi)溫度控制在180°C以內(nèi)，這個溫度低于市面上大多數(shù)食用油的煙點，從根本上杜絕了烹飪過程中油煙的產(chǎn)生，以達到健康美味的目的。

好的廚電可以打造出高品質(zhì)的舒適生活，田螺云廚AI烹飪機器人無油煙、夠火候的烹飪方式幫助著越來越多的家庭從滿是油煙、繁瑣復(fù)雜的傳統(tǒng)烹飪中解脫出來，賦予著更多烹飪場景的全新活力！即刻前往天貓/京東旗艦店，便可get同款無明火、無油煙但有火候的田螺云廚AI烹飪機器人，為高溫返場的國慶做好準備！

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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