長期護(hù)理保險(xiǎn)正在多地加速鋪開 更好滿足老年人養(yǎng)老需求
2022-04-15 13:36:16
調(diào)味品頭部企業(yè)銷量紛紛下滑 新的業(yè)績增長點(diǎn)在哪？
2022-04-15 13:36:16 來源: 中國商報(bào)網(wǎng)
2021年，海天味業(yè)、天味食品、加加食品、涪陵榨菜等調(diào)味品頭部企業(yè)銷量下降，能做到“不虧損”的已是行業(yè)佼佼者。對此，業(yè)內(nèi)人士表示，自2020年以來，調(diào)味品企業(yè)多次提價(jià)，但銷量下降的窘?jīng)r表明，漲價(jià)已不能成為行業(yè)企業(yè)拉動(dòng)業(yè)績增長的手段，必須各尋出路，找到新的業(yè)績增長點(diǎn)。
銷量下滑明顯
調(diào)味品行業(yè)龍頭紛紛收獲了近年來的業(yè)績新低點(diǎn)。根據(jù)財(cái)報(bào)，海天味業(yè)2021年的營業(yè)收入和凈利潤增速均創(chuàng)下十年來新低，也是自2014年上市以來，其營收凈利首次錄得個(gè)位數(shù)增長;加加食品陷入上市以來的首次虧損，公司實(shí)控人以及監(jiān)事會(huì)主席還被列入失信被執(zhí)行人名單;天味食品交出了營業(yè)收入、凈利潤雙降的成績單，凈利潤降速超過50%。
2021年10月，五年未提價(jià)的海天味業(yè)宣布上調(diào)旗下產(chǎn)品價(jià)格，被業(yè)內(nèi)視為拉開了調(diào)味品行業(yè)提價(jià)的序幕，但調(diào)味品漲價(jià)或早已開始。“2020年下半年，榨菜、調(diào)料醬就漲價(jià)，涪陵榨菜早就縮小包裝、中炬高新也對餐飲端產(chǎn)品供貨提價(jià)。”一位北京地區(qū)調(diào)味品經(jīng)銷商向中國商報(bào)記者出具了幾份不同品牌的調(diào)價(jià)通知單，并表示，漲價(jià)是為了保證利潤，但銷量下滑已是板上釘釘。
值得關(guān)注的是，漲價(jià)或已不能成為拉動(dòng)企業(yè)業(yè)績增長的有效手段，價(jià)格增加、銷量下降成為調(diào)味品企業(yè)不得不面對的事實(shí)。以涪陵榨菜為例，根據(jù)財(cái)報(bào)，占據(jù)公司收入近八成的榨菜業(yè)務(wù)價(jià)格提升13.4%，銷量同比降低0.6%。“受疫情影響，餐飲業(yè)的調(diào)味品需求下滑，這也導(dǎo)致了終端銷售量的減少。”上述北京地區(qū)調(diào)味品經(jīng)銷商坦言，現(xiàn)在經(jīng)銷商手里擠壓了大批的貨品，銷售壓力大。
此外，銷售費(fèi)用的增加或也成為“拖累業(yè)績”的原因。天味食品在2021年年報(bào)中稱，由于競爭加劇，頭部企業(yè)均加大品牌及渠道建設(shè)投入，但也帶來獲客成本增加的趨勢，使得銷售費(fèi)用率進(jìn)一步上行，利潤端承壓。
成本壓力難解
成本持續(xù)增加，調(diào)味品企業(yè)早已不能通過漲價(jià)來轉(zhuǎn)移壓力。中炬高新相關(guān)負(fù)責(zé)人對中國商報(bào)記者表示，公司暫時(shí)沒有提價(jià)的計(jì)劃。海天味業(yè)方面也表示，2021年各種原材物料、能源等成本出現(xiàn)大幅上漲，目前行情仍處于高位水平，提價(jià)難以完全覆蓋現(xiàn)有成本的壓力，公司會(huì)通過各種措施去消化，暫時(shí)還沒有再次提價(jià)的考慮。
不過，銷售端的經(jīng)銷商仍在等待上游供貨廠商提價(jià)。“在海天味業(yè)宣布提價(jià)前，調(diào)味品產(chǎn)品就已經(jīng)有了提價(jià)動(dòng)作。”北京玉泉路糧油批發(fā)市場一位調(diào)味品經(jīng)銷商告訴記者：“漲價(jià)的方式不同，有的是通過餐飲端提價(jià)、有的是通過減少贈(zèng)品。可能相關(guān)產(chǎn)品還會(huì)漲價(jià)，但具體漲多少，我們也在等廠家通知。”
值得關(guān)注的是，調(diào)味品企業(yè)面臨的成本壓力還在延續(xù)。東興證券分析，2021年第四季度至2022年上半年調(diào)味品公司將面臨更大的農(nóng)產(chǎn)品原料成本壓力。
中國企業(yè)資本聯(lián)盟副理事長柏文喜對中國商報(bào)記者表示，在原材料成本承壓的形勢下，調(diào)味品企業(yè)紛紛宣布漲價(jià)，但漲價(jià)并不是拉動(dòng)業(yè)績增長的長久之計(jì)，調(diào)味品企業(yè)在業(yè)績突破方面還需從產(chǎn)品創(chuàng)新、市場創(chuàng)新及管理創(chuàng)新等方面綜合入手。
企業(yè)忙尋出路
當(dāng)前，調(diào)味品企業(yè)也在積極尋找業(yè)績新的增長點(diǎn)。中國商報(bào)記者在已公布的六家調(diào)味品上市企業(yè)年報(bào)中發(fā)現(xiàn)，他們的研發(fā)費(fèi)用均有增加，研發(fā)費(fèi)用的增速甚至超過了營業(yè)收入的增速。
柏文喜對記者表示：“調(diào)味品企業(yè)加強(qiáng)研發(fā)也說明企業(yè)市場增長壓力較大，希望通過加強(qiáng)研發(fā)來實(shí)現(xiàn)增長突圍，這也是企業(yè)的重要戰(zhàn)略意圖。”
加大研發(fā)投入是否會(huì)加重經(jīng)營壓力?研發(fā)投入后的成果預(yù)計(jì)何時(shí)能體現(xiàn)?中國商報(bào)記者向海天味業(yè)發(fā)去采訪函，截至發(fā)稿未收到回復(fù)。
國內(nèi)某上市食品企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人對記者表示，食品企業(yè)在研發(fā)方面比較吃虧，研發(fā)的新產(chǎn)品上市后很容易被抄襲，短時(shí)間內(nèi)會(huì)出現(xiàn)大量同類型產(chǎn)品，研發(fā)成本高、回報(bào)率卻很低，這也導(dǎo)致了食品企業(yè)在研發(fā)方面缺少動(dòng)力。
記者發(fā)現(xiàn)，調(diào)味品企業(yè)還在不約而同地?cái)U(kuò)產(chǎn)能。近日，恒順醋業(yè)計(jì)劃募集資金總額不超過20億元，擴(kuò)產(chǎn)釀造食醋、黃酒和料酒、復(fù)合調(diào)味料等項(xiàng)目;海天味業(yè)也表示，預(yù)計(jì)2022年會(huì)有醬油和蠔油的新產(chǎn)能投產(chǎn);千禾味業(yè)表示，擬定增募資不超過8億元，用于年產(chǎn)60萬噸調(diào)味品智能制造項(xiàng)目建設(shè)。涪陵榨菜、中炬高新、雪天鹽業(yè)等也均有擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃。
擴(kuò)產(chǎn)是否會(huì)給企業(yè)帶來產(chǎn)能過剩隱患?涪陵榨菜相關(guān)負(fù)責(zé)人對記者表示，當(dāng)前公司產(chǎn)能能匹配終端消費(fèi)需求，但市場一旦擴(kuò)大，當(dāng)前產(chǎn)能就不能滿足銷售需求。中炬高新相關(guān)負(fù)責(zé)人也對記者表示，擴(kuò)產(chǎn)是基于未來的市場需求。
“行業(yè)需求是相對穩(wěn)定的，這也是各家企業(yè)增擴(kuò)產(chǎn)能的基本原因，但按照當(dāng)前企業(yè)的擴(kuò)產(chǎn)速度，不排除未來會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)能過剩的隱患。”柏文喜認(rèn)為，調(diào)味品企業(yè)的營業(yè)收入、凈利潤均在下滑的同時(shí)進(jìn)行擴(kuò)產(chǎn)，表明企業(yè)的市場占有率和盈利能力都處于下降的態(tài)勢。而這一方面是因?yàn)楫a(chǎn)品老化、競爭力下降導(dǎo)致的，另一方面是因?yàn)樾袠I(yè)面臨整體性的壓力與變局。
此外，調(diào)味品企業(yè)還在布局新賽道。恒順醋業(yè)在互動(dòng)平臺(tái)表示，公司已積極研發(fā)和布局預(yù)制菜產(chǎn)品系列。中國商報(bào)記者致電恒順醋業(yè)詢問預(yù)制菜業(yè)務(wù)相關(guān)事宜，截至發(fā)稿，電話無人接聽。海天味業(yè)也在米面糧油賽道積極拓展，2021年初，海天味業(yè)推出食用油產(chǎn)品 “油司令”;2021年5月，海天味業(yè)推出“地理印記”系列大米，正式進(jìn)軍大米市場。
關(guān)鍵詞： 調(diào)味品頭部企業(yè) 調(diào)味品銷量 新業(yè)績增長點(diǎn) 業(yè)績增長
您可能也感興趣:
今日熱點(diǎn)
為您推薦
貸款370萬元買保險(xiǎn)？消費(fèi)者需當(dāng)心有人盯上你的保單
2022-04-15 13:36:16
銀保監(jiān)會(huì)要求保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)提升農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)保障水平 發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)
2022-04-15 13:36:16
湖北省棉花“保險(xiǎn)+期貨”項(xiàng)目落地三縣市 5萬棉農(nóng)將成為受益者
2022-04-15 13:36:16
更多
- 白皮書：PSA Certified 的10個(gè)安全目標(biāo)和 Microsoft 的高...
- 車載攝像頭總線(C2B)—經(jīng)濟(jì)高效的攝像頭連接
- 廣和通實(shí)現(xiàn)基于R16模組的FWA Open CPU方案技術(shù)突破
- 貿(mào)澤電子備貨Analog Devices CN0534 LNA接收器參考設(shè)計(jì)助力5.8GHz ISM應(yīng)用
- IC Insights預(yù)計(jì)2022年度集成電路出貨量或突破4277億片
- Stellantis集團(tuán)和高通合作利用驍龍數(shù)字底盤賦能全新汽車平臺(tái)
- Leatherman多功能工具迎來獨(dú)特的緊湊型Volty Bit直流電測試儀配件
- e絡(luò)盟現(xiàn)貨發(fā)售Bourns獲獎(jiǎng)產(chǎn)品IsoMOV?保護(hù)器
更多
- 美國國債重拾跌勢 經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)和美聯(lián)儲(chǔ)官員講話再燃緊縮預(yù)期
- 加拿大央行：加息50個(gè)基點(diǎn)，至1％，稱將于4月25日停止購買政...
- 建發(fā)股份“21建發(fā)Y2”將于4月21日付息 發(fā)行規(guī)模為10億元
- 中債資信：終止對蘭州建投集團(tuán)的主動(dòng)評級
- 工商銀行(01398.HK)完成發(fā)行500億元二級資本債券
- 北京居然之家集團(tuán)“20居然01”債券擬于4月19日-21日實(shí)施回售
- 常熟城投4月25日對“21常熟01”付息，每手派36.9元
- 鄒城城資20億元私募債券項(xiàng)目狀態(tài)更新為“已反饋”
排行
- 全國各地預(yù)制菜不斷崛起 “粵式預(yù)制菜”如何成功突圍？
- 我國穩(wěn)居世界第一制造業(yè)大國地位，高質(zhì)量發(fā)展邁上新臺(tái)階
- 新一線城市中13城GDP超萬億元 哪座城市更有沖勁？
- 房地產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營業(yè)績良好 為何地產(chǎn)股價(jià)“跌跌不休”？
- 新老人：消費(fèi)觀感性與理性并存，購物從“老三場”轉(zhuǎn)移到“新...
- 中國奧園榮登福布斯全球2000強(qiáng)第849位 大幅躍升303位
- 數(shù)字化改革背景下，杭州以“產(chǎn)業(yè)大腦”賦能城市產(chǎn)業(yè)治理
- 江西將實(shí)現(xiàn)從“以票管稅”向“以數(shù)治稅”分類精準(zhǔn)監(jiān)管轉(zhuǎn)變
- 7月份規(guī)模以上工業(yè)增加值增長6.4%，前7月增長14.4%
- 疫情常態(tài)化大背景下，各地該如何發(fā)展旅游業(yè)？
最近更新
- 調(diào)味品頭部企業(yè)銷量紛紛下滑 新的業(yè)績增長點(diǎn)在哪？
- 廣東加強(qiáng)生豬產(chǎn)品調(diào)運(yùn)管理 即將暫停省外屠宰用生豬入粵
- 東莞對數(shù)項(xiàng)食品目錄進(jìn)行了調(diào)整 傳統(tǒng)手工月餅列入“禁止名錄”
- 一季度就業(yè)大數(shù)據(jù)發(fā)布 整體平均招聘薪資上升9.07%
- 銀保監(jiān)會(huì)王朝弟：銀行網(wǎng)點(diǎn)縮減不意味著銀行業(yè)市場收縮
- 銀保監(jiān)會(huì)葉燕斐：投資中國就是投資未來，投資未來一定離不開中國
- 銀保監(jiān)會(huì)：增加金融供給，改善“新市民”金融服務(wù)
- 一季度銀行業(yè)不良貸款率1.79% 較年初略有下降
- 銀保監(jiān)會(huì)：一季度制造業(yè)貸款同比大幅多增
- 54歲中年男子長期便秘，檢查出腸癌：平時(shí)喜歡吃肉，屬于輕度肥胖
- 平安健康發(fā)力B端，護(hù)航企業(yè)第一生產(chǎn)力
- 奔“滬”疫線 廣西援滬醫(yī)療隊(duì)295人出征
- 湄潭縣特殊教育學(xué)校與遵義醫(yī)投康復(fù)醫(yī)院簽約一項(xiàng)目
- 臥龍區(qū)農(nóng)技人員指導(dǎo)小麥赤霉病防控工作
- 山東部署今年水旱災(zāi)害防御工作
- 16條舉措助推貿(mào)易投資便利化再提速
- 山東為科研人員簡除煩苛再“松綁”
- 全國服務(wù)農(nóng)民、服務(wù)基層文化建設(shè)先進(jìn)集體公布
- 村（居）兒童主任賦能行動(dòng)全面啟動(dòng)
- 守好滿目綠，防火于未“燃”
- 山東省首個(gè)國家I類化學(xué)創(chuàng)新藥獲批上市
- 山東持續(xù)推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效
- 白皮書：PSA Certified 的10個(gè)安全目標(biāo)和 Microsoft 的高...
- 江津區(qū)杜市鎮(zhèn)開展“八五”普法進(jìn)鄉(xiāng)村活動(dòng)
- 美國弗吉尼亞州將于7月1日起允許銀行提供加密托管服務(wù)
- 3月份房價(jià)：重慶新房同比上漲8.1%居首 北京二手房同、環(huán)比居首
- 錢小樂：讓金融機(jī)構(gòu)在線上場景營銷中大展身手
- 國貨老品牌南方黑芝麻，布局大健康產(chǎn)業(yè)一路“黑”到底
- 平安銀行舉行“橙才計(jì)劃”校園招聘會(huì)，全面揭曉私行財(cái)富管理...
- 高壓鍋煮粽子會(huì)爆炸嗎
今日要聞
- 調(diào)味品頭部企業(yè)銷量紛紛下滑 新的業(yè)績增長點(diǎn)在哪？
- 東莞對數(shù)項(xiàng)食品目錄進(jìn)行了調(diào)整 傳統(tǒng)手工月餅列入“禁止名錄”
- 一季度就業(yè)大數(shù)據(jù)發(fā)布 整體平均招聘薪資上升9.07%
- 白皮書：PSA Certified 的10個(gè)安全目標(biāo)和 Microsoft 的高安全設(shè)備的7個(gè)屬性
- 美國弗吉尼亞州將于7月1日起允許銀行提供加密托管服務(wù)
- 3月份房價(jià)：重慶新房同比上漲8.1%居首 北京二手房同、環(huán)比居首
- 車載攝像頭總線(C2B)—經(jīng)濟(jì)高效的攝像頭連接
- 美國國債重拾跌勢 經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)和美聯(lián)儲(chǔ)官員講話再燃緊縮預(yù)期
- 送菜上門，月薪最高可達(dá)3.5萬元！已涼的社區(qū)團(tuán)購又火了
- 加拿大央行：加息50個(gè)基點(diǎn)，至1％，稱將于4月25日停止購買政府債券。