中信建投證券：氫能板塊進入明確投資窗口期
2023-06-26 22:48:28
蘭州烤肉的正宗做法?
2023-06-26 22:48:28 來源: 南方養(yǎng)生網(wǎng)
(資料圖片僅供參考)
羊肉：
蘭州的烤羊肉串之所以會如此的好吃，“羊肉”有著至關(guān)重要的作用。正如《舌尖上的中國》中所提到的一句話：“各方水土造就了羊肉風(fēng)味上的差異，而北方的烹飪最為簡單。”而之所以要用最簡單的烹飪方式，其實就是因為羊肉本身質(zhì)量優(yōu)質(zhì)且好吃。
這里的羊肉，肉質(zhì)鮮嫩，沒有膻味，羊肉肥瘦均勻，脂肪均勻。所以，吃起來不油不膩，但卻很香。
所以，對于燒烤來說，即使不需要對肉進行特殊的腌制，就可以很好吃了。
燒烤方式：
蘭州的烤羊肉串雖然和平常的燒烤一樣，用的也是木炭，但它用的卻全是明火和猛火。通過猛火，以最快的速度把羊肉烤熟，可以更好地鎖住羊肉的鮮味與鮮嫩。這樣吃起來不柴，不老。
烤一會，把肉串從火上拿下來，放到辣椒面里滾一滾，讓烤肉上蘸滿辣椒面。并且為了讓肉串全被辣椒面包裹住，還要用手抓著辣椒面大把大把的往肉串上撒。等到烤熟了，還要再這樣重復(fù)一次。
不得不說，這樣的烤肉方法真的很獨特。所以，這也讓我們這些所謂的“無辣不歡”的人群著實開了眼界。這才是真正的辣！不僅辣，還辣得有味！
烤肉的時候，烤爐上烤著肉，再烤上幾個火燒。只不過，烤火燒的時候可不需要放在烤爐上烤，也不需要往火燒上抹油，直接用炭火的余溫干烤就可以了。
就這樣用手擎著火燒，翻轉(zhuǎn)幾下就烤熟了。
關(guān)鍵詞：
您可能也感興趣:
為您推薦
全球最新：空調(diào)自動關(guān)機怎么辦（空調(diào)自動關(guān)機）
2023-06-26 22:48:28
調(diào)貶261個基點，人民幣兌美元中間價報7.2056
2023-06-26 22:48:28
全球今日訊！學(xué)習(xí)家風(fēng)家教心得體會（家教機和學(xué)習(xí)機哪個好）
2023-06-26 22:48:28
排行
- 社會實踐自我鑒定（優(yōu)秀5篇）
- 我國穩(wěn)居世界第一制造業(yè)大國地位，高質(zhì)量發(fā)展邁上新臺階
- 新一線城市中13城GDP超萬億元 哪座城市更有沖勁？
- 房地產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營業(yè)績良好 為何地產(chǎn)股價“跌跌不休”？
- 新老人：消費觀感性與理性并存，購物從“老三場”轉(zhuǎn)移到“新...
- 中國奧園榮登福布斯全球2000強第849位 大幅躍升303位
- 數(shù)字化改革背景下，杭州以“產(chǎn)業(yè)大腦”賦能城市產(chǎn)業(yè)治理
- 江西將實現(xiàn)從“以票管稅”向“以數(shù)治稅”分類精準(zhǔn)監(jiān)管轉(zhuǎn)變
- 7月份規(guī)模以上工業(yè)增加值增長6.4%，前7月增長14.4%
- 疫情常態(tài)化大背景下，各地該如何發(fā)展旅游業(yè)？
最近更新
- 蘭州烤肉的正宗做法?
- 新疆烤羊調(diào)料配方?
- 女子大學(xué)畢業(yè)多年后學(xué)信網(wǎng)顯示結(jié)業(yè)，當(dāng)事人：因此錯失月薪4萬...
- 淮北專科銀屑病醫(yī)院哪里好_淮北牛皮癬那家治療的好
- 比亞迪DM-o平臺曝光，方程豹率先搭載
- 天津 火災(zāi)（關(guān)于天津 火災(zāi)的基本詳情介紹）
- 領(lǐng)先！看他們?nèi)绾伪Ｕ纤|(zhì)安全 新視野
- 推進“拓崗增量”攻堅行動，這場應(yīng)屆畢業(yè)生招聘會舉行|世界聚焦
- 全球熱點評！B社西班牙：《星空》有實體版 內(nèi)含一張光盤
- 杭州網(wǎng)約車新門檻：須新車，非新能源純電動車車價需過15萬 ...
- 迎“七一”、跟黨走！望城烏山街道這場活動燃亮初心 世界聚看點
- 百變大咖秀洪辰艾薇兒是哪期_百變大咖秀洪辰艾薇兒是哪期 環(huán)...
- 全球最新：空調(diào)自動關(guān)機怎么辦（空調(diào)自動關(guān)機）
- 從三尺講臺到人民大會堂 廣西“Z世代”鄉(xiāng)村教師的美麗家鄉(xiāng)夢
- 有表演有互動！安順若飛廣場，這場禁毒宣傳很精彩 環(huán)球焦點
- 在網(wǎng)上買東西被騙子騙掉錢怎么辦
- 中國南方航空股份(01055)聘任李勉松為公司服務(wù)總監(jiān)|要聞速遞
- ST天圣：藤黃健骨丸擬中選全國中成藥集采-天天亮點
- 全球觀點：AI持續(xù)調(diào)整！是什么原因？
- 上海華瑞銀行被客戶質(zhì)疑“與無貸款資質(zhì)平臺合作，涉嫌違法放...
- 馬薩喬《失樂園》_馬薩喬_世界最資訊
- 全省法院對18宗毒品犯罪案件集中公開宣判
- 世界新消息丨柳州這一方案獲批 家長“帶娃難”問題將有望得...
- 每日看點！今年來全市場凈值型理財產(chǎn)品發(fā)行數(shù)據(jù)（截至2023年6...
- 京北方：擬發(fā)行可轉(zhuǎn)債募資不超過11.3億元
- 林園針對A股調(diào)整發(fā)聲：現(xiàn)在已經(jīng)被低估！機會是留給樂觀的人的...
- 【世界快播報】和彩云有什么用途_和彩云好嗎
- 商貸轉(zhuǎn)住房公積金貸款的條件_全球資訊
- 工業(yè)和信息化部與聯(lián)發(fā)科技就5G等議題交換意見
- 焦點播報:別慌！這是例行消毒 “非洲豬瘟”早就建立常態(tài)化防...
今日要聞
- 突發(fā)！1人死亡！蘭州、新疆化工巨頭接連發(fā)生閃爆事故！附視頻！
- 全省法院對18宗毒品犯罪案件集中公開宣判
- 熱點聚焦：A股市場大幅跳空低開弱勢震蕩收跌：三大股指均跌逾1%，兩市近4200股收跌
- 昌平這處國有住宅房屋協(xié)議搬遷啟動|天天熱文
- 跨時代戰(zhàn)書20191114完整版_跨時代牌具-全球看點
- 淮北專科銀屑病醫(yī)院哪里好_淮北牛皮癬那家治療的好
- 每日精選：青島二批次3宗地塊出讓文件發(fā)布 起拍總價7.45億元
- 楊函數(shù)（楊函數(shù)1分視頻
- 世界熱訊:溫氏股份：子公司擬3.5億元增資同茂定增2號基金
- 《與你十年，予我半生》原著小說結(jié)局如何 林亦誠和王燃的結(jié)局是什么