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2023-06-27 07:51:20
簡訊：正宗可樂雞翅最簡單的做法?
2023-06-27 07:51:20 來源: 南方養生網
制作正宗可樂雞翅的最簡單做法如下：
材料：
- 雞翅中：500克
【資料圖】
- 可樂飲料：1罐（約330毫升）
- 生姜：3片
- 蒜瓣：3瓣
- 料酒：2湯匙
- 生抽：2湯匙
- 老抽：1湯匙
- 白糖：1湯匙
- 鹽：適量
- 水淀粉：適量（可用于勾芡）
步驟：
1. 將雞翅中洗凈，用紙巾擦干水分。
2. 準備一個大碗，將雞翅放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、白糖和適量的鹽，攪拌均勻，腌制15分鐘。
3. 取一個炒鍋，加入適量的油，將雞翅煎至兩面金黃色，撈出備用。
4. 換一個鍋，加入適量的油，放入姜片和蒜瓣煸炒出香味。
5. 倒入可樂飲料，煮沸后加入煎好的雞翅，轉小火燉煮約15-20分鐘，直到雞翅變得酥爛。
6. 如果喜歡湯汁濃稠，可以在燉煮的最后幾分鐘加入適量的水淀粉勾芡，攪拌均勻。
7. 最后，根據個人口味調整口感，可以加入一些鹽或者糖進行調味。
8. 燉煮完成后，將可樂雞翅裝盤，可以撒上一些蔥花或者香菜作為裝飾。
這是最簡單的可樂雞翅做法，你可以根據自己的口味調整配料和烹飪時間。祝你做菜愉快！
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