制作正宗可樂雞翅的最簡單做法如下：

材料：

- 雞翅中：500克

【資料圖】

- 可樂飲料：1罐（約330毫升）

- 生姜：3片

- 蒜瓣：3瓣

- 料酒：2湯匙

- 生抽：2湯匙

- 老抽：1湯匙

- 白糖：1湯匙

- 鹽：適量

- 水淀粉：適量（可用于勾芡）

步驟：

1. 將雞翅中洗凈，用紙巾擦干水分。

2. 準備一個大碗，將雞翅放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、白糖和適量的鹽，攪拌均勻，腌制15分鐘。

3. 取一個炒鍋，加入適量的油，將雞翅煎至兩面金黃色，撈出備用。

4. 換一個鍋，加入適量的油，放入姜片和蒜瓣煸炒出香味。

5. 倒入可樂飲料，煮沸后加入煎好的雞翅，轉小火燉煮約15-20分鐘，直到雞翅變得酥爛。

6. 如果喜歡湯汁濃稠，可以在燉煮的最后幾分鐘加入適量的水淀粉勾芡，攪拌均勻。

7. 最后，根據個人口味調整口感，可以加入一些鹽或者糖進行調味。

8. 燉煮完成后，將可樂雞翅裝盤，可以撒上一些蔥花或者香菜作為裝飾。

這是最簡單的可樂雞翅做法，你可以根據自己的口味調整配料和烹飪時間。祝你做菜愉快！

關鍵詞：