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2018-12-21 15:48:33
能擦玻璃能炒菜還能說會(huì)道 機(jī)器人做餐廳主角
2018-12-21 15:48:33 來源: 人民日?qǐng)?bào)海外版
首屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)上，智能機(jī)器人正在演示自動(dòng)點(diǎn)焊。 翁奇羽攝(人民圖片)
最近，北京一家新開業(yè)的智能餐廳成了“網(wǎng)紅”。在這家餐廳，不僅各類菜品由機(jī)器人掌勺，點(diǎn)餐、結(jié)賬也都是機(jī)器人做主角。
隨著人工智能技術(shù)的不斷突破，智能機(jī)器人產(chǎn)業(yè)進(jìn)入蓬勃發(fā)展階段。作為全球第一大工業(yè)機(jī)器人消費(fèi)市場(chǎng)及第一大潛在的服務(wù)機(jī)器人市場(chǎng)，中國智能機(jī)器人產(chǎn)業(yè)未來的路怎么走?專家表示，應(yīng)抓住智能機(jī)器人產(chǎn)業(yè)重塑的機(jī)遇，集中優(yōu)勢(shì)資源，突破核心技術(shù)，在新一代機(jī)器人研發(fā)和應(yīng)用上掌握先機(jī)。
機(jī)器人廣泛應(yīng)用
這是一間大約100多平方米的餐廳，“北京首家沒有廚師的智能餐廳”的名號(hào)吸引了眾多食客上門。
一進(jìn)門，可以看到兩臺(tái)電子點(diǎn)餐機(jī)，顧客可以直接下單，省時(shí)省力。店面盡頭靠墻擺放著7臺(tái)類似冰箱的機(jī)器，所有菜品都是由這7位“大師傅”烹飪而成。工作人員介紹，這款智能炒菜機(jī)器人的菜譜來自著名烹飪大師和系統(tǒng)工程師組成的菜譜研發(fā)團(tuán)隊(duì)。通過編程操作，該智能機(jī)器人能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)放料、自動(dòng)炒菜、自動(dòng)清潔等功能。對(duì)于一些食客的特殊需求，機(jī)器人也能進(jìn)行個(gè)性化設(shè)定。
不僅是在餐飲行業(yè)，智能機(jī)器人已經(jīng)在很多領(lǐng)域大顯身手。比如，擦玻璃機(jī)器人可以輕松擦拭百層樓的室外玻璃;汽車點(diǎn)焊機(jī)器人完成一臺(tái)汽車的焊接平均用時(shí)不足一分鐘;乒乓球機(jī)器人能夠自動(dòng)判斷你是高手還是初學(xué)者，動(dòng)態(tài)調(diào)整自己的能力水平，幫助你快速提高球技。
“智能技術(shù)的應(yīng)用帶動(dòng)機(jī)器人產(chǎn)品功能與性能的顯著提升，驅(qū)動(dòng)智能機(jī)器人產(chǎn)品被應(yīng)用于更多新興領(lǐng)域。”中國信息通信研究院信息化與工業(yè)化融合研究所工程師劉棣斐表示，除了被運(yùn)用到傳統(tǒng)的汽車、金屬等加工行業(yè)，面向家居、教育、醫(yī)療等領(lǐng)域的智能服務(wù)和特種機(jī)器人也開始步入大眾生活之中。
智能機(jī)器人的應(yīng)用熱潮也帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)規(guī)模的持續(xù)高速增長。據(jù)國際機(jī)器人聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)，中國工業(yè)機(jī)器人市場(chǎng)規(guī)模從2013年起一直穩(wěn)居世界第一，預(yù)計(jì)2020年中國市場(chǎng)在全球范圍內(nèi)所占比重將超過40%。
新技術(shù)提升智能
要制造一個(gè)能跑會(huì)跳、能說會(huì)道、能與人溝通互動(dòng)的智能服務(wù)機(jī)器人并不容易，背后需要強(qiáng)大的技術(shù)特別是人工智能技術(shù)的積累和突破。
例如，智能機(jī)器人觀察外部的“眼睛”通常是一臺(tái)攝像機(jī)，科學(xué)家需要在人臉、人體的識(shí)別和圖像分析方面進(jìn)行大量研發(fā)創(chuàng)新，才能使機(jī)器人識(shí)別面孔、手勢(shì)、障礙物等。而智能機(jī)器人進(jìn)行思考的“大腦”，其實(shí)是一臺(tái)超級(jí)計(jì)算機(jī)，這又需要云計(jì)算、云存儲(chǔ)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的結(jié)合。專家表示，機(jī)器人尤其是智能服務(wù)機(jī)器人需要具有人的動(dòng)作、行為、想法以及各種能力，其中的技術(shù)研發(fā)牽涉眾多科學(xué)與工程學(xué)科，包括機(jī)械和電氣工程、材料科學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)、人工智能、腦科學(xué)、仿生學(xué)、控制學(xué)等。
“新一代信息技術(shù)為智能機(jī)器人的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。” 劉棣斐表示，尤其是圖像識(shí)別、語音識(shí)別、自然語言處理等人工智能技術(shù)的實(shí)用化突破，帶動(dòng)了機(jī)器人感知、交互、決策能力的顯著提升。當(dāng)前，基于高達(dá)99.55%的人臉識(shí)別準(zhǔn)確率、超過97.35%的人眼識(shí)別率以及97%以上的語音輸入辨識(shí)成功率，機(jī)器人已經(jīng)具備了“看得見、聽得懂”的技術(shù)條件;與此同時(shí)，伴隨著深度學(xué)習(xí)和無監(jiān)督學(xué)習(xí)的逐步應(yīng)用，機(jī)器人還會(huì)具備更為關(guān)鍵的“思考”能力。
伴隨著技術(shù)和市場(chǎng)變革，智能機(jī)器人產(chǎn)業(yè)新的格局正在逐步形成。
補(bǔ)短板鞏固優(yōu)勢(shì)
隨著智能機(jī)器人產(chǎn)業(yè)日益紅火，美國、日本以及歐洲各國紛紛出臺(tái)了智能機(jī)器人戰(zhàn)略規(guī)劃。中國同樣高度重視機(jī)器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從《機(jī)器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》，到《新一代人工智能發(fā)展規(guī)劃》，再到《促進(jìn)新一代人工智能產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃(2018-2020年)》，一系列支持機(jī)器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施接連出臺(tái)。此外，各地也紛紛提出了智能機(jī)器人產(chǎn)業(yè)園的相關(guān)規(guī)劃，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用迅速落地。
專家表示，國內(nèi)對(duì)機(jī)器人市場(chǎng)的巨大需求、強(qiáng)大的人工智能關(guān)鍵技術(shù)和完整的機(jī)器人產(chǎn)業(yè)鏈條，是中國智能機(jī)器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì);短板則在于基礎(chǔ)技術(shù)能力不足、研發(fā)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)欠缺、產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)不足和智能機(jī)器人市場(chǎng)存在“虛火”等。
“我國智能機(jī)器人的發(fā)展需要揚(yáng)長避短，在‘補(bǔ)短板’的同時(shí)，筑牢發(fā)展基礎(chǔ)。”劉棣斐建議，加快人工智能技術(shù)和新應(yīng)用領(lǐng)域布局，瞄準(zhǔn)未來技術(shù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，聚焦當(dāng)前處于“并跑、領(lǐng)跑”的領(lǐng)域發(fā)力，構(gòu)筑和鞏固自身競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
“現(xiàn)在一定要集中資源，在下一代機(jī)器人上實(shí)現(xiàn)突破，否則舊的短板沒補(bǔ)上，新的短板又出現(xiàn)。如果新一代機(jī)器人無法實(shí)現(xiàn)突破，或者發(fā)展方向出現(xiàn)偏差，我們未來可能會(huì)喪失更多機(jī)會(huì)。” 新松機(jī)器人自動(dòng)化股份公司總裁曲道奎說。
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