中國國家糧食和物資儲備局28日在北京召開新聞通氣會。該局糧食儲備司司長秦玉云表示，當前，疫情防控正處于關鍵時期，加上春節來臨糧油消費需求旺盛，抓好糧油保供穩市尤為重要，要著力確保中國居民“吃糧買得到”。

秦玉云介紹，從供需看，近幾年中國稻谷和小麥生產連年豐收，消費量保持總體穩定，當年產需一直有結余。從庫存看，中國稻谷和小麥庫存處于較高水平，能夠滿足一年的消費需求。從加工看，目前納入統計范圍的兩萬多家加工企業，每天可加工稻谷150萬噸、小麥80萬噸。

數據顯示，今年以來稻谷累計成交159萬噸，平均溢價維持在40～60元(人民幣)/噸的水平，與去年年底大體相當。

今年秋糧收購總體情況如何?秦玉云表示，2020年秋糧上市以來，價格高、行情好，農民售糧踴躍，收購進展總體順利。截至1月25日，主產區入統企業累計收購秋糧12742萬噸，同比減少52萬噸。

對于下一步的舉措，秦玉云表示將重點做好以下五個方面的工作，一是抓好糧食收購，二是強化市場監測，三是加強糧源組織調度，四是用好用活庫存，五是維護市場良好秩序。

“新春佳節即將到來，許多消費者朋友正在購置年貨，請大家放心，中國米面油市場供應是有充分保障的。”秦玉云說。(劉文文)

關鍵詞： 米面油市場 保供穩市