24日，2021年“坦洋工夫”紅茶開茶節(jié)在中國百年紅茶“坦洋工夫”的發(fā)祥地——福建寧德福安市社口鎮(zhèn)舉辦，眾多茶界人士共慶開茶、共商茶事。

福安市政府副市長張為明表示，在“坦洋工夫”發(fā)源地舉辦開茶節(jié)，為的是以茶為媒，廣交朋友，唱響品牌，共謀發(fā)展。

圖為鳴鑼開茶?！∪~茂 攝

現(xiàn)場，福安市人大常委會主任鄭戰(zhàn)雄鳴鑼宣布開茶，2名全國獲獎制茶大師進行領(lǐng)篩茶，30名制茶師傅統(tǒng)一著裝、組成方陣，用準(zhǔn)備好的茶篩子裝上新采的頭茶進行開茶儀式表演。

舞蹈《茶山情歌》、原生態(tài)歌曲《茶歌》、女生合唱《唱支山歌給黨聽》、歌曲演唱《坦洋工夫茶》等歌舞接替上演。期間，還舉行了“福茶貸”授信儀式、“福茶貸”簽約儀式，以及坦洋工夫茶精加工自動化生產(chǎn)線開機儀式。

圖為舞蹈《茶山情歌》?！∪~茂 攝

張為明表示，茶葉是福安的民生產(chǎn)業(yè)，“坦洋工夫”自1851年創(chuàng)牌以來，獲得了眾多榮譽，是紅茶領(lǐng)域的第一個中國馳名商標(biāo)和第一個中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

福安市是“坦洋工夫”的發(fā)祥地，同時有著“中國茶葉之鄉(xiāng)”的美譽。全市現(xiàn)有茶園面積約30萬畝，2020年全市毛茶產(chǎn)量2.84萬噸，產(chǎn)值17.6億元、綜合產(chǎn)值90億元。

1915年，“坦洋工夫”榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，名聲大震，被英國皇室指定為專供茶;100年后的2015年，在“一帶一路”建設(shè)的背景下，“坦洋工夫”作為中國唯一的紅茶品牌入選2015年米蘭世博會中國館“全球合作伙伴”和“指定用茶”。

位于社口鎮(zhèn)、創(chuàng)建于1958年的福安市坦洋茶場，一直專注于生產(chǎn)“坦洋工夫”紅茶，現(xiàn)有無公害茶園1800畝。2020年5月，福安市坦洋茶場引入智慧茶園綜合管理平臺，實現(xiàn)園區(qū)布局GIS(地理信息系統(tǒng))展示、生產(chǎn)環(huán)境可視化等茶園數(shù)字化管理。

坦洋茶場場長鄭明星表示，下一步計劃將“智慧茶園”逐步輻射至周邊茶園，并推出定制茶園、招募愛心茶園主，讓茶園主喝上放心茶的同時，還能體驗茶事活動。(記者 呂巧琴 葉茂)

關(guān)鍵詞： 坦洋工夫 紅茶開茶節(jié)