四月的遼寧大連，春耕正忙，大連得利寺鎮(zhèn)大棚內(nèi)，種植戶正將櫻桃采摘后分揀打包，僅3天時(shí)間，海外消費(fèi)者就能品嘗到來自中國遼東半島的大櫻桃。

圖為工人將櫻桃采摘下來，立即分揀打包。楊毅 攝

櫻桃是遼寧省大連市的特產(chǎn)水果之一，大連櫻桃因個(gè)大飽滿、肉厚多汁而聞名海內(nèi)外。作為中國最大的溫室大棚櫻桃種植區(qū)域，大連得利寺鎮(zhèn)、四平鎮(zhèn)等地是櫻桃的主產(chǎn)地，當(dāng)?shù)氐臋烟以耘嘁灿邪倌隁v史。2020年，大連大櫻桃就實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量25萬噸、產(chǎn)值突破90億元(人民幣，下同)，其中，大棚櫻桃表現(xiàn)尤為搶眼，產(chǎn)量達(dá)7.17萬噸，產(chǎn)值接近50億元。

位于大連瓦房店市的得利寺鎮(zhèn)，獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)加上深厚的種植經(jīng)驗(yàn)，使得這里成為了大棚櫻桃的“金牌出口產(chǎn)地”。櫻桃熱銷海內(nèi)外，讓農(nóng)戶們也嘗到了甜頭。

“剛發(fā)走一批到馬來西亞，價(jià)格比國內(nèi)還要高!”得利寺鎮(zhèn)盧屯村果農(nóng)王永明告訴記者，自己的兩個(gè)大棚5畝左右的溫室櫻桃均為“美早”品種。“美早”櫻桃因其硬度好，耐儲(chǔ)存，每顆12.5克以上就達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，按此計(jì)算，他的果園70%以上的櫻桃都可出口，年收入26萬元左右。

得利寺鎮(zhèn)的櫻桃大多出口至馬來西亞、泰國、柬埔寨等國家和地區(qū)。今年，溫室櫻桃剛開始銷售時(shí)，當(dāng)?shù)赝ㄟ^推廣大棚栽培技術(shù)，將櫻桃的上市時(shí)間提前到了2月份，并把出口時(shí)間提前，首次嘗試反季銷售。“巧打”時(shí)間差的銷售模式，不僅提升了櫻桃的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，也讓種植戶實(shí)現(xiàn)了增收。

為保證出口大櫻桃品質(zhì)和口感，大櫻桃統(tǒng)一通過采前處理、采后預(yù)冷的方法，在采后12小時(shí)之內(nèi)到達(dá)中轉(zhuǎn)的空港，60小時(shí)之內(nèi)完成清關(guān)后，到達(dá)目的港客戶手中，這也是中國鮮食大櫻桃出口的最快紀(jì)錄。

因?yàn)槟苠e(cuò)峰上市，填補(bǔ)國外市場(chǎng)所需，加之櫻桃品質(zhì)好，讓大連櫻桃在海外市場(chǎng)一路走俏。與此同時(shí)，在北京、上海、廣州等中國國內(nèi)的高端市場(chǎng)上，也能看到大連溫室櫻桃的身影。

大連普蘭店四平街道因盛產(chǎn)溫室櫻桃而聞名，該街道共有4000余棟大櫻桃溫室，年產(chǎn)量約800多萬斤，櫻桃主要銷往國內(nèi)高端市場(chǎng)。記者了解到，自今年3月起，隨著美早等國產(chǎn)櫻桃開始陸續(xù)登陸國內(nèi)市場(chǎng)，每斤售價(jià)可賣到百元，最高時(shí)期達(dá)到120元，較進(jìn)口車?yán)遄觾r(jià)格足足高出一倍，創(chuàng)近年新高。

為何今年大棚櫻桃價(jià)位持續(xù)走高?負(fù)責(zé)櫻桃銷售業(yè)務(wù)的大連天立農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理劉寶洋在接受記者采訪時(shí)說，產(chǎn)量較低是今年櫻桃售價(jià)上漲的主要原因之一。從去年入冬開始大連的雨雪天氣持續(xù)，頻繁的雨雪不僅讓溫度偏低，更讓大棚采光不足。之前受部分地區(qū)進(jìn)口車?yán)遄雍怂釞z測(cè)陽性的影響，車?yán)遄愉N售的低迷，進(jìn)一步拉高國產(chǎn)櫻桃的銷量。

為了讓銷售形成優(yōu)勢(shì)，今年，當(dāng)?shù)卣鲃?dòng)搭臺(tái)，舉辦四平大櫻桃宣傳周活動(dòng)，并通過嘗試網(wǎng)絡(luò)直播，幫助農(nóng)戶掌握網(wǎng)絡(luò)直播新銷售模式，助推當(dāng)?shù)卮髾烟揖€上銷售。

“我們統(tǒng)一宣傳包裝，統(tǒng)一專業(yè)培訓(xùn)，統(tǒng)一視頻發(fā)布，大家利益共享。”大連四平街道辦事處主任程顯秋說，目前，網(wǎng)絡(luò)線上銷售已成為當(dāng)?shù)刂匾匿N售模式之一，通過網(wǎng)絡(luò)直播進(jìn)一步提升了大連櫻桃市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，讓大連櫻桃遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。

中新社記者 楊毅

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