以蝦為媒、以蝦會友、以蝦招商……眼下，有著“龍蝦之都”之稱的江蘇盱眙，正努力擦亮“盱眙龍蝦”這張“金字招牌”，從最初“捕撈+餐飲”模式探索出一條集科研、種養殖、加工、餐飲、電商、節慶、旅游、文創品開發為一體的產業鏈。

“通過塑造龍蝦IP，催生了百億級的旅游產業發展，既提供了大量就業崗位，也帶動三產服務業的整體提升。”盱眙縣委書記鄧勇說，目前盱眙龍蝦品牌價值達215.51億元，連續多年位居全國水產類品牌價值榜榜首。當地連續21年打造龍蝦節慶品牌，每年節慶期間游客超百萬人，“龍蝦經濟”貫穿一、二、三產業，成為撬動盱眙旅游消費的最大動力，也推動著全域旅游高質量發展，“有滋有味的龍蝦”已成為盱眙閃亮的城市名片。

江蘇盱眙風光秀美、生態優良，是第一批國家級生態示范區、中國旅游強縣、全國休閑農業和鄉村旅游示范縣、國家級森林旅游示范縣，擁有國家4A級景區3處、省級旅游度假區1處、全國重點文物保護單位4處。其中，2019年接待游客790.11萬人次，實現旅游收入95.02億元。

(工人日報-中工網記者 王群)

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