6月18日，第十七屆糧食產銷協作福建洽談會在福州市舉行，湖北87家糧油加工龍頭企業和糧機企業參展。湖北糧食企業與省內外企業簽訂糧食購銷合同(協議)29項，糧食總需求量9.9萬噸，價值6.46億元。

本次洽談會由福建、江西、江蘇、湖北等12省(區)共同舉辦。洽談會上，湖北省布展250平方米，圍繞“荊楚大地”好糧油產品和湖北菜籽油系列產品，共展出約320種糧油精品，展示了湖北省糧油行業新形象、產業發展新面貌和糧食科技新成果。湖北重點推介的菜籽油、富硒米、蝦稻米、有機米、特色油脂、優質面粉面條等精品，進一步提升了我省糧油企業的知名度。

近年來，湖北著力構建“龍頭+基地+品牌+營銷”的現代糧食產業體系，以優質糧食、優質油菜兩個產業鏈為著力點，以全產業鏈發展為主攻方向，著力打造優質糧食工程“湖北版”。我省打造的“荊楚大地”好糧油公用品牌，已經成功推出“荊楚大地·潛江蝦稻”“荊楚大地·國寶橋米”“荊楚大地·雙低菜籽油”等多個系列產品，在全國享有一定美譽度。

橄欖油口服液、山茶油膠囊、重金屬快速檢測儀——

湖北“尖板眼”真不少

湖北日報全媒記者 彭一葦 通訊員 張娟

本次洽談會上，12省(區)帶來的都是“看家”的特色糧油產品。其中，湖北的菜籽油、富硒米、蝦稻米、有機米等產品，作為各路糧食展銷活動的常客，早已為福建消費者所熟知。

湖北日報全媒記者在展館發現，12個省(區)帶來的產品中，力推軟、糯、鮮、香等特點的不在少數。吉林推介的“鮮食玉米”，實行真空包裝，開袋即食，也可烹飪后食用，引來不少觀眾現場嘗鮮。內蒙古興安盟一家公司與袁隆平院士工作站合作，種出了鹽堿地海水稻香大米，米粒圓潤，呈淡黃色，有5公斤、2.5公斤等多種包裝。展臺工作人員說，海水稻吃起來筋糯可口，線上銷量不錯。

記者觀察到，全國各糧食主產區幾乎都在打造自己的公共品牌。展區里，“蘇米”“齊魯糧油”“皖美糧油”“吉林大米”等品牌非常醒目，相關產品種類數以千計。

面對競爭，湖北品牌“荊楚大地”毫不示弱。洽談會期間，湖北荊楚糧油股份有限公司與福建省莆田市梨園米業簽訂了2萬噸的大米購銷合同。“湖北的糧油產品長期暢銷福建市場，去年受疫情影響銷量有所下降，但很快就恢復了，預計今年銷量會超過疫情前。”該公司總經理助理喻衡介紹。

除了傳統糧油產品，湖北的高端產品和科技創新也日漸突出。

橄欖油有助于防治心腦血管疾病，屬高端食用油。近年來，普通家庭使用橄欖油烹飪亦不少見。然而，可以直接喝的橄欖油你見過嗎?

現場，十堰一家企業就把橄欖油裝進10毫升小瓶，做成口服液。記者品嘗，并沒有想象中的油膩感，只是入喉微微有點辣。“做成口服液，便于消費者攜帶和把握劑量。”銷售經理張金蕊介紹，該企業還開發了橄欖精油、橄欖香皂等產品。

無獨有偶。黃梅一家企業把山茶油裝進了膠囊里，類似魚肝油膠囊。“山茶油有助于降尿酸、降三高，痛風患者堅持服用能緩解癥狀。”該企業負責人何遠說，該產品研發歷時兩年，最近剛剛成功，包裝盒都還來不及設計便趕緊來展出了。

糧食品質好不好，需要檢測數據來說話。記者在現場，看到武漢一家企業推出了重金屬快速檢測儀。該儀器用一個小手提箱就可裝下，能檢測大米、小麥的重金屬含量。“以往要檢測砷、鉛、鎘等重金屬含量，耗時還不準確，我們與高校合作研發了新型提取液和電極，解決了這些難點。”該企業總經理余箭翔說，將檢測樣本放進提取液，再將電極浸入溶液，只用6分鐘即可檢出樣本重金屬含量。目前，這種檢測儀已在湖南等地的糧庫、糧油企業中打開了市場。

(記者彭一葦、通訊員張娟)

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