在位于揭陽(yáng)市惠來(lái)縣惠城鎮(zhèn)小溪村的省級(jí)荔枝種植示范基地里，粗壯的荔枝樹(shù)疏密有致，夏風(fēng)一吹，沉甸甸的紅色荔果與綠葉一同搖曳，分外妖嬈。果農(nóng)摘了荔枝遞給筆者，自豪地說(shuō)：“我們惠來(lái)的荔枝，皮比花紅，肉比玉白，味比蜜甜!”

在惠來(lái)縣鳳梨產(chǎn)業(yè)園里，村民們頂著艷陽(yáng)，把一筐筐碩大的高山生態(tài)鳳梨裝上了貨車(chē)。鳳梨就此離開(kāi)森林群山的懷抱，隨著四通八達(dá)的高速公路直達(dá)粵港澳大灣區(qū)，都市里的消費(fèi)者也能品嘗到最新鮮優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。

去年，在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導(dǎo)下，惠來(lái)率先發(fā)力數(shù)字農(nóng)業(yè)，相繼舉辦首屆“鮑魚(yú)網(wǎng)絡(luò)節(jié)”“荔枝節(jié)”“鳳梨網(wǎng)絡(luò)節(jié)”等，首創(chuàng)“網(wǎng)絡(luò)節(jié)+云展會(huì)”，拓展了惠來(lái)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)渠道和市場(chǎng)，豐富了廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)內(nèi)容，為廣東打造農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)、創(chuàng)建廣東線上農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)提供了可借鑒、可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗(yàn)。如今，惠來(lái)正加快探索完善“網(wǎng)絡(luò)節(jié)+云展會(huì)”2.0，實(shí)行“鏈長(zhǎng)制”推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，加強(qiáng)以荔枝、鳳梨為代表的“惠來(lái)五寶”品牌建設(shè)，助力數(shù)字農(nóng)業(yè)大發(fā)展與鄉(xiāng)村大振興。

打造品牌

鳳梨荔枝成惠來(lái)名片

好山好水出佳果，惠來(lái)地處粵東沿海，日照充足，水質(zhì)優(yōu)良，孕育了種類豐富的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。近年來(lái)，惠來(lái)推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展，大力打造本土農(nóng)產(chǎn)品金字招牌，荔枝、鳳梨就是其中的代表。

惠來(lái)號(hào)稱“中國(guó)荔枝之鄉(xiāng)”，早在1700多年前就開(kāi)始種植荔枝，現(xiàn)有的惠來(lái)荔枝林多種植于上世紀(jì)80年代，這些有三四十年樹(shù)齡的老樹(shù)結(jié)出的荔枝果甜度高、口感佳。目前，惠來(lái)荔枝種植面積約17萬(wàn)畝，年均產(chǎn)量超10萬(wàn)噸，種植品種多達(dá)20種，有烏葉荔枝、懷枝、風(fēng)花、桂味、掛綠、觀音綠、無(wú)核荔、糯米糍、妃子笑等，可以滿足不同消費(fèi)者的喜好。其中的烏葉荔枝是惠來(lái)人民自己選育的優(yōu)良品種，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，久負(fù)盛名。惠來(lái)也正積極引進(jìn)、培育新的優(yōu)質(zhì)品種，如新品種“遲美人”果大核小，汁多味甜，肉厚能達(dá)到1.5—2厘米左右，而且成熟時(shí)間比其他荔枝較晚，“遲”上市有利于錯(cuò)開(kāi)荔枝銷(xiāo)售高峰期。

相比荔枝，惠來(lái)鳳梨的種植歷史較短，但也有上百年。葵潭鎮(zhèn)地處丘陵地帶，擁有富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)土壤，具備生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鳳梨的優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣腺Y源，以青坑、圓墩、螃蟹3個(gè)村為主產(chǎn)地，引導(dǎo)農(nóng)戶種植鳳梨，推進(jìn)農(nóng)業(yè)“一鎮(zhèn)一品”工程建設(shè)，并由有種植經(jīng)驗(yàn)的果農(nóng)掛鉤幫扶其他農(nóng)戶，從鳳梨種植、管理、營(yíng)銷(xiāo)等環(huán)節(jié)為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)，逐步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。目前，全鎮(zhèn)鳳梨種植面積達(dá)3萬(wàn)畝，形成頗具規(guī)模的“鳳梨經(jīng)濟(jì)”，鳳梨種植已成為全鎮(zhèn)農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

惠來(lái)正大力建設(shè)省級(jí)鳳梨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，以進(jìn)一步做大做強(qiáng)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品。惠來(lái)縣鳳梨產(chǎn)業(yè)園范圍包括葵潭、惠城、隆江等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，鳳梨種植核心示范基地8000多畝，總種植面積約5.3萬(wàn)畝，占全縣90%以上，年產(chǎn)量超過(guò)10萬(wàn)噸，年產(chǎn)值約5億元，有力帶動(dòng)農(nóng)戶增收。

如今，荔枝和鳳梨已經(jīng)成為惠來(lái)的“名片”。惠來(lái)荔枝、惠來(lái)鳳梨齊齊入選2020年第二批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，在今年6月舉辦的“中國(guó)廣東荔枝全球分享品鑒會(huì)——加拿大溫哥華站”活動(dòng)上，惠來(lái)荔枝出彩亮相，走向國(guó)際。

助推銷(xiāo)售

“網(wǎng)絡(luò)節(jié)+云展會(huì)”再升級(jí)

夏日炎炎，熱情四溢。7月10日，2021年中國(guó)“惠來(lái)五寶”(鮑魚(yú)、鳳梨、荔枝、隆江豬腳、魚(yú)丸)國(guó)際網(wǎng)絡(luò)節(jié)+云展會(huì)在惠來(lái)濱海荷花旅游度假區(qū)隆重開(kāi)幕，掀起了惠來(lái)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的新高潮。

“去年‘鳳梨節(jié)’的影響力非常大，推動(dòng)鳳梨收購(gòu)價(jià)格提升了30%以上，在全國(guó)打開(kāi)了惠來(lái)鳳梨的知名度。今年的鳳梨一早就被搶訂一空，三元一斤的田頭保底價(jià)，讓廣大農(nóng)民的收入穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)卦黾恿恕?rdquo;廣東壹加捌現(xiàn)代高新農(nóng)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)黃漢清說(shuō)。

過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間，惠來(lái)的鮑魚(yú)、荔枝、鳳梨等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品處于“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的狀態(tài)。去年受疫情影響，許多農(nóng)產(chǎn)品遭遇逆市。惠來(lái)大膽創(chuàng)新，于困境中開(kāi)辟新路子，在全省首創(chuàng)舉辦惠來(lái)鮑魚(yú)、荔枝、鳳梨等農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)絡(luò)節(jié)+云展會(huì)”，惠來(lái)縣委、縣政府主要負(fù)責(zé)人與各鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人化身網(wǎng)絡(luò)推銷(xiāo)員，為“自家”的特色農(nóng)產(chǎn)品帶貨，收獲大批網(wǎng)友好評(píng)點(diǎn)贊，成功推動(dòng)惠來(lái)一批名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品走出深閨、走向世界，壯大了產(chǎn)業(yè)、開(kāi)拓了市場(chǎng)、打造了品牌、提升了價(jià)值、增加了農(nóng)民收入，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)影響。

今年是“十四五”規(guī)劃開(kāi)局之年，“惠來(lái)五寶”活動(dòng)在去年“網(wǎng)絡(luò)節(jié)+云展會(huì)”的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)范圍，采取線上線下相結(jié)合的方式，線上舉辦了云展會(huì)品牌直播、惠來(lái)五寶拍賣(mài)、微綜藝直播等系列活動(dòng)，線下則舉辦采購(gòu)商產(chǎn)地行、惠來(lái)荔枝鳳梨銷(xiāo)區(qū)品鑒行等活動(dòng)。在網(wǎng)上拍賣(mài)環(huán)節(jié)，惠來(lái)優(yōu)質(zhì)的干、鮮鮑魚(yú)，精品香水鳳梨引來(lái)眾多客商關(guān)注，線上線下出價(jià)不斷在直播競(jìng)價(jià)系統(tǒng)頁(yè)面刷新，干、鮮一頭鮑與惠來(lái)鳳梨分別以3000元/斤、300元/斤與32000元/畝的價(jià)格成交，總成交額222.8萬(wàn)元。

惠來(lái)還借助“網(wǎng)絡(luò)節(jié)+云展會(huì)”加強(qiáng)人才培育，廣東百萬(wàn)農(nóng)民線上培訓(xùn)工程暨農(nóng)業(yè)企業(yè)自播線上培訓(xùn)班也同期在惠來(lái)舉行。

惠來(lái)有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，希望以本次“惠來(lái)五寶”云展會(huì)為小切口，推動(dòng)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)大變化，深入探索線上線下兩個(gè)市場(chǎng)雙向發(fā)力模式，升級(jí)打造惠來(lái)“網(wǎng)絡(luò)節(jié)+云展會(huì)”2.0，助力惠來(lái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展。

提振產(chǎn)業(yè)

“鏈長(zhǎng)制”帶動(dòng)鄉(xiāng)村高質(zhì)量發(fā)展

產(chǎn)業(yè)興旺，鄉(xiāng)村才能振興。惠來(lái)始終將推進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈打造作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要抓手，全面推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

在“惠來(lái)五寶”網(wǎng)絡(luò)節(jié)+云展會(huì)開(kāi)幕式上，惠來(lái)發(fā)布了《惠來(lái)縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長(zhǎng)制”工作方案》。方案以惠來(lái)優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，以縣為實(shí)施主體，依據(jù)自然資源稟賦，選準(zhǔn)發(fā)展基礎(chǔ)較好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，選定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長(zhǎng)”，通過(guò)制定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展規(guī)劃、出臺(tái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展支持政策、確立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)項(xiàng)目、夯實(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)、培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)等多項(xiàng)措施，圍繞“八個(gè)一”的目標(biāo)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條全面提升。

同時(shí)，惠來(lái)以“鏈長(zhǎng)制”方案為基本點(diǎn)，圍繞“惠來(lái)五寶”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，結(jié)合產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，分別發(fā)布了具有惠來(lái)特色的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展方案。如《惠來(lái)縣鳳梨產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長(zhǎng)制”實(shí)施方案》提出通過(guò)培育新型經(jīng)營(yíng)主體、調(diào)優(yōu)鳳梨品種結(jié)構(gòu)、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地、提升產(chǎn)品加工能力等措施，推進(jìn)惠來(lái)鳳梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

新局勢(shì)下，惠來(lái)縣鳳梨產(chǎn)業(yè)園正將鳳梨資源充分轉(zhuǎn)化，提升鳳梨附加值，實(shí)現(xiàn)“一二三產(chǎn)”聯(lián)動(dòng)發(fā)展。通過(guò)創(chuàng)新“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”合作模式，按照生產(chǎn)、加工、科技、流通、休閑旅游深度融合的全產(chǎn)業(yè)鏈布局思路，總體形成“一區(qū)兩中心三基地”的功能布局，即趣味鳳梨休閑農(nóng)業(yè)區(qū)、粵東農(nóng)產(chǎn)品流通集散中心、鳳梨科技創(chuàng)新中心、鳳梨標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)字科技種植示范基地、鳳梨深加工基地、鳳梨?zhèn)}儲(chǔ)物流配送基地，通過(guò)第一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合，大力發(fā)展現(xiàn)代數(shù)字智慧農(nóng)業(yè)。其中，鳳梨精深加工基地建設(shè)將引進(jìn)鳳梨酥、罐頭、果汁、果酒、果醬、果醋等系列食品加工生產(chǎn)線，粵東農(nóng)產(chǎn)品流通集散中心、電商營(yíng)銷(xiāo)中心以及物流配送基地將保證鳳梨鮮果以及加工產(chǎn)品的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售、物流運(yùn)輸，趣味鳳梨休閑農(nóng)業(yè)區(qū)則將打造為鄉(xiāng)村旅游樂(lè)園。

鳳梨產(chǎn)業(yè)園還大力發(fā)展林下立體經(jīng)濟(jì)，兼種沉香6萬(wàn)余株以及其他熱帶水果;堅(jiān)持生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)，采取施用農(nóng)家肥和有機(jī)肥、山泉水自動(dòng)化澆灌的種植方式。近三年科學(xué)化、規(guī)模化、生態(tài)化的種植，讓惠來(lái)生態(tài)鳳梨銷(xiāo)售價(jià)格逐年提升。目前田頭大批量采購(gòu)價(jià)在每斤3元左右，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格約5元/斤，渠道終端零售價(jià)在10元/斤以上，與往年相比鳳梨價(jià)格高出1.5—2元/斤，帶動(dòng)1.5萬(wàn)戶農(nóng)戶致富，戶均增收2萬(wàn)元以上。“小鳳梨”撬動(dòng)“大產(chǎn)業(yè)”，讓惠來(lái)農(nóng)民走上了幸福生活的康莊大道。

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