生活變富裕了，人們的食品消費變得更為多樣化，吃出營養(yǎng)、吃出風味、吃出文化成為新潮流。在市場監(jiān)管部門和農(nóng)業(yè)部門等多方幫扶下，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工品牌化發(fā)展成為一種趨勢，食品安全得到了有效保障，特別是那些具有鮮明地域特色的農(nóng)產(chǎn)品，受到越來越多消費者的追捧，成為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者開拓市場的搶手名片。

秋天是收獲的季節(jié)，素有“梨中皇后”美譽的遼寧省鞍山南果梨批量上市。色澤金黃的鞍山南果梨，咬上一口，薄薄果皮包裹的細膩果肉迸發(fā)到滿嘴甜甜的果汁。果肉細膩、爽口多汁、風味香濃的鞍山南果梨是入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄的產(chǎn)品。

10月16日世界糧食日當天，在第十二屆遼寧國際農(nóng)業(yè)博覽會上，鞍山南果梨等產(chǎn)品被授予“遼寧豐收獎”。《中國消費者報》記者在展會現(xiàn)場看到，來自鞍山市的參展商叢祝強在展位上忙得不可開交，除了銷售新采摘的鞍山南果梨鮮果，他的主要精力都放到了洽談銷售新研發(fā)的鞍山南果梨系列產(chǎn)品上。

叢祝強告訴《中國消費者報》記者，目前經(jīng)銷的南果梨果脯、南果梨膏以及南果梨罐頭和飲料系列產(chǎn)品，原果產(chǎn)自鞍山海城市王石鎮(zhèn)，是在經(jīng)過多年研發(fā)成功后投入生產(chǎn)的，保證口感、風味、色澤俱佳。由于成熟的南果梨保存期短，在大量集中上市期必須盡快銷售出去，否則會造成積壓。研發(fā)生產(chǎn)的南果梨果脯等系列產(chǎn)品有利于延長南果梨的銷售期。鞍山南果梨本身就是一個地域品牌，為了更好地打開銷路，所在公司還為深加工的鞍山南果梨產(chǎn)品注冊了商標，瞄準農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展之路。

為助力鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展，遼寧省建昌縣市場監(jiān)管局充分發(fā)揮引導(dǎo)服務(wù)企業(yè)職能作用，將信用監(jiān)管系統(tǒng)數(shù)據(jù)與日常監(jiān)管走訪情況相結(jié)合，面向全縣征集優(yōu)秀涉農(nóng)單位參加此次農(nóng)博會，最終推薦4家企業(yè)(含農(nóng)民專業(yè)合作社)代表參會。其中，建昌縣綠源牧業(yè)有限責任公司在展會上推出的兔肉制品廣受好評，增強了企業(yè)做大做強品牌和延長產(chǎn)業(yè)鏈的信心。建昌縣市場監(jiān)管局表示將持續(xù)加強對農(nóng)產(chǎn)品在食品安全方面的監(jiān)管，引導(dǎo)企業(yè)注重知識產(chǎn)權(quán)保護，助力打造原創(chuàng)本土農(nóng)產(chǎn)品品牌，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟振興貢獻力量。

當下，正是吃河蟹的最佳時節(jié)。中華絨螯蟹由于受氣候溫度等生長環(huán)境因素影響，在北方長大的蟹比南方的個頭稍小，但成熟期提前到中秋節(jié)前后。產(chǎn)自遼寧盤錦的河蟹長成于河海交匯處，蟹肉鮮嫩，膏滿黃肥，在舌尖的味蕾上充盈著鮮香的滋味，帶給人們滿滿的獲得感和幸福感。遼寧省市場監(jiān)管部門積極推動全省農(nóng)業(yè)地方標準，尤其是盤錦河蟹養(yǎng)殖類地方標準的制修訂工作，為盤錦河蟹產(chǎn)業(yè)標準化發(fā)展鋪路。

鞍山市所在的遼南地區(qū)盛產(chǎn)蘋果、葡萄、梨等優(yōu)質(zhì)水果，盤錦市的水產(chǎn)品在全國享有較高的聲譽，遼寧省是國家糧食主產(chǎn)區(qū)和畜牧業(yè)、水產(chǎn)、蔬菜及多種特色產(chǎn)品的重點產(chǎn)區(qū)。《中國消費者報》記者了解到，目前，遼寧農(nóng)產(chǎn)品有11個品牌入選2019中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌目錄、9個特產(chǎn)入選中歐地理標志協(xié)定保護名單。

要創(chuàng)更多的農(nóng)產(chǎn)品品牌，還要將品牌農(nóng)產(chǎn)品宣傳好、賣出好價錢。阜新市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心趙良偉向《中國消費者報》記者介紹說，該中心主辦的阜新市農(nóng)產(chǎn)品交易平臺是一個大型公益性農(nóng)產(chǎn)品電商平臺，囊括了應(yīng)季果蔬、畜牧產(chǎn)品、糧油米面等14大類、累計上架商品2000余款，擁有品牌的農(nóng)產(chǎn)品占平臺商品七成左右。通過電商平臺發(fā)揮擴大農(nóng)產(chǎn)品品牌影響、服務(wù)農(nóng)戶增收的作用，地域性品牌農(nóng)產(chǎn)品有了更廣闊的市場發(fā)展空間。“為此次展會帶來的20多箱、每箱重幾十斤的煙薯、哈蜜和老品種的地瓜，都在展會現(xiàn)場銷售一空。”趙良偉表示，消費者認可地域性的品牌農(nóng)產(chǎn)品，像阜新產(chǎn)的稻花香大米、紅樹莓果汁等產(chǎn)品在平臺上都有不錯的銷量，這次帶到展會的線下銷量也很好。

完善標準是提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的一項基礎(chǔ)工程。今年以來，遼寧省市場監(jiān)管部門積極開展農(nóng)業(yè)地方標準制定修訂工作，推進特色農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域標準體系項目建設(shè)，深入實施“遼寧優(yōu)品”團體標準研制，完成冰葡萄酒、大米、酸菜、蝦油漬菜和熏雞等五種優(yōu)品團標項目草案;開展企業(yè)標準“領(lǐng)跑者”行動，推動大米等3個涉農(nóng)領(lǐng)域企業(yè)標準“領(lǐng)跑者”的評估認定。同時，遼寧省內(nèi)14個市實現(xiàn)了市級地方標準制定職能全覆蓋，為全省發(fā)揮標準作用服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展、提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)打下了堅實基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞： 遼寧 特色農(nóng)產(chǎn)品 標準體系建設(shè) 品牌化發(fā)展