目前北京市已有61871家餐飲服務(wù)單位完成“陽光餐飲”工程建設(shè)，建設(shè)完成率86.2%。18日，由市食品藥品安全委員會辦公室舉辦的市食品安全宣傳周在新發(fā)地批發(fā)市場啟動，記者在啟動儀式上獲悉了這一數(shù)據(jù)。

據(jù)悉，今年的食品安全宣傳周活動由市食品藥品安全委員會辦公室聯(lián)合全市多個部門在16個區(qū)同步開展。市場監(jiān)管部門將依托微信、微博等新媒介，推送食品安全信息以及法律、科普知識，由專家分析解讀公眾食品安全認(rèn)知誤區(qū)，提升消費者食品安全自我防范意識。還將通過官方政務(wù)渠道公開食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、保健食品監(jiān)管執(zhí)法和打擊違法犯罪典型案例。

數(shù)據(jù)顯示，目前北京市已有61871家餐飲服務(wù)單位完成“陽光餐飲”工程建設(shè)，建設(shè)完成率達(dá)86.2%。其中，中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂和中央廚房、集體用餐配送單位建設(shè)完成率達(dá)97%以上。同時，建成127條“陽光餐飲”示范街(區(qū))、6個“陽光餐飲”示范村。消費者可在用餐場所通過透明玻璃窗或透明玻璃幕墻、隔斷矮墻、參觀窗口、視頻顯示或手機(jī)“北京陽光餐飲”APP，了解餐飲服務(wù)單位許可信息、量化分級等級、食品原料主要供貨商等食品安全信息，觀看后廚食品加工操作過程。(記者 陳雪檸)

關(guān)鍵詞： 陽光餐飲 工程建設(shè)