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臨夏州組織人員赴省內(nèi)部分城市調(diào)研臨夏美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況


(資料圖片)

民族日報·中國臨夏網(wǎng)訊(記者 郭慧霞)為切實貫徹落實州委、州政府關(guān)于打造臨夏美食百億級產(chǎn)業(yè)工作部署,根據(jù)相關(guān)會議精神,7月31日,我州組織州商務(wù)局工作人員和州美食餐飲協(xié)會負(fù)責(zé)人赴蘭州市、武威市等地開展為期10天的臨夏美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題調(diào)研活動。

調(diào)研組一行先后在蘭州市東方宮清真餐飲集團有限公司、俊華佳宴旗艦店、文果手抓餐廳、有奴思烤肉店,武威市黑麥春臺手抓美食城等,通過實地察看、座談交流的方式,詳細(xì)了解臨夏籍餐飲門店運營管理、特色菜品研發(fā)、品牌培育、風(fēng)格打造和人才培養(yǎng)等情況,調(diào)研臨夏籍餐飲和供應(yīng)鏈企業(yè)在發(fā)展中探索出的商業(yè)模式創(chuàng)新、品牌連鎖規(guī)模、美食文化融合、發(fā)展需求、發(fā)展瓶頸及“河州味道”臨夏美食區(qū)域公共品牌在省內(nèi)的影響力,并對餐飲企業(yè)遇到的困難問題耐心細(xì)致地提出意見建議。據(jù)悉,調(diào)研組后期將赴張掖市、酒泉市、嘉峪關(guān)市等地繼續(xù)調(diào)研。

我州出臺美食產(chǎn)業(yè)相關(guān)扶持政策,助力美食產(chǎn)業(yè)成為全州群眾增收的重要產(chǎn)業(yè)。臨夏籍餐飲從業(yè)人員紛紛表示,這些政策為他們外出創(chuàng)業(yè)注入了源頭活水和強大動力,堅定了他們發(fā)展臨夏美食的信心和決心。

編輯:馬宇責(zé)任編輯:孔令定

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