三盤(pán)大戰(zhàn)過(guò)關(guān)！茲維列夫兩年后再勝梅總，艱難晉級(jí)辛辛那提八強(qiáng)
2023-08-18 16:38:27
新鮮竹筍燒兔子咋做?
2023-08-18 16:38:27 來(lái)源: 南方養(yǎng)生網(wǎng)
(資料圖)
原料：鮮兔肉500克，蔥段20克，姜20克,鮮竹筍500克，醬油20克，豆瓣50克，豆粉50克，肉湯1000克，味精1克，精鹽2克，花生油克。
做法步驟：
1.將兔肉洗凈，切成3厘米見(jiàn)方的塊。鮮竹筍洗凈切滾刀塊。
2.旺火燒鍋，放花生油燒至六成熟，下兔肉塊炒干水分，再下豆瓣同炒，至油呈紅色時(shí)下醬油、精鹽、蔥、姜、肉湯一起燜，約30分鐘后加人竹筍。待兔肉燜至軟爛時(shí)放味精、豆粉，收濃汁起鍋即可。
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