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2023-09-09 02:40:52
19度的甜！新疆的秋天不能少了哈密瓜
2023-09-09 02:40:52 來源: 石榴云/新疆日報綜合
金秋時節，瓜果飄香
9月2日
全國最大晚熟哈密瓜原產地——
【資料圖】
哈密市伊吾縣淖毛湖鎮
迎來了首屆晚熟哈密瓜節
賽瓜環節
在參賽的各個品種哈密瓜中
選出了最甜晚熟哈密瓜——
“火星一號”
甜度達到19度
相當于100克糖溶液中含有糖19克
幾乎達到瓜果界的甜度天花板了
目前正是晚熟哈密瓜大量上市的時節
而晚熟哈密瓜中
又以淖毛湖區域的哈密瓜較為有名
淖毛湖哈密瓜有多好？
戳視頻↓↓↓看看吧~
看過了當地“推薦官”的介紹
想必大家都忍不住買來嘗嘗
在這里小編特奉上
農業專家的挑瓜小技巧
哈密瓜是中國唯一
以地名命名的原產水果
以哈密所產的甜瓜最為有名
但新疆獨有的氣候條件、勞動者的智慧和勤勞
讓哈密瓜品種達到180多種 更在全疆各地生根開花 有了獨有的名字
你知道嗎？
這些瓜和哈密瓜都是一家子！
一起看看吧
老漢瓜
產自新疆喀什地區
學名拜鮮可奇
因口感酥綿
水分多、糖度高
適宜老人食用而得名
也叫“一包甜”
從此可見其絕佳品質
西州蜜
主要分布在新疆哈密
光照時間較長
西州蜜的外皮深綠
網紋比較明顯
細又密
果肉又厚又甜
呈橘紅色
以東疆產的最佳
黑眉毛
外形橢圓
皮上有十幾道墨綠色的縱條花紋
宛若美女秀眉
瓜肉翠綠，質細多汁
主產地新疆
較晚熟的黑眉毛
上市時已臨近10月
紅心脆
多產自新疆
果形橢圓網紋細密
果皮底色杏黃
果肉橙紅
酥脆多汁
含奶油味
每年7—10月大量上市
雪里紅
新疆哈密瓜研究中心育成的厚皮甜瓜
果實橢圓形
果皮白色
偶有稀疏網紋
成熟時白里透紅
伽師瓜
哈密瓜中的“勞斯萊斯”
伽師瓜因產地在伽師縣而得名
外皮呈墨綠色
果實呈橢圓形狀
肉厚質細，香甜清脆
居全疆甜瓜之首
被稱為“天下第一瓜”
是抵抗白粉病、霜霉病的抗病品種
可運輸與貯藏較長時間
東湖瓜
產于新疆鄯善縣
被稱為哈密瓜瓜王
網紋美觀
味如香梨
鮮甜脆嫩
散發著誘人的奶香、果香和酒香
是市場上最常見的品種
渲染鄯善哈密瓜色彩的民謠很多
“新疆甜瓜甲天下
東湖甜瓜甲新疆”
可謂經典之作
黃蛋子
是早熟品種
果實呈圓形或高圓形
果皮為金黃色
成熟后有的有紋，有的無紋
瓜瓤有白色、淡綠色
果實個頭比較小
屬于濃香型的瓜
果肉如羊脂一樣口感細膩
新疆哈密瓜
帶著充足陽光的炙熱
帶著天山雪水的純凈
帶著早晚溫差的錘煉
帶著日夜兼程的風沙
帶著新疆人火一般的熱情
將芳香將甜脆將爽口將多汁
悉數奉上
這個秋天
一起來新疆吃瓜吧~
（素材來源：農民日報、北京中農大農業規劃設計院、哈密市融媒體中心、伊吾縣融媒體中心、疆香果）
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