隨著氣溫不斷攀升，啤酒旺季又至，有關(guān)啤酒的話題熱度也隨之升溫，而近其最熱的莫過于華潤雪花啤酒旗下多款高端產(chǎn)品榮膺國際啤酒大賽重磅獎(jiǎng)項(xiàng)的話題了。行進(jìn)在高端化發(fā)展路上的華潤雪花啤酒近兩年來其高端化發(fā)展速度、質(zhì)量、規(guī)模均超過預(yù)期，在次高端及以上產(chǎn)品銷量增長帶動(dòng)凈利潤實(shí)現(xiàn)三年連續(xù)增長的同時(shí)，旗下多款高端產(chǎn)品不僅深得消費(fèi)者青睞，也贏得了行業(yè)的肯定與認(rèn)可。

近日，2022澳大利亞國際啤酒大獎(jiǎng)賽舉辦頒獎(jiǎng)典禮，雪花啤酒喜獲1金、1銀、2銅的大滿貫佳績(jī)，其中，黑獅白啤連續(xù)兩年獲小麥類啤酒全場(chǎng)最佳（Best Wheat Beer）。

黑獅白啤

比利時(shí)小麥組金獎(jiǎng)及小麥類啤酒全場(chǎng)最佳

黑獅白啤獲澳大利亞國際啤酒大獎(jiǎng)賽比利時(shí)小麥組金獎(jiǎng)，同時(shí)連續(xù)兩年獲小麥類啤酒全場(chǎng)最佳。

品鑒指南：白啤酒white beer，指使用小麥芽和/或小麥作為原料之一，經(jīng)上面酵母發(fā)酵的具有丁香味、酯香等風(fēng)味的混濁啤酒。黑獅白啤由100%麥芽釀造，甄選低溶解度小麥芽，使泡沫更加豐富綿密，橘皮與芫荽籽的加入，帶來了清新氣息。

雪花臉譜系列啤酒（花臉）

美式拉格組銀獎(jiǎng)

雪花臉譜系列啤酒（花臉），獲澳大利亞國際啤酒大獎(jiǎng)賽美式拉格組銀獎(jiǎng)。

品鑒指南：拉格啤酒，名字來源于德語“Lagern”，意為窖藏，所以又稱窖藏啤酒、陳儲(chǔ)啤酒。雪花臉譜系列啤酒（花臉）選取柔香型薩茲酒花和精制麥芽，經(jīng)慢焙緩萃制成。外觀設(shè)計(jì)以國粹京劇為靈感，延承中國文化經(jīng)典符號(hào)。

雪花臉譜系列啤酒（旦角）

國際拉格組銅獎(jiǎng)

雪花臉譜系列啤酒（旦角），獲澳大利亞國際啤酒大獎(jiǎng)賽國際拉格組銅獎(jiǎng)。

品鑒指南：雪花臉譜系列啤酒（旦角）優(yōu)選柔香型薩茲酒花和精制麥芽，帶來柔和香氣，在工藝上運(yùn)用獨(dú)特的煮出法釀造而成，85度3小時(shí)麥芽焙香，麥香更濃郁、口味醇厚飽滿、入口回味流轉(zhuǎn)。

拉維邦黑啤

德式黑啤組銅獎(jiǎng)

拉維邦黑啤，獲澳大利亞國際啤酒大獎(jiǎng)德式黑啤組銅獎(jiǎng)。

品鑒指南：根據(jù)啤酒色度進(jìn)行分類，色度大于等于61EBC的啤酒稱為黑色啤酒（black beer）。拉維邦黑啤采用低溫發(fā)酵的工藝，復(fù)式糖化，使得天然谷物香味充分釋放。由100%麥芽釀造，四種烤制麥芽精心配比，搭配馬格努門酒花及薩茲香花，多層次烘焙調(diào)香，口感立體。

啤酒行業(yè)的高端化發(fā)展，讓啤酒貨架上的高端產(chǎn)品日益豐富。華潤雪花啤酒也不斷豐富中高端產(chǎn)品陣營，早在幾年前，就陸續(xù)推出了“中國之形”的臉譜系列（花臉、旦角），“中國之味”的匠心營造啤酒。去年，又推出了超高端產(chǎn)品“醴”，為中國啤酒高質(zhì)量發(fā)展描繪了一道濃墨重彩。

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