辣條不光是美味的休閑食品,更是最早的社交利器。小時候,你一根,我一根,在分享中感情也在升溫。現(xiàn)如今,備受業(yè)內外關注的衛(wèi)龍IPO 終于有了新進展。在12月15日,衛(wèi)龍上市成功,正式宣告企業(yè)發(fā)展邁向新階段。

眾所周知,衛(wèi)龍美味以辣條成功出圈。作為公司最大的單品,衛(wèi)龍美味甚至已經成了辣條的代名詞。根據弗若斯特沙利文的數據,按2021年零售額計,衛(wèi)龍美味在中國所有辣味休閑食品企業(yè)中排名第一,市場份額達到6.2%,是第二大參與者的3.9倍。且在調味面制品及辣味休閑蔬菜制品細分品類的市場份額均排名第一。

但實際上,備受人們喜愛的不僅僅是衛(wèi)龍辣條這一單品,像衛(wèi)龍的其他產品也具有一定的市場份額。近年來衛(wèi)龍不斷創(chuàng)新,接連推出了包括魔芋爽、風吃海帶、78°鹵蛋等多個大單品,近期還推出了“麻辣麻辣”新品辣條。其中,蔬菜制品的營收從2019年的6.65億元,一路攀升至2021年的16.64億元,年復合增速超過58%;此外,大面筋、魔芋爽、親嘴燒及小面筋的年零售額均超過5億元。

雖然現(xiàn)如今在辣味休閑食品企業(yè)中,衛(wèi)龍的市場份額已經排名第一達到6.2%。但想要繼續(xù)長遠的發(fā)展,衛(wèi)龍更加需要做的是戰(zhàn)勝自己,以優(yōu)勢為利刃助推行業(yè)邁向高質量發(fā)展之路。就在今年10月1日,衛(wèi)龍美味牽頭參與制定的《調味面制品》行業(yè)標準也已正式實施,標準的一大亮點是對“調味面制品”做出了統(tǒng)一的定義,即以小麥粉為主要原料,添加食品輔料和食品添加劑,經配料、擠壓熟化、成型、調味、包裝而成的即食型方便食品。新標準還對原料的感觀和理化指標等做出了明確要求。此外針對辣條“高油、高鹽、高添加、低營養(yǎng)”的痛點,新的調味面食品行業(yè)標準中,食品添加劑的使用品種的數量減少7成以上,鹽的含量下降了17.7%,油的含量則下降了10%。

現(xiàn)如今衛(wèi)龍IPO進展順利,其背后的事情更值得關注。相信衛(wèi)龍并不會止步于此,未來相信在努力下“讓世界人人愛上中國味”的目標定會實現(xiàn)。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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