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2023-03-16 19:52:42
春·繼承與創新——以文化為根 為西鳳品牌注入新活力
2023-03-16 19:52:42 來源: 新華財經
“焙出新茶煮，簾垂老酒招。春和民氣樂，幾日是花朝。”
古時農歷二月又名“花朝”。在草長鶯飛的時節里，人們游賞百花、飲酒賦詩，以此來紀念民間傳說中的花神生辰。無論文人墨客還是販夫走卒，祭花神的宴席上都少不了把盞暢飲。
酒，滲透于源遠流長的中華文明史，是中華文化的重要組成部分。
當下，中華文明與世界文明交融、碰撞，“國潮”潛力持續釋放，中華優秀傳統文化不斷展現出當代價值。在白酒行業，文化在品牌發展中扮演的角色愈發重要，也成為企業重點發力的方向。
名酒復興路上，西鳳酒彰顯其在歷史淵源、生產工藝上的文化力量，以文化價值助推高端化品牌戰略，聯動線下文旅產業，致力于將西鳳酒建設為白酒領域的文化高地。
深挖文化底蘊 賦能品牌戰略
據中國經濟信息社發布的《新華·西鳳酒品牌傳播力指數報告》，西鳳品牌知名度指數運行狀態良好，2022年同比保持提升，三季度達到高峰。2019年西鳳酒加入新華社民族品牌工程后，品牌知名度指數逐步提升，2022年第四季度品牌知名度指數達到138.04點。
西鳳酒堅持“文化鑄魂”的戰略布局,文化力量為西鳳酒發展帶來的成果日益凸顯。2021年，西鳳登上胡潤中國最具歷史文化底蘊品牌榜。文化積淀不僅是西鳳酒參與白酒行業競爭的軟實力，更是實現高質量發展的底氣。
西鳳酒深厚的歷史背景也是其文化價值的體現。孕育于華夏文明的濫觴時期，自誕生以來三千年無斷代傳承至今，西鳳酒見證著時代變遷。
穿越時空，縱揚千古，詩與酒有著不解之緣。眾所周知的北宋文豪蘇軾（號東坡居士），剛踏上仕途，就與西鳳酒相遇，別有一番“金風玉露一相逢”的意味。
蘇軾在陜西鳳翔任簽書判官期間，曾力薦朝廷支持鳳翔酒業發展（西鳳酒時稱“鳳翔橐泉”），為鳳香產區產量提高、技術革新創造有利環境。“一度時期，鳳翔酒課稅額占25務，為全國第三，三分天下有其一。”不僅如此，蘇軾所作的詩篇中也?？梢姷轿鼬P酒的身影——“花開酒美曷不醉，來看南山冷翠微”。
西鳳酒深受文人雅士所愛的歷史佳話，與西鳳酒高端化、高質量的產品特質相得益彰，在消費者心中構建出“有情懷”的名酒品牌形象。
西鳳酒的文化價值，還源于對傳統釀造工藝的傳承與發展。“西鳳酒釀造技藝”入選第五批國家級非遺代表性項目名錄；“西鳳酒釀酒工業遺產群”入選第五批國家工業遺產。古法釀造是鳳香型白酒品質保障的獨門秘訣，也是西鳳酒業世代傳承的文化瑰寶。
2022年，西鳳集團立足于“國字號”文化遺產，放大品牌聲量，深化品牌傳播。通過邀請經銷商、消費者到西鳳酒廠參觀交流，實地領略三千年傳承的西鳳酒釀工藝、庫以及傳統與現代科技完美結合的全自動生產線，推動西鳳酒品牌文化價值進一步釋放、品牌知名度加速提升。
盤活文史資源 文旅融合發展
指數報告顯示，西鳳酒主流媒體知名度指數運行狀態良好，2022年四個季度同比均取得較大突破，創下新高。央級媒體展現出強大的帶動作用，西鳳酒品牌日漸成為媒體關注的焦點。
2022年二季度，西鳳酒品牌傳播效力同比保持突破，主流媒體知名度指數達171.15點。在端午節前后，通過“中國紅·紅西鳳”杯第二十二屆中國安康漢江龍舟節等主題活動，西鳳集團激活西鳳酒的歷史文化內涵，將西鳳酒與地方傳統文化活動深入結合，提升品牌形象，實現品牌價值回歸。
西鳳集團以酒文化為著力點，開創文化旅游、文化創意產業，以“西鳳文旅”反哺西鳳酒主業。通過打造西鳳酒特色文旅酒鎮老街、存儲基酒觀光合一的大型酒庫、西鳳酒文化博物館等工業旅游專線，西鳳酒將工業遺產保護與現代化白酒產業發展相結合，探索創建以西鳳IP為核心的全國文創高地和文化旅游目的地。隨著疫情防控政策調整，文旅消費加速回暖，西鳳集團將進一步深度貫徹文旅融合發展戰略，推動文化歷史資源與品牌價值的共融、共生。
站在新征程的起點，西鳳酒將啟動西鳳酒歷史溯源工程，深入挖掘西鳳酒從古至今的文化價值和表現形態；整合“非遺”釀酒技藝與工業遺產資源，在繼承中創新，實現文旅融合發展，全面推動西鳳酒文化資源的創造性轉化、創新性發展。在提升西鳳酒品牌知名度的同時，讓西鳳酒成為陜西省亮麗的文化名片，為中華酒文化的創新表達注入新活力。
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