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2023-05-21 15:40:40
仁心正行，與時俱進——百勝中國以“創新”開拓公益慈善之旅
2023-05-21 15:40:40 來源: 財訊網
近日，第二十屆（2023）中國慈善榜正式發布，百勝中國憑借在公益慈善領域所做出的杰出貢獻，榮膺“2022年度慈善企業”稱號。
作為中國最大的餐飲企業，百勝中國在持續發展業務的同時，始終積極踐行社會責任，扎根中國的36年間，從未停下公益慈善的步伐，并在公益領域、公益形式方面不斷開拓創新，積極助力中國公益慈善業的可持續發展。
公益領域創新：順應時代潮流，發展多元公益
在國家政策的倡導和時代潮流的更迭下，百勝中國充分發揮自身企業的特點和優勢，積極響應社會號召，堅持聚焦在鄉村振興、社區關愛、支持文體等重點領域創新開拓，深耕多年，穩步朝著公益慈善多元化的方向前進。
鄉村振興——從“捐一元”到“扶業計劃”
不知大家是否還記得曾在肯德基、必勝客用餐時，服務員會親切地介紹：“我們正在開展‘捐一元’公益活動，為欠發達地區兒童提供營養補助，需要為您加上愛心捐款嗎？”這正來自于百勝中國投身鄉村振興領域所開展的旗艦公益慈善項目——“捐一元”。最早，該項目所聚焦的是中國欠發達地區兒童的營養問題：通過企業、員工和消費者愛心捐助，每籌集人民幣約3元就可以為偏遠地區兒童提供一份營養加餐。此后，隨著國家鄉村振興戰略的實施，偏遠地區經濟和資源的發展進程加速，“捐一元”項目的實施力度也隨之加大，覆蓋內容從兒童營養延伸到學生數字化教育。
“捐一元”在為鄉村兒童持續提供每日營養加餐，為鄉村學校配備現代化愛心廚房有效改善學校供餐條件之余，發掘了鄉村學生在數字化教育方面的需求，于是在偏遠地區學校推出“數字化課堂”，通過電腦捐贈與編程課程培訓相結合的方式，培養鄉村學校編程師資力量，讓鄉村學生有機會獲得持續的數字化教育與指導，助力其將來順應社會熱點行業的發展趨勢。“捐一元”項目完成從“營養扶持”到“精準扶智”的疊加升級。
營養加餐+愛心廚房+數字化課堂，“捐一元”持續支持鄉村兒童的成長
除了關注兒童，百勝中國還在鄉村振興領域積極推行“扶業計劃”：通過充分發揮自身在供應鏈管理和產品研發上的優勢，對偏遠地區農產業提供培訓、生產、采購、研發到再培訓的閉環支持，在助力農民創收的同時，將優質農產品研制成美食搬上肯德基、必勝客等品牌餐桌供消費者享用，形成健康良性的產業鏈循環。從云南松露制成的必勝客“松露比薩”，到貴州火龍果制成的必勝客“紅心火龍果沙冰”，再到四川涼山黑苦蕎制成的肯德基“三黑豆漿”等，“扶業計劃”所覆蓋的地區范圍逐年擴大，不同地區的風味美食也得到了充分挖掘和創新。
同時隨著鄉村旅游逐漸復蘇，“扶業計劃”也從農業生產的支持延伸到農旅資源的融合。2022年，“必勝客扶業社”基于強大的師資力量支撐，在貴州火龍果種植地的農旅基地組建 “鄉村賦能培訓班”，對農戶開展產業技術培訓和現場實地指導，開拓農戶烘焙培訓課程，幫助種植戶掌握烘焙技術，將來能夠為應對旅游季的迎客創收做好充足準備。
百勝中國“扶業計劃”的受益農戶和由“扶業計劃”挖掘的優質農產品研制的美味餐品
社區關愛——以點滴善舉守望相助
在社區關愛領域，百勝中國始終堅持“以人為本”的核心價值觀，關注企業價值鏈所牽動的相關方，從員工到消費者再到社會公眾。作為國內最早針對特殊人群展開公益行動的企業之一，百勝中國始終堅持以點滴善舉為需要幫助的人送去溫暖，與全社會一起守望相助。
2012年，開創“天使餐廳”助殘公益模式，通過改造餐廳設備、改進管理模式等軟硬件相結合的方式，為全國各地的殘障青年提供平等發展的就業機會；2016年，推行“肯德基小候鳥基金”活動，面向全國留守、流動兒童開展閱讀、體育、藝術等一系列關懷活動；2022年，發起“萬份心意 萬分感恩”愛心行動，調動全國餐廳資源，用三萬多份感恩禮包致敬各地援滬醫療隊......
上述內容僅是冰山一角。實際上，百勝中國對于特殊群體的公益行動不勝枚舉，其所關注的對象先后覆蓋貧困大學生、社會殘障人士、留守兒童、城市一線工作者等，所涉及的領域范圍隨著社會進程的變化而不斷創新和擴張。
為殘障人士提供自立、公平、關愛平臺的肯德基天使餐廳
弘揚中華文化——打造特色文化主題餐廳
如果足夠幸運，你可以在蘇州肯德基大運河主題餐廳中，感受姑蘇古城中的運河美景；在武漢肯德基“楚文化”主題餐廳中，欣賞白虎圖騰、車馬出行圖等巴楚文化的經典元素；在廣州必勝客非遺主題餐廳中，領略中華非物質遺產的豐富內涵；在武漢必勝客“高山流水”主題餐廳中，沉浸于俞伯牙和鐘子期高山流水覓知音的荊楚詩畫中......而這些，都是百勝中國通過利用自身門店網絡的優勢，在全國范圍內打造獨具特色的傳統文化主題餐廳，其以生動趣味性的方式復現不同時空下的歷史場景，讓消費者在享受美味之時還能領略中華上千年底蘊的魅力。
百勝中國旗下品牌在各地推出特色文化主題餐廳
公益形式創新：線上數字運營，線下渠道拓展
歷經三十多年發展，百勝中國的公益慈善事業已經形成了多樣化的運營方式，進入網絡信息時代，線上數字化運營成為該事業發展歷程中的關鍵轉折點。
2018年，百勝中國正式開通肯德基、必勝客品牌 APP線上隨餐捐款功能，不僅讓消費者參與“捐一元”活動更便捷了，也確實大大提升了項目籌款的效率。此后，隨著直播及短視頻等新媒體工具的迅速普及，“捐一元”又開拓了“公益直播+云探訪”、公益網店、抖音短視頻等大眾喜聞樂見的方式，讓“隨手公益”的理念進一步深入千家萬戶。
憑借這些創新形式，“捐一元”項目在全國范圍內不斷掀起愛心熱潮。截至2023年3月底，該項目累計已覆蓋14省，籌集善款超2.4億元，為欠發達地區兒童提供營養加餐超過5600萬份，為1370余所學校配備現代化愛心廚房，并在約340所鄉村學校開展起“數字化課堂”，為400余名鄉村教師提供專業編程培訓。每一名公眾隔空捐贈的愛心，都轉化為了對偏遠地區兒童的關懷和幫助。
而在線下渠道的拓展中，百勝中國秉承著以愛回饋社區的理念，聯動旗下13000多家門店不斷推行創新公益活動。在“全民閱讀”的社會思潮下，肯德基推出“小書迷王國”，精選童書隨餐派發，并定期在餐廳內組織免費的故事會，通過閱讀將快樂延伸到孩子們的精神世界；必勝客推出“悅讀食光”公益閱讀項目，通過設立圖書捐贈換書分中心等方式，在餐廳內部打造公益閱讀空間，讓消費者獲得書香與美味相結合的雙重美好體驗。
必勝客悅讀食光主題餐廳內舉行讀書活動
在國家“光盤行動”指引以及各地反餐飲浪費的號召下，百勝中國作為富有責任感的餐飲企業，率先開啟了“食物驛站”這一具有創新性的公益項目，將每日餐廳中尚在保質期內、未售出的余量食物，無償分享給餐廳周邊有需要的人，有效減少食物浪費，如今肯德基、必勝客已在全國約80個城市推出了400多家“食物驛站”餐廳。通過這種方式，喚起大眾對食物的愛惜之情，養成節約糧食的意識，踐行綠色可持續的生活方式。
環衛工作人員在肯德基食物驛站領取余量食物
此外，百勝中國充分發揮品牌餐廳的網格化優勢，連鎖打造涵蓋傳統文化、體育精神、網絡安全在內的多元化主題餐廳，始終與時俱進地走在社會公益宣傳的浪潮前列。值得一提的是，臨近2023年杭州亞運之際，百勝中國攜旗下肯德基和必勝客打造了全新的“餐飲+體育”亞運主題體驗餐廳，以增添全民亞運的活力。
如今，公益慈善事業已經成為百勝中國企業發展中不可或缺的重要組成部分，而創新始終是推進這份事業前進的動力源泉。相信百勝中國在未來會繼續秉持“仁心正行”的企業價值觀，不斷探索企業經營與慈善事業之間的創新協同之路，傳遞社會積極向上的凝聚力和向心力。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
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