近年來，隨著人們生活節(jié)奏的加快，以及消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活的追求不斷提升，人們已不愿將太多時(shí)間花費(fèi)在廚房里，而是更傾向于選擇購(gòu)買新鮮、便捷、衛(wèi)生、健康的食品，佐餐鹵制品憑借著其便捷化、高性價(jià)比的產(chǎn)品特點(diǎn)，得以滿足消費(fèi)者新時(shí)代餐食需求。

紫燕食品作為深耕行業(yè)多年的鹵味品牌，在發(fā)展過程中一直深入洞察用戶的需求，并且積極抓住機(jī)遇，推動(dòng)品牌發(fā)展。

三十余年品質(zhì)傳承，護(hù)航匠心美食

佐餐鹵味行業(yè)目前處于跑馬圈地時(shí)代，行業(yè)內(nèi)多以小作坊或夫妻店經(jīng)營(yíng)模式為主，近年來隨著鹵味賽道火熱發(fā)展及資本的持續(xù)注入，行業(yè)規(guī)范化發(fā)展已經(jīng)勢(shì)在必行。

受限于工藝水平落后，食品安全、品控保障方面表現(xiàn)不佳等因素，在食品安全及產(chǎn)品品質(zhì)要求越來越高的今天，小作坊類型的鹵制品企業(yè)正在逐漸沒落。相反，大型鹵制品生產(chǎn)企業(yè)憑借其在食品安全、工藝水平、產(chǎn)品品質(zhì)等方面的明顯優(yōu)勢(shì)，以及所擁有的食品標(biāo)準(zhǔn)化和食品安全把控方面成熟化的管理控制體系成為了行業(yè)的主流。

作為一家擁有數(shù)十年歷史的鹵制熟食品牌，紫燕食品能在鹵味市場(chǎng)占有一席之地，對(duì)食品安全的堅(jiān)守功不可沒。一直以來，紫燕食品嚴(yán)格保障產(chǎn)品品質(zhì)，每一份好產(chǎn)品的生產(chǎn)，都離不開“好原料+好工藝”。紫燕憑借著源于新希望、溫氏集團(tuán)等大型食品供應(yīng)商的優(yōu)質(zhì)貨源，加以標(biāo)準(zhǔn)工廠內(nèi)的自動(dòng)化存儲(chǔ)設(shè)備等現(xiàn)代化技術(shù)，以及全程智能溫控的冷鏈體系配送，達(dá)到了既保障了食材的口感如初，也保障了消費(fèi)者的飲食健康的目的。

用心打造產(chǎn)品，品類持續(xù)創(chuàng)新

紫燕食品的“好工藝”，是企業(yè)立足于鹵味行業(yè)的另一殺手锏。自成立以來，紫燕致力于打造高品質(zhì)的菜品，并重視為每一款產(chǎn)品打造自己的特色以增強(qiáng)客戶粘性。比如紫燕的夫妻肺片在傳統(tǒng)肺片制作的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，結(jié)合現(xiàn)代化工藝，加入牛肚、牛筋、豬耳等多種新鮮優(yōu)良的食材，并使用獨(dú)家研發(fā)的配方調(diào)料，使得產(chǎn)品具有麻辣鮮香俱全、豐富有層次的口感，形成紫燕夫妻肺片獨(dú)有的味道。高品質(zhì)的菜品幫助紫燕在消費(fèi)者心中積累起良好口碑，消費(fèi)者的口口相傳也將在很大程度上促進(jìn)品牌影響力和品牌美譽(yù)度的提升。

在保持大單品競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，公司也重視產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，洞察消費(fèi)需求以不斷完善產(chǎn)品品類。據(jù)新零售老板內(nèi)參，紫燕每個(gè)季度推出約兩個(gè)新產(chǎn)品，新品成功率約為10%。近年來，紫燕推出的“樂山缽缽雞”、“爽口蹄花”、“五香醬牛肉”、“冷吃酸湯肥牛”等多款新產(chǎn)品均取得較好的市場(chǎng)反饋，持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新保障公司始終能滿足消費(fèi)者多樣化的需求，也使得品牌持續(xù)具備活力。

“好原料+好工藝=好產(chǎn)品”，紫燕始終不忘以消費(fèi)者為核心的初心，在原材料供應(yīng)、加工生產(chǎn)、運(yùn)輸配送、終端銷售，與食品安全相關(guān)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都高度重視，嚴(yán)格管理，全方位守護(hù)企業(yè)生命線。未來，紫燕將在保障產(chǎn)品質(zhì)量之余，不斷融合眾菜之長(zhǎng)，促進(jìn)美食的創(chuàng)新迭代，在當(dāng)下這個(gè)匆忙的生活中，用美味撫慰每一顆熱愛生活的心。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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