吃不完，根本吃不完！來楚雄南華實現(xiàn)“菌子自由”

2023-08-21 17:49:45 來源: 云南網(wǎng)

八月的雨水很充足，八月的雷聲很響亮，八月的菌子根本吃不完。在云南省楚雄彝族自治州南華縣廣袤的山林里，厚實隱蔽的松毛下，各式各類的野生菌迫不及待地探出腦袋。

剛出土的松茸

(資料圖)

菌農(nóng)們天不亮就上山，中午的時候就可以背著滿滿一背簍菌子下山，每個人臉上都是豐收的喜悅與幸福。

在五街鎮(zhèn)野生菌收購點，菌農(nóng)和顧客來來往往，寬敞的店鋪竟也覺得有些擁擠，大筐大筐的野生菌讓人目不暇接。

菌農(nóng)正在售賣菌子

幾朵剛出土的松茸“躺”在電子秤上，還冒著泥土和松毛的芬芳。這是五街鎮(zhèn)芹菜塘村菌農(nóng)羅富興今早的勞動成果，幾朵小小的松茸賣了158元，他拿著錢滿意地離開。

兩個小伙子也背著兩籮筐菌子來到了收購點，他們是放假回鄉(xiāng)的大學生。“我自己撿的賣了70多，其他都是我媽媽撿的。我很喜歡撿菌子，它不僅‘承包’了我一整個暑假的快樂還為我開學賺足學費。”小伙害羞地說道。

集鎮(zhèn)收購點一角

“直播間的朋友們大家下午好！今天有松茸、牛肝菌、虎掌菌、奶漿菌、掃把菌、紅菇，都是剛從山上帶下來的鮮貨……牛肝菌請拍3號鏈接……”在店鋪的角落，彝家女孩穿著美麗的彝族服飾，專心地看著手機屏幕和直播間的顧客們互動，手里不停地換著不同的菌子展示著。

電商直播

直播間下了單，另外一邊立馬就可以打包菌子。店家魯有勝有條不紊地挑選、裝盒，打包好后直接交給隔壁的快遞公司，一盒盒新鮮的山珍美味就這樣賣到全國各地。

魯有勝正在打包松茸

圓滾的、苗條的，紅色的、黃色的，碩大的、秀氣的，整個店鋪都彌漫著菌香。松茸燉雞、炒虎掌菌、炒牛肝菌、火腿炒紅菇……一時間滿腦子都是剛出鍋冒著熱氣和香氣的鮮美菌子，讓人忍不住要買上幾朵回家品嘗。

琳瑯滿目的野生菌

野生菌大量上市，價格也隨之降下來了。這個八月到南華，美美地實現(xiàn)“菌子自由”！

云南網(wǎng)記者楊吉娟通訊員李婭潔攝影報道

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