金秋九月,全國各地陸續(xù)進入了“開學(xué)”模式。長期以來,學(xué)生在校的營養(yǎng)健康一直是社會各界關(guān)注的焦點之一。2000年11月15日,原農(nóng)業(yè)部、教育部等國務(wù)院七部門聯(lián)合推出國家“學(xué)生飲用奶計劃”,提出強化正面引導(dǎo),普及營養(yǎng)知識,提倡科學(xué)飲奶,逐步提高兒童青少年身體素質(zhì)。

學(xué)生奶是為在校學(xué)生專供飲用的牛奶。聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)起各國政府積極支持并提倡以期“提高世界兒童的營養(yǎng)健康水平”。該計劃讓處在成長發(fā)育期的少年兒童在繁忙的在校學(xué)習(xí)期間,及時補充能量,并借此改善他們的營養(yǎng)健康狀況,是利國利民造福后代的一項民心工程。

今年是國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣實施第23年。據(jù)中國奶業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,該計劃從2000年的5個試點城市生根發(fā)芽,迄今為止已經(jīng)惠及31個省(市)區(qū)、660個城市、77000多所學(xué)校的3200萬名中小學(xué)生,飲奶覆蓋率、社會影響力逐年提升,學(xué)生營養(yǎng)健康狀況和身體素質(zhì)得到有效改善。

自國家“學(xué)生飲用奶計劃”啟動實施來,完達山乳業(yè)積極響應(yīng)國家政策的號召,成為首批獲得國家學(xué)生飲用奶定點生產(chǎn)資格的企業(yè)。20多年來,完達山乳業(yè)始終堅守品質(zhì)安全底線,堅持在黑土地養(yǎng)健康牛,做誠信人產(chǎn)放心奶,始終堅持以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更優(yōu)的品質(zhì),嚴(yán)苛把控從生產(chǎn)到派發(fā)的每一個環(huán)節(jié),實施高于國家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn),做到了從奶源到出品,制度明確、檢驗嚴(yán)苛、責(zé)任清晰、全程監(jiān)控。

在奶源方面,完達山“學(xué)生奶”奶源來自自有高寒生態(tài)專屬牧場,告別了激素、化肥、農(nóng)藥。牧場空氣、水源、土壤、物種等一切生態(tài)都嚴(yán)格遵循自然規(guī)律,而高寒的環(huán)境特點,也讓乳品進一步保鮮升級;在生產(chǎn)管理方面,完達山采用現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備,全面執(zhí)行GMP和HACCP管理體系,并采用瞬時滅菌技術(shù)和無菌包裝。9道工序、36個監(jiān)控點和105項指標(biāo)的全方位監(jiān)控,實現(xiàn)了全程自動化控制和自動預(yù)警,確保各類產(chǎn)品100%合格。并在國內(nèi)率先實現(xiàn)了從飼料種植、牧場養(yǎng)殖、奶源收購、工廠加工、成品出庫到物流、市場的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全追溯,做到了生產(chǎn)、配送、儲存、領(lǐng)取、分發(fā)、飲用各個環(huán)節(jié)的把關(guān)與管控,讓每一位學(xué)生都喝上一盒安全、營養(yǎng)、方便、價廉的“學(xué)生飲用奶”。

未來,完達山將始終秉持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的八字方針,積極實施高于國家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理體系,持續(xù)為青少年兒童提供營養(yǎng)解決方案,助力健康成長。

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