國壽養老險管理資產規模突破1.56萬億元 將加快培育核心競爭優勢
2022-01-28 19:30:15
娃哈哈推醬酒建議零售價直逼茅臺，這次能“沾醬即熱”嗎？
2022-01-28 19:30:15 來源: 新京報
沉寂4年的娃哈哈醬酒項目，有了新消息。
日前，娃哈哈旗下宗帥家酒（醬香型）53度500ml被曝光。消息顯示，該產品產自茅臺鎮，建議零售價超過1000元/瓶。
業內人士分析，醬酒是近年來酒業備受關注的品類，“沾醬即熱”讓許多品牌對醬酒趨之若鶩。娃哈哈現有渠道與醬酒的渠道并不重疊，因此其巨大的銷售網絡對醬酒助益有限。宗馥莉升任集團總經理后或許對醬酒有不同的理解，但目前來看這次曝光的“宗帥家酒”更像是內部團購產品。
建議零售價直逼飛天茅臺
據杭州娃哈哈集團有限公司旗下微信公眾號“娃哈哈八桂之家”1月20日發布的文章顯示，娃哈哈推出春節禮盒團購活動，包括兩款產自茅臺鎮的白酒產品——宗帥家酒和領醬國酒。
其中，宗帥家酒53度500ml建議零售價1388元/瓶，內購會團購價568元/瓶；領醬國酒53度500ml建議零售價688元/瓶，內購會團購價300元/瓶。而醬酒“老大哥”貴州茅臺旗下的飛天茅臺建議零售價不過1499元/瓶。
白酒分析師、知趣咨詢總經理蔡學飛對新京報記者表示，娃哈哈這次推出的宗家帥酒零售價1388元，團購價568元，屬于次高端價格帶，新品牌基本上支撐不住這么高的價格。“而且從‘宗家帥’這個名字能看出來，這是一款小眾的文化用酒，我估計娃哈哈自己也就是作為內部團購福利賣一賣。”
1月24日，新京報記者就白酒相關問題采訪娃哈哈方面，截至發稿尚未收到回復。
曾抄底進入白酒行業
這并非娃哈哈白酒首次亮相，娃哈哈與白酒的緣分，可以追溯到2013年。當年11月，娃哈哈宣布進軍白酒業，斥資150億元投資醬香型白酒，成立仁懷市茅臺鎮領醬國酒業有限公司。首款新酒“領醬國酒”隨之宣告上市，宗慶后當時稱，娃哈哈“領醬國酒”定位為中檔產品，最貴的酒銷售價格在400元左右，低檔酒大約為100元。
公開資料顯示，當時娃哈哈領醬國酒分為宗帥家酒、壇酒、珍藏、國醬、珍醬、秘醬、福醬以及茅型瓶和兼香型等多個系列。其中，宗帥家酒曾推出一款1.5公斤的產品，市場指導價8888元/壇，為限量生產，附有收藏證書以及娃哈哈創始人宗慶后的簽名。
實際上，宗慶后曾對娃哈哈進入白酒行業并不看好。資料顯示，2013年3月，宗慶后曾在接受媒體采訪時稱，酒喝多了傷害身體，因此白酒行業哪怕有機會娃哈哈也不會進入。然而幾個月后，宗慶后的態度卻發生了大逆轉，并大舉進軍白酒業。業內認為，這和當時的市場情況有很大關系。
受遏制“三公消費”的影響，高端白酒在2013年處于下滑態勢，多家白酒企業的業績也暫停增長，白酒行業也進入了深度調整期，娃哈哈當時進軍白酒業，頗有點“逆勢而上”的意味。有分析人士指出，在行業危機的情況下，外來企業進入該行業才有更高的成功可能性。一些有實力的企業往往會在行業周期弱的情況下進行抄底，這樣更具有競爭優勢。
白酒業務折戟
盡管進軍白酒時間不短，但不可否認，近幾年娃哈哈白酒業務開展得并不順利。
2018年9月，娃哈哈領醬國酒與河北林華集團的“收購”項目被曝光，后者為接手方。娃哈哈相關負責人當時向新京報記者解釋稱，領醬國酒并沒有被出售，仍然在娃哈哈集團旗下，白酒業務依然有序開展；變更的只是生產端的業務，是集團輕資產運行的一種行為，娃哈哈仍負責領醬國酒的品牌及銷售運營。
新京報記者查詢國家信用信息公示系統發現，娃哈哈創始人宗慶后在2017年9月6日退出貴州省仁懷市茅臺鎮領醬國酒業有限公司，該公司負責人變更為劉福輝。曾經占領醬國酒80%的股份的娃哈哈旗下投資公司杭州娃哈哈宏振投資有限公司，也于2017年9月6日退出，由順平縣華江商貿有限公司接盤。與此同時，貴州省仁懷市茅臺鎮領醬國酒業有限公司名稱也變更為貴州省仁懷市茅臺鎮華領國酒業有限公司。
從白酒業務本身來講，無論是定位于醬香型白酒，還是濃香型白酒，娃哈哈都面臨著眾多白酒品牌的競爭，有聲音稱，在巨大的市場投入預期背景下，以犧牲娃哈哈強勢產品來推動白酒業務發展并不合適。此外，中國白酒本身是個重資產、長周期的行業，領醬國酒所屬的醬酒對于品牌要求更高，外部資本短期內很難實現突破。
號稱有“百萬銷售網點”的娃哈哈為什么做不好醬酒？蔡學飛稱，其實原因很簡單，娃哈哈雖然網絡遍布全國，但酒類產品不僅僅是渠道建設。酒類產品單價高，品牌要求也高，消費者嘗試門檻較高。醬酒產品培育周期較長，銷售上更多的是依靠長期的市場精耕來完成，在這個方面，娃哈哈礦泉水飲料的渠道網絡優勢對于其醬酒產品的助益非常有限。此外，白酒主要是社交性消費，對于消費場景要求非常高，不僅僅是鋪貨這么簡單。
宗馥莉登臺抓創新
在白酒業務開展不順的同時，娃哈哈年輕一代掌門人宗馥莉走到臺前，并被業內期待其為娃哈哈帶去新變化。2021年12月9日，杭州娃哈哈集團有限公司宣布，娃哈哈創始人宗慶后之女宗馥莉出任公司副董事長兼總經理，負責日常工作。這是繼2018年擔任公司品牌公關部部長后，宗馥莉職務的再一次調整。
根據娃哈哈公告，宗馥莉于2004年進入食品飲料行業，自2007年擔任宏勝飲料集團總裁至今，帶領宏勝成長為中國民營企業500強，并自2018年4月起擔任娃哈哈集團品牌公關部部長，自2020年3月起兼任娃哈哈集團銷售公司副總經理。
宗馥莉的深度參與，讓娃哈哈發生了改變。2010年起，娃哈哈就開始實施“大健康”戰略，成立現代生物工程研究所，開展從安全到健康的戰略轉型。近年來，娃哈哈已先后推出20余款低糖、無糖版的新產品，包括營養快線、桃源茶事、pH9.0蘇打水等。
根據全國工商聯發布的《中國民營企業500強發布報告》，2016年、2015年，娃哈哈分別以494億元、720億元的營收排名第70位、第31位；而2017年，娃哈哈以456億元營收排名327位；2020年，娃哈哈收入為439.8億元。對于2021年業績，娃哈哈近日向藍鯨財經表示，2021年內部核算分析后的預估增量為17%。這將是2013年以來，娃哈哈收入的最大增量。
成為集團總經理的宗馥莉對于娃哈哈有什么規劃？2022年1月21日，娃哈哈2021年度總結表彰大會舉行，娃哈哈集團董事長宗慶后、集團副董事長兼總經理宗馥莉出席會議。根據娃哈哈方面披露的信息，宗馥莉在講話中提到了創新。“無論是應屆生、部門領導還是科研人員都要進行創新學習。創新項目要對提高企業效益、提高產品競爭力有貢獻，對大的創新給予大的獎勵。”
新京報記者王子揚
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