長期護(hù)理保險正在多地加速鋪開 更好滿足老年人養(yǎng)老需求
2022-04-15 08:04:49
多數(shù)商家開始使用封簽“密封”外賣包裝 多方保障網(wǎng)絡(luò)餐飲安全
2022-04-15 08:04:49 來源: 消費(fèi)日報微博
自4月1日起，《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)餐飲安全管理規(guī)范》在北京正式實施，內(nèi)容多處涉及消費(fèi)者關(guān)心的熱點(diǎn)問題。其中，在外送食品的打包環(huán)節(jié)，《規(guī)范》規(guī)定，外賣商家應(yīng)使用外賣包裝封簽或一次性封口的外包裝袋等密封方式，封簽、外包裝袋口在開啟后應(yīng)無法復(fù)原。該規(guī)范落地已經(jīng)超過一周，記者走訪發(fā)現(xiàn)，“一系、一撕、一貼”這樣的場景出現(xiàn)在北京市諸多餐飲店的打包區(qū)，外賣包裝封簽受到消費(fèi)者和配送騎手的一致好評，商家和平臺也在積極嘗試，助力相關(guān)工作落實到位。
多數(shù)商家4月起才用上“封簽”
4月初，記者就陸續(xù)走訪了北京市多家餐飲店，多家店鋪工作人員都表示4月起才開始使用專用的封簽“密封”外賣包裝。不過，一些大型連鎖品牌在《規(guī)范》實施前就已使用外賣包裝封簽。此前，好嫂子、漢堡王等餐飲店的餐品便貼有相應(yīng)封簽。4月3日，肯德基蒲黃榆店工作人員就對記者說：“封簽在疫情那會就開始使用了，以前還真沒有。”
4月10日，記者在北京市豐臺區(qū)物美大賣場玉蜓橋店注意到，多數(shù)餐飲店外賣取餐區(qū)域放置的餐品都在包裝袋上貼有密封條。“請確認(rèn)封簽完好再簽收”“若封簽破損請勿接收”……封簽上的文字內(nèi)容和圖案各不相同，但都表達(dá)了一個觀點(diǎn)——破損勿收。
秦云老太婆攤攤面店鋪工作人員告訴記者：“店里之前是沒有使用外賣封簽的，基本上是用保鮮膜包裝下餐盒，防止餐品在配送過程中出現(xiàn)灑漏問題，外賣包裝袋就是系個扣，或用訂書機(jī)將單據(jù)和包裝袋釘在一起。店里使用專門的封簽是4月起才開始的，周圍很多餐飲店也都陸續(xù)配備了專用的封簽。”記者看到，與上述餐飲店使用的紅色封簽不同，在其店鋪對面的CoCo門店內(nèi)，外賣取餐區(qū)擺放的飲品包裝袋上則貼有橙色封簽。其工作人員介紹，此前外賣包裝基本是用訂書針密封，橙色的封簽也和品牌顏色相一致。同樣，4月1日，記者在盒馬APP購買的一份干鍋香辣滋味蝦也貼有藍(lán)色封簽，并寫有“請確認(rèn)封條完好，盡快食用”字樣，此前，該商品并沒有這一封簽。
餓了么相關(guān)負(fù)責(zé)人接受記者采訪時表示，餓了么響應(yīng)北京市發(fā)布的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)餐飲安全管理規(guī)范》告知，在4月1日前，平臺已通過線上、線下多種形式，倡導(dǎo)和督促北京本地外賣餐飲商戶按《規(guī)范》要求使用食安封簽。此外，近期，北京市消協(xié)，北京市豐臺區(qū)、海淀區(qū)市監(jiān)局，北京餐飲協(xié)會等相關(guān)部門也聯(lián)合餓了么一起定制“食安封簽”200余萬份，面向商家進(jìn)行免費(fèi)發(fā)放。
多方受益 共筑網(wǎng)絡(luò)餐飲“安全墻”
“現(xiàn)在，基本上每個商家都有封簽，封簽樣式很多，也防止我們在配送過程中打開包裝，消費(fèi)者也更加放心。”4月7日，餓了么外賣配送員王玉輝接受記者采訪時說。
此外，記者在走訪過程中了解到，商家對封簽的接受度都很高，也表示愿意嘗試，并形成自己的特色標(biāo)簽。消費(fèi)者對外賣餐品包裝上粘貼封簽的形式也表示非常支持，“不過，一些封簽在撕的時候并不容易，有時把包裝袋都撕破了，封簽還完好無損，但這也間接說明，封簽絕對安全沒法破壞還原，比起單純系個結(jié)，有封簽我也更放心。”4月10日，在豐臺區(qū)物美大賣場購買奶茶的消費(fèi)者對記者如是說道。
外賣包裝封簽的使用對商家、騎手、消費(fèi)者來說都各有益處。中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬接受記者采訪時就表示，外賣包裝封簽的使用對于各個流程都有非常好的保障。對店家來說，封簽的使用降低了配送過程中引發(fā)食品安全問題的幾率，讓整個食品安全更加有保障。對消費(fèi)者來說，在避免餐品二次污染而引發(fā)的食品安全問題的同時，也提高了他們的餐飲體驗感。對騎手來說，封簽的使用讓他們的運(yùn)作更加規(guī)范化，一定程度上也更好地保障了食物的賣相和溫度。
天眼查數(shù)據(jù)顯示，北京市目前有超過6.9萬家餐飲企業(yè)。超四成成立于5年內(nèi)。近5年來，北京市餐飲企業(yè)注冊量平穩(wěn)增長，其中，2019年相關(guān)企業(yè)注冊量最多，年度注冊企業(yè)超1萬多家。因此，保障網(wǎng)絡(luò)餐飲安全不能僅僅依靠“封簽”。據(jù)了解，《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)餐飲安全管理規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)餐飲安全的基本要求、平臺信息管理、供餐要求、配送要求，對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)過程中的餐飲服務(wù)提供者、配送人員、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺提出了詳細(xì)、具體、流程化的標(biāo)準(zhǔn)要求。每個環(huán)節(jié)的參與者都在保障網(wǎng)絡(luò)餐飲安全中發(fā)揮著自己的作用。(消費(fèi)日報實習(xí)記者 閆 利)
關(guān)鍵詞： 外賣封簽 外賣包裝 網(wǎng)絡(luò)餐飲 餐飲企業(yè)
您可能也感興趣:
今日熱點(diǎn)
為您推薦
貸款370萬元買保險？消費(fèi)者需當(dāng)心有人盯上你的保單
2022-04-15 08:04:49
銀保監(jiān)會要求保險機(jī)構(gòu)提升農(nóng)業(yè)保險保障水平 發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品保險
2022-04-15 08:04:49
湖北省棉花“保險+期貨”項目落地三縣市 5萬棉農(nóng)將成為受益者
2022-04-15 08:04:49
更多
- e絡(luò)盟現(xiàn)貨發(fā)售Bourns獲獎產(chǎn)品IsoMOV?保護(hù)器
- 貿(mào)澤電子開售英飛凌XENSIV PAS CO2傳感器 節(jié)省75%占板空間
- 是德科技入選《財富》100 家最適宜工作的公司榜單
- 面向新一代數(shù)據(jù)中心，聯(lián)想凌拓發(fā)布全自研聯(lián)想ThinkSystem DX...
- 三星電機(jī)開發(fā)出13種適用于汽車動力系統(tǒng)的MLCC
- 意法半導(dǎo)體推出下一代衛(wèi)星用2.5V抗輻射加固數(shù)模轉(zhuǎn)換器
- Smart Modular推出Kestral PCIe傲騰存儲擴(kuò)展卡
- SUSE/openSUSE為下一代SUSE Linux Enterprise開發(fā)"可適應(yīng)的Linux平臺"
排行
- 全國各地預(yù)制菜不斷崛起 “粵式預(yù)制菜”如何成功突圍？
- 我國穩(wěn)居世界第一制造業(yè)大國地位，高質(zhì)量發(fā)展邁上新臺階
- 新一線城市中13城GDP超萬億元 哪座城市更有沖勁？
- 房地產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營業(yè)績良好 為何地產(chǎn)股價“跌跌不休”？
- 新老人：消費(fèi)觀感性與理性并存，購物從“老三場”轉(zhuǎn)移到“新...
- 中國奧園榮登福布斯全球2000強(qiáng)第849位 大幅躍升303位
- 數(shù)字化改革背景下，杭州以“產(chǎn)業(yè)大腦”賦能城市產(chǎn)業(yè)治理
- 江西將實現(xiàn)從“以票管稅”向“以數(shù)治稅”分類精準(zhǔn)監(jiān)管轉(zhuǎn)變
- 7月份規(guī)模以上工業(yè)增加值增長6.4%，前7月增長14.4%
- 疫情常態(tài)化大背景下，各地該如何發(fā)展旅游業(yè)？
最近更新
- 多數(shù)商家開始使用封簽“密封”外賣包裝 多方保障網(wǎng)絡(luò)餐飲安全
- “山東食鏈”全面啟用 將加強(qiáng)防范食品安全風(fēng)險隱患
- （經(jīng)濟(jì)）歐洲央行維持三大關(guān)鍵利率不變
- 全球債券反彈 多國央行大力升息提振市場對壓制通脹的信心
- 摩根士丹利一季度財報強(qiáng)于預(yù)期 148億美元營收錄得歷史次高
- 預(yù)計Q1游戲業(yè)務(wù)凈利翻番 完美世界：將繼續(xù)發(fā)力產(chǎn)品出海
- 凍餃子的正確煮法煮幾分鐘好
- 凍餃子是用冷水先泡開嗎
- 世衛(wèi)組織：全球累計新冠確診病例超5億
- 步履遲緩平衡性差，醫(yī)生提醒：小心腦血管疾病！
- 金風(fēng)科技：股東和諧健康擬減持不超過2.54億股
- 起搏器類和冠脈藥物球囊類醫(yī)用耗材集采今起在津落地 降幅分...
- 這道杭州人愛的美食 有人吃出了腸梗阻
- 多家央行加息預(yù)期落地 全球國債迎反彈
- 丹參加綠茶泡水喝好嗎
- 丹參怎么泡水喝不降血壓
- 豆腐的熱量怎么這么高
- 豆腐的熱量怎么那么高
- 黃瓜怎么炒好吃的做法
- 如何預(yù)防 肛周壞死性筋膜炎？
- 男子突發(fā)腦梗死 病因竟是心臟亂跳
- 正確認(rèn)識帕金森病 知“帕”不畏“帕”
- 怎樣食用香椿更健康？
- 遂平縣花莊鎮(zhèn)做實做細(xì)小麥病蟲防治工作
- 300300現(xiàn)在股票什么價？海峽創(chuàng)新300300股票今天多少錢？
- 交通設(shè)施概念股有哪些？交通設(shè)施板塊龍頭股一覽表
- PM2.5概念股有哪些？相關(guān)概念股票一覽
- 這些值得關(guān)注！2021年液態(tài)金屬概念股名單一覽
- 最全面的二極管知識解讀
- 一文了解康寧大猩猩玻璃的前世今生
今日要聞
- 多數(shù)商家開始使用封簽“密封”外賣包裝 多方保障網(wǎng)絡(luò)餐飲安全
- “山東食鏈”全面啟用 將加強(qiáng)防范食品安全風(fēng)險隱患
- 全球債券反彈 多國央行大力升息提振市場對壓制通脹的信心
- 摩根士丹利一季度財報強(qiáng)于預(yù)期 148億美元營收錄得歷史次高
- 預(yù)計Q1游戲業(yè)務(wù)凈利翻番 完美世界：將繼續(xù)發(fā)力產(chǎn)品出海
- （經(jīng)濟(jì)）歐洲央行維持三大關(guān)鍵利率不變
- 多家央行加息預(yù)期落地 全球國債迎反彈
- 軟磁材料基礎(chǔ)知識連載（一）
- 比重計原理
- 重要變量來臨，中美利差簾見倒掛，本月降息或落空？