近十年財險業務快速發展 財產保險業風險保障水平不提升
2022-12-14 15:46:07
天天要聞：揚言海外對標星巴克！霸王茶姬瘋狂擴張，曾獲郭廣昌投資
2022-12-14 15:46:07 來源: 時代財經
新茶飲賽道的競爭日趨白熱化，來自云南的區域茶飲品牌“霸王茶姬”選擇逆勢擴張。
近日，霸王茶姬宣布，將在今年12月新開205家門店，全球總門店數已達到1050家以上。壹覽商業數據顯示，2022年前三季度，開店數量持續攀升的品牌僅有3家，霸王茶姬便是其中之一，分別新開49家、100家、104家門店。
“從去年開始，霸王茶姬就加快了門店的布局，補足了西南大本營，站穩成都市場，補充了四川的門店密度，并將西南4省連成一片。到今年，霸王茶姬在門店發展上的核心目標就是走出西南大本營，進入全國。”霸王茶姬相關負責人告訴時代財經。
(資料圖片僅供參考)
與其他新式茶飲品牌的成長路徑相似，霸王茶姬也是從地方起家，成長為區域品牌后，再借助資本力量，向全國甚至海外市場擴張。2021年10月，霸王茶姬創始人張俊杰在接受“明亮公司”采訪時曾放出豪言，計劃將門店數量從2021年的500家增加到2022年的2000家。而他的野心不止于此。張俊杰還表示，2024年之后，要將重心轉到國外，“海外路徑對標星巴克”。
不過，2022年年末將至，霸王茶姬的門店數量依然較當初2000家門店的目標有著不小的距離。在行業不斷內卷情況下，主打國風的霸王茶姬要快速實現張俊杰的夢想，并不容易。
云南的“茶顏悅色”
據和訊網等媒體報道，霸王茶姬的第一家門店，于2017年11月17日在云南省昆明市五一路開業，品牌定位是新中式國風茶飲品牌，以原葉鮮奶茶為主打，覆蓋純茶、鮮果茶及周邊相關衍生產品等。
霸王茶姬的創始人張俊杰是一名90后，曾是臺灣某奶茶品牌在云南地區的運營負責人。2020年，霸王茶姬獲得郭廣昌的復星集團、XVC等機構的天使輪投資；2021年3月和10月，霸王茶姬又先后獲得了A輪和B輪融資，投資方包括XVC、復星瑞正資本以及琮碧秋實投資管理公司，其中B輪獲得了3億元的投資。
霸王茶姬還布局了東南亞等海外市場，并一度爆火。目前，霸王茶姬在馬來西亞和新加坡已有近40家門店。據第一財經報道，張俊杰表示，預計2021年國內綜合銷售額約為5億～6億元，海外營收占比約10%。
除了品牌名化用京劇經典曲目“霸王別姬”外，在產品設計、名稱設置和門店裝飾上，霸王茶姬也力求國風。時代財經注意到，霸王茶姬的爆款產品伯牙絕弦、花田烏龍和桂馥蘭香，以及蘭亭序、斷橋雪等，名稱均借用了傳統典故。
也正因為此，霸王茶姬被不少消費者稱為云南的“茶顏悅色”——兩者不僅在產品定位上有一定的相似，品牌IP形象也都是一位國風裝扮的女性。
不過，霸王茶姬的產品定價要高于茶顏悅色。上述霸王茶姬相關負責人告訴時代財經，霸王茶姬的產品價格帶在16元～25元區間，單個產品平均高出茶顏悅色2元。“這部分高出來的價格，其實給予了我們給消費者帶來更好的差異化價值體驗。”他說。
開店費用比喜茶和蜜雪冰城還貴
據上述霸王茶姬相關負責人稱，目前，霸王茶姬采用加盟與直營結合的模式進行擴張，總體上，加盟門店的比例要高于直營門店。
“未來加盟門店會快速增長，但面對國內市場，我們也會一直堅持我們的開店總策略，即先開直營店，跑通當地市場的模型后，才會開放加盟門店，保證門店的存活率。”他告訴時代財經。
加盟費方面，開設一家霸王茶姬門店的費用要高于喜茶、蜜雪冰城等品牌。
時代財經以意向加盟商的身份聯系霸王茶姬的招商人員，她告訴時代財經，無論是在廣州等一線城市，還是蘭州等二線城市，加盟商的開店費用沒有區別。“一家門店的面積40平米起步，費用最少需要50萬元，如果再加上人工、房租，大概需要70萬元。”她說。
當時代財經告知自己的預備資金只有30萬元時，上述招商人員立刻表示，30萬元無法覆蓋成本。
相比之下，剛剛開放加盟的喜茶在開店費用方面則要低不少。前不久，喜茶在其微信公眾號上發布了事業合伙細則。想要成為喜茶的加盟商，費用除了首次需一次性繳納41.3萬元外，此后每年還需繳納2萬元的系統運營使用費，以及每三年5萬元的單店合作服務費。以此計算，加盟商開一家喜茶門店的花費在50萬元以內。
蜜雪冰城的官網信息則顯示，蜜雪冰城在各類城市的開店花費在37萬元以上。
擴張真不是喊口號
行業“內卷”下，中高端價位的奈雪的茶、喜茶等開始進軍低線市場，蜜雪冰城們則反攻打入一二線城市。在這種情況下，主打國風的霸王茶姬要實現快速擴張，并非易事。
與堅持直營模式的茶顏悅色相比，主打加盟模式的霸王茶姬，需要更大的品牌聲量和市場熱度，以吸引更多加盟方，實現擴張。
但相較于茶顏悅色，霸王茶姬的品牌力較弱。以微博粉絲為例，截至發稿時，茶顏悅色官方微博的粉絲數為31.5萬，近期微博評論數量超過30；而霸王茶姬的官方微博粉絲數量僅有5萬，部分微博評論量只有個位數。
除了品牌影響力之外，具有地方特色的霸王茶姬在擴張過程中也受到文化、供應鏈等方面的限制。走出西南且進行快速擴張，則可能意味著霸王茶姬“主場優勢”的消失。
這一點可以從茶顏悅色的全國化路徑上窺見一二。雖然已經在湖南省外開疆拓土近兩年，而且絕大多數門店都需要排隊，但截至目前，茶顏悅色在省外的門店也只有88家。
茶顏悅色創始人呂良曾在FBIF2020食品飲料創新論壇上表示，在一個城市開店需要跟固定的人群發生關系，所以茶顏悅色很看重這杯茶能不能讓顧客復購。茶顏悅色此前遲遲未擴張，更深層的原因在于組織力以及供應鏈和基礎設施的打磨需要時間。
“不是不想，而是出去了真的會死。”呂良稱。
另一方面，依靠加盟模式實現品牌擴張，短期內確實能實現立竿見影的效果，但品牌方的管理水平往往成為門店長期發展的掣肘。
以另一同樣推行加盟模式的西南知名茶飲品牌茶百道為例。2016年，茶百道在全國僅有100家門店，而目前已有超過6000家門店。茶百道采用的是每10家門店配1位督導的管理制度，但僅在去年一年，茶百道就因食品安全問題多次向公眾道歉。
關鍵詞： 霸王茶姬
您可能也感興趣:
為您推薦
遼寧擴大緩繳社保費政策實施范圍 補繳期間免收滯納金
2022-12-14 15:46:07
增額終身壽險成銀保市場上的黑馬 中途退保恐會損失保費
2022-12-14 15:46:07
保險公司紛紛探索轉型之路 聚焦細分業務、推出新產品
2022-12-14 15:46:07
排行
最近更新
- 天天要聞：揚言海外對標星巴克！霸王茶姬瘋狂擴張，曾獲郭廣...
- 抗原試劑廠家電話被打爆，有企業開價100萬急招銷售總監
- 介休市專題研究汾礦總醫院移交具體工作
- 大汽水深入人心，大窯重塑餐飲飲品賽道
- 降低看診材料污染風險，合合信息掃描全能王打造云端“病歷本”
- 《中國年輕玩家》報告：82%的家長允許小孩冒用自己身份玩游戲
- 湯臣倍健董事長梁允超聚焦VDS行業，多措并舉打造強科技型企業
- 世界快報:龍光集團：持續與債權人積極溝通，以加快境外債務展...
- 全球速讀：國開ETF（159650）漲9個基點，成交額超16億元
- 勤哲Excel服務器無代碼實現化工企業信息化平臺
- 相較于堂食運營成本外賣扣點更劃算，餐飲企業向堂食外賣雙主...
- 龍蝦怎么清理才能干凈？白色的小龍蝦是什么蝦？
- 椰子怎么打開？椰子開尖的那頭還是平的那頭？
- 奶茶的營養成分是什么?常喝奶茶會胖嗎?
- 微資訊！30歲的人還適合穿粉色的衣服嗎?
- 大衣怎么搭配才好看?
- 產后喂母乳多久可以瘦下來回到孕前體重?
- 有哪些適合微胖女生的衣服?
- 三個觀點判斷“白酒新一輪投融資熱”
- 天天熱頭條丨名酒進名企，企業渠道建設的新通路？
- 環球最資訊丨“躺平”還是“淘金”，七成經銷商面臨艱難“抉擇”
- 環球今頭條！機構：“第一支箭”，60余家銀行向超100家房企授...
- 天天視點！世聯行因存在兩大違規問題收深交所警示函
- 市醫保中心大豐分中心開展基金監管DRG/DIP付費專題培訓活動
- 這個重要證件過期后果很嚴重，趕緊自查！
- 注意！只有這五種編碼的口罩能防疫
- 警方提醒：抵制誘惑，理性觀賽，拒絕賭球！
- 環球關注：一個“薅羊毛”的故事
- 干海參如何泡發？海參怎樣吃營養價值最高？
- 買抵押車有風險嗎？債權轉讓車能買嗎？