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1月24日下午，南京建鄴萬達Suning Max店內香氣四溢、熱鬧非凡。全國廚藝爭霸賽決賽在此拉開帷幕，來自全國各地的10位民間廚藝高手匯聚一堂，圍繞“籌備年夜飯”主題展開創意較量，為即將于1月31日開幕的“我是廚神”美食嘉年華預熱。

評委點評美食。

下午兩點，比賽現場已圍滿觀眾。選手們隨機抽取本地特色食材，在限定時間內展開創意烹飪。現場只余食材下鍋的“滋啦”聲與計時器的滴答作響，緊張氛圍中彌漫著誘人香氣。來自鄭州的范先生用排骨搭配橙汁，創新出一道寓意吉祥的“步步高升”，引來觀眾陣陣驚嘆。

賽場外，廚電體驗區人頭攢動。消費者在品牌專員指導下親手操作不同廚電，直觀感受烹飪差異。南京市民王先生在卡薩帝專區學完清蒸魚后感慨：“親手試過才知道，蒸魚時間差一分鐘口感真的不同。”這種沉浸式體驗正是蘇寧易購門店轉型的縮影——從商品展場變為以廚房為場景的社交體驗中心。

“我要拿冠軍”。

門店深處的“蘇品蘇貨年味市集”同樣熱鬧。南京鹽水鴨、鎮江香醋、蘇式糕團等本地特產琳瑯滿目，現場烹制的桂花糖藕吸引不少市民品嘗購買。“看見制作過程，買得放心！”一位阿姨在品嘗后當即購買了兩盒蓮藕。蘇寧易購門店負責人介紹：“我們正通過廚藝賽事與體驗活動，將廚房變為連接美食、文化與消費的新場景。”

夜幕降臨，首屆“廚神”在掌聲中誕生。這場預熱賽不僅展現了民間廚藝的無限創意，更拉開了“我是廚神”美食嘉年華的序幕。1月31日起，南京國展中心將迎來城市“廚神戰隊”比拼、“來蘇趕集，來寧品味”市集和“新春團圓宴”發布儀式三大板塊活動，為市民游客呈現一場融合競技、文化與美食的年度盛宴。揚子晚報/紫牛新聞記者陳哲 視頻攝制陳哲

校對 陶善工

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