喜歡看韓劇的朋友通過影視作品，熟知了韓國的泡菜、炸雞和啤酒、雪冰…在剛剛過去的2017年，韓國又有一款美食“神品”爆紅。短短一年的時間，在韓國開設了近800家店。2018年春，這款爆紅韓國的小吃“明朗時代熱狗”即將亮相北京，開啟“顛覆中國式熱狗的革命”之路。據(jù)悉，將于2018年3月31日至2018年4月1日，在北京全國農(nóng)業(yè)展覽館舉辦的“2018第34屆北京國際連鎖加盟展覽會”上，“明朗時代熱狗”將華麗亮相，意欲借中國加盟連鎖的熱潮，力拓中國市場。

記者近日采訪了“明朗時代熱狗”中國華北區(qū)運營中心，北京星動力餐飲投資管理有限公司市場負責人孫女士，據(jù)孫女士介紹：2018年明朗時代熱狗的目標是在中國區(qū)域內(nèi)開設1000家店。在前期的拓展中，針對各區(qū)域首家店給予大力的扶持和政策的優(yōu)惠，積累品牌勢能是第一階段的重點目標。請廣大投資者把握機會(400-808-0707)，跑馬圈地，搶占先機。

孫女士和加盟商

當記者問及“明朗時代熱狗”火爆的背后原因時，孫女士說：“明朗熱狗的產(chǎn)品和現(xiàn)在中國市場上消費者能吃到的美式熱狗、臺式烤腸有本質(zhì)的區(qū)別，從外觀、到口味、口感，食用方法，都有翻天覆地的改變。在這里先賣個關子，歡迎大家到時候來展會現(xiàn)場免費品嘗，自己感受。同時，人們吃飯場景的更迭，消費觀念的升級，也是明朗時代熱狗崛起的一個重要原因。”

現(xiàn)代人吃飯的場景在變化，它不僅是在家里，更是在辦公室甚至是在路上。是社會發(fā)展帶來了方便面、餅干這種委曲求全的食物，但是沒人能否定它們巨大功能屬性。所以，這是一個會給小食更大市場和地位的社會，這也正是明朗時代熱狗的初衷。

在明朗時代熱狗的設想中，，明朗時代熱狗應該擺脫固有的傳統(tǒng)概念。因為在快節(jié)奏的生活下，商品小化盛行。熱狗也不應該局限于特定的場景，而是應該隨時隨地都能品嘗與炫耀的“時尚品”。如果有一天明朗時代熱狗做到讓人們可以在任何時間地點都能美美地吃起來，豎一個大拇指，那就是對明朗時代熱狗最大的褒獎了。

小品類大格局，明朗時代熱狗掀浪潮

孫女士開玩笑地跟記者說，千萬不要小看熱狗這種品類，它可能做不了“飲食圈”里的大腕，但是他足以組成一只數(shù)量龐大的話劇團。美國人可以把熱狗當飯吃，一頓吃好幾根，但對于中國人可是不行的。大家都是在逛街、看電影的時候買來吃吃，這潛移默化的更改了熱狗的屬性，從正餐或者至少是主食變成了小吃。

我們知道，在商人眼中商品屬性的轉換就意味著巨大紅利的出現(xiàn)。熱狗的屬性在轉變的同時，市場也在變化。舉個例子，當市場上的熱狗不再局限于正餐而是出現(xiàn)在任何時間段與地點，人們的觀念會產(chǎn)生什么變化呢?在那時，熱狗的餐飲屬性會享多屬性轉變，美味、時尚、社交等屬性將交相輝映，熠熠生光。而明朗時代熱狗正是抓住這一機遇，踏上了藍海的征程，掀起了屬于明朗時代熱狗的浪潮。

明朗時代熱狗的“互聯(lián)網(wǎng) + ”

要說互聯(lián)網(wǎng)最合拍的品類，那一定是小吃。他可以幫小吃擴大場景，價格更親民。顧客可以在網(wǎng)上平臺買到明朗時代熱狗，也可以在其他商家買到明朗時代熱狗，好處是什么呢，除了更方便之外，它擴大了熱狗的消費場景，熱狗可以被當做早餐、加餐、下午茶佐食，顧客一但可以在各個地方Get到它，什么時候吃，怎么吃，吃多少，就不太好控制住了。

另一方面呢，互聯(lián)網(wǎng)銷售削減了供應與經(jīng)銷鏈條，基本上構成了F to C(工廠直達消費者)的極簡銷售鏈條。對于消費者的好處是，沒有加價，價格更心水;對于銷售方的優(yōu)勢是可以直接根據(jù)消費者的數(shù)量要求與口味要求進行生產(chǎn)調(diào)整，沒有浪費并且可以隨時跟進消費者需求的變化。