“時近中秋，我們正宗的清遠冰鮮雞平均每日供往港澳6000多只，比平時銷量增加40%以上。”9日，廣東天農(nóng)食品集團股份有限公司(以下簡稱“天農(nóng)食品”)行政總監(jiān)胡先念稱。中秋節(jié)臨近，目前清遠全市供港澳冰鮮雞銷量大增，基本可實現(xiàn)當天發(fā)車，當天可在港澳各大市場和超市上架。

廣東清遠雞俗稱“清遠麻雞”，養(yǎng)殖歷史超過千年，因其母雞背羽面點綴著無數(shù)芝麻樣斑點而得名，被列為《中國家禽品種志》優(yōu)質(zhì)品種之一，是中國國家地理標志產(chǎn)品。

清遠雞以皮色金黃、肉質(zhì)嫩滑、皮爽骨軟、風味獨特而馳名。素有“無雞不成宴”習俗的港澳消費者，對清遠麻雞十分青睞，市場供不應求。

清遠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人表示，清遠市近年發(fā)揮毗鄰珠三角核心區(qū)的區(qū)域優(yōu)勢，將清遠雞打造為“百億級產(chǎn)業(yè)”。據(jù)清遠行業(yè)初步統(tǒng)計，清遠雞今年上半年的出欄約7480萬只，預計增長8.4%，綜合產(chǎn)值預計約52億元人民幣。

今年1至7月，天農(nóng)食品供港的冰鮮清遠雞出口量同步增長約30%。胡先念表示，中秋將至，港澳市場的清遠雞銷量火爆。天農(nóng)食品正通過“灣區(qū)認證”在粵港澳“一次認證，三地通行”的市場準入標準，在相關部門重點食品安全的管控下，實現(xiàn)清遠雞整只和加工產(chǎn)品便捷出境，最快可在當日的3小時內(nèi)“鮮”達港澳。(完)

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