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2024-08-13 17:24:56
從老齡到全齡，社區(qū)食堂讓“一老一小”安享幸福“食”光
2024-08-13 17:24:56 來(lái)源: 人民網(wǎng)
新華社銀川8月11日電(記者鄒欣媛)何映的一天是從在社區(qū)食堂吃早飯開(kāi)始的。“早上散散步就到了社區(qū)食堂，一個(gè)花卷、一個(gè)雞蛋、一碗稀飯，拿‘愛(ài)心卡’打8折，花3塊多吃飽吃好。”他說(shuō)。
“我74歲了，是社區(qū)食堂的?？?。老伴去世后，一個(gè)人的飯做多了浪費(fèi)，做少了品種單一，出去吃又不合胃口。同樣的價(jià)格，在這兒吃得花樣多，還干凈。”在寧夏回族自治區(qū)銀川市金鳳區(qū)清水灣社區(qū)食堂，居民何映感受到了就餐的便捷。
老年人在清水灣社區(qū)食堂就餐。新華社記者 鄒欣媛 攝
下轄7個(gè)小區(qū)的清水灣社區(qū)，擁有1.4萬(wàn)余常住居民，老年人占比達(dá)到25%，其中獨(dú)居、重度殘疾、失能老人等有100余人。清水灣社區(qū)黨委書(shū)記吳海明說(shuō)，2018年，社區(qū)開(kāi)了一家“老飯桌”，只對(duì)轄區(qū)的老年人提供午飯。因?yàn)槌缘娜瞬欢?，品種少，不到兩年，“老飯桌”就關(guān)門(mén)了。
為了讓轄區(qū)老年人享受高質(zhì)量的養(yǎng)老服務(wù)，2023年清水灣社區(qū)采用“公益+低償+市場(chǎng)”的運(yùn)營(yíng)模式，積極爭(zhēng)取政府資金支持，將原有60平方米的“老飯桌”改造升級(jí)成260平方米的社區(qū)食堂，引入餐飲公司作為第三方進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，面向轄區(qū)全齡人群開(kāi)放。
“社區(qū)為我們提供場(chǎng)地、裝修，免房租，用水、用電等都有優(yōu)惠，我們要盡最大努力提供更優(yōu)質(zhì)的助餐服務(wù)。”寧夏九如養(yǎng)老助餐有限公司清水灣社區(qū)食堂項(xiàng)目經(jīng)理趙江魚(yú)說(shuō)。
一年來(lái)，清水灣社區(qū)食堂一直在摸索中前行。“去年8月食堂正式營(yíng)業(yè)，剛開(kāi)始只提供午餐，隨著就餐的居民越來(lái)越多，口碑越來(lái)越好，根據(jù)大家的意見(jiàn)反饋，才慢慢增加了早餐和晚餐，豐富了飯菜的種類(lèi)。”吳海明說(shuō)。
清水灣社區(qū)食堂坐滿了前來(lái)就餐的居民。新華社記者 鄒欣媛 攝
快到中午飯點(diǎn)，社區(qū)食堂坐滿了就餐的居民，選餐窗口已經(jīng)排起長(zhǎng)隊(duì)。記者看到，除了清炒西藍(lán)花、土豆燒雞塊等6個(gè)快餐菜品，還有清燉羊肉、魚(yú)塊豆腐等特色精品菜，以及米飯、花卷、拌面等主食，湯水一律免費(fèi)提供。
在社區(qū)食堂，60歲以上老年人持“長(zhǎng)者愛(ài)心卡”享受菜品8折優(yōu)惠，特困戶、60歲以上重度殘疾人享受優(yōu)惠力度更大，其他居民辦消費(fèi)充值卡也有相應(yīng)折扣。對(duì)于部分無(wú)法堂食的老人，可以選擇配送服務(wù)。
敬老、愛(ài)老從“舌尖”直抵心間。一些老年人漸漸成了食堂熟客，供餐之余，工作人員像對(duì)待家人一樣，和他們聊聊家長(zhǎng)里短，在助餐的同時(shí)，食堂也承載了老人們的社交需求。
“全齡友好”的社區(qū)食堂還吸引著學(xué)生、上班族來(lái)打卡。吉泰潤(rùn)園小區(qū)居民武女士和丈夫經(jīng)常帶著兩個(gè)孩子來(lái)吃午飯。“孩子在對(duì)面上小學(xué)，放學(xué)就近吃飯，午休時(shí)間更充裕。菜品每天不重樣，關(guān)鍵是吃得健康。”她說(shuō)。
銀川市民政局副局長(zhǎng)陳偉龍告訴記者，近年來(lái)，銀川市已經(jīng)建成200多家社區(qū)食堂(老年助餐點(diǎn))，持續(xù)投入資金對(duì)社區(qū)食堂開(kāi)展明廚亮灶提升改造工程，下功夫統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、智能化信息采集，培育養(yǎng)老助餐服務(wù)品牌，讓社區(qū)食堂更好地服務(wù)百姓。
聚焦完善發(fā)展養(yǎng)老事業(yè)和養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)政策機(jī)制，黨的二十屆三中全會(huì)審議通過(guò)的《中共中央關(guān)于進(jìn)一步全面深化改革、推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化的決定》提出“培育社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)”“鼓勵(lì)和引導(dǎo)企業(yè)等社會(huì)力量積極參與”等。寧夏今年已出臺(tái)相關(guān)政策，推動(dòng)多方參與的老年助餐服務(wù)可持續(xù)普惠發(fā)展，不斷完善老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步提升老年人就餐便利度、滿意度。
“在盤(pán)活閑置資源的基礎(chǔ)上，我們要保障社區(qū)食堂低價(jià)運(yùn)行、持續(xù)運(yùn)營(yíng)，把這項(xiàng)工作做到實(shí)處。”寧夏回族自治區(qū)民政廳老齡工作與養(yǎng)老服務(wù)處處長(zhǎng)宋亞?wèn)|說(shuō)，寧夏正在探索“個(gè)人出一點(diǎn)、企業(yè)讓一點(diǎn)、政府補(bǔ)一點(diǎn)、集體添一點(diǎn)、社會(huì)捐一點(diǎn)”多元籌資機(jī)制，落實(shí)多項(xiàng)優(yōu)惠政策，讓更多的老年人在家門(mén)口吃上暖心飯。
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