“阜南是傳統的農業大縣，無論是從脫貧攻堅還是鄉村振興角度，糧食產業都是根本產業。”安徽省阜南縣委書記崔黎近日接受媒體采訪時介紹，該縣正在深入推進優質糧食工程，構建從原糧到成品、田間到餐桌的“大糧食”“大產業”格局，以達農民增收、企業盈利、消費者獲益之效。

記者近日在安徽等地采訪發現，中國當前正在推動“優糧優產、優糧優購、優糧優儲、優糧優加、優糧優銷”的“五優聯動”的優質糧工程，多地積極探索“糧食+”路徑。

目前，優質糧工程已覆蓋中國31個省、市、自治區，總投資800多億元(人民幣，下同)，其中中央財政資金近215億元，帶動地方和社會投資600多億元，建成糧食產后服務中心4000多個，各省份規劃扶持好糧油示范縣389個。

安徽省阜南縣以實施“優質糧食工程”為抓手，引進中糧貿易安徽有限公司、中化農業安徽(糧谷)有限公司兩家龍頭企業，以“公司+合作社+基地+農戶”模式結成利益共同體，建成30萬畝優質小麥生產基地，每畝為農戶增收約200元。今年，引進中裕食品公司投資6.3億元，建設大型面粉生產和食品加工廠，可帶動周邊60萬畝優質小麥就地加工轉化。

浙江省湖州市以國有糧庫作為依托，盤活現有資源，向兩端延伸、向高端拓展、向全產業鏈覆蓋，同時撬動“生產端”調優結構、促農增收，“加工端”掌握糧源、降本增效。

山東省充分發揮加工環節的引擎作用，該省納入統計范圍的糧食加工企業超過1500家，年銷售收入突破4000億元。在加工業有力拉動下，全省優質糧食種植面積達550萬畝，年助農增收30億元以上。

湖北省優化糧食產業區域布局，30個示范縣實行整體推進，每個縣建設不少于20萬畝的集中連片優質糧食基地，就地發展加工產業，打造出了京山“中國稻米加工強市”，隨縣“稻米油之鄉”等。

江蘇省強化科技創新驅動，發揮涉糧高校和人才資源優勢，成立“國家優質糧食工程(南京)技術創新中心”，國家級研發中心達到6家，支撐了多層次、多樣化、個性化優質糧油產品開發。

河南省加快糧油加工業轉型升級，明確到2025年該省糧油加工轉化率、主食產業化率分別達到90%和65%以上，加快由“中原糧倉”想“國人廚房”“世人餐桌”的轉變。

據中國國家糧食和物資儲備局相關負責人透露，下一步將打造中國優質糧食工程升級版，念好糧食產業鏈“補、延、擴三字經”，深入推進優質糧食工程，推動糧食產業高質量發展，加快建設糧食產業強國。(記者 吳蘭)

關鍵詞： 優質糧工程 糧食+路徑