龍歌以“小漢堡+自助小火鍋”黃金搭檔,開創復合餐飲新范式
引言:隨著餐飲消費體驗的持續升級與社交需求的日益多元化,消費者對用餐的選擇標準已從單一的功能性飽腹,進階為對場景趣味性、口味多樣性及體驗獨特性的綜合考量。為滿足食客們對聚餐方式的個性化追求,市場上不斷涌現出形態各異的餐飲模式,融合不同品類、風格與就餐體驗的創新業態。在此背景下,“龍歌”憑借其開創的“小漢堡+自助小火鍋”復合式餐飲模型,以“一餐雙享”的獨特場景融合與自由搭配的極致性價比,迅速在同質化嚴重的火鍋市場中開辟出新藍海,成為追求新奇體驗與自主樂趣的年輕消費群體的熱門之選。
近期,尚普咨詢集團向青島龍之歌餐飲管理有限公司(以下簡稱“龍歌”)旗下小漢堡(自助小火鍋)頒發權威市場地位聲明。此次,經過嚴密的數據考證,尚普咨詢集團確認向龍歌授予【龍歌,小漢堡(自助小火鍋)開創者】市場地位聲明書,這一系列聲明充分印證了龍歌在小漢堡(自助小火鍋)賽道的消費者認可度方面處于行業前列。

近年來,體驗化、趣味化的消費趨勢推動自助餐飲行業持續創新。在這一輪市場升級中,龍歌憑借“小漢堡+自助小火鍋”的復合餐飲模式,以開創者的姿態實現差異化破局。通過精準把握年輕消費者對“多元體驗”與“社交趣味”的核心需求,龍歌打造了以粉色小漢堡為標志性產品的自助小火鍋體系,以“一餐雙享”的創新場景打破傳統火鍋單一模式,持續深耕復合式餐飲領域。憑借對產品趣味性與工藝獨特性的專注,龍歌迅速在自助小火鍋市場樹立鮮明特色,成為注重用餐體驗與社交分享的年輕消費者的熱門選擇。
未來,龍歌將繼續深耕“火鍋+創意小吃”的復合賽道,通過持續的產品研發與場景創新,拓展更具吸引力的餐飲組合。以更優質的食材標準、更精進的獨家工藝及更具話題性的產品設計,構建多元立體的用餐體驗矩陣,精準對接不同消費群體對趣味餐飲的品質期待與社交需求。

青島龍之歌餐飲管理有限公司是一家專注于自助小火鍋領域的餐飲企業,龍歌為旗下品牌。公司主營業務圍繞自助小火鍋展開,在菜品供應上不斷創新突破。同時,公司以顧客需求為導向,秉持為消費者提供新穎、多元且高性價比用餐體驗的理念,致力于打造特色鮮明的自助餐飲品牌。
龍歌推出的粉色小漢堡以創新形式打破傳統,將漢堡元素與小火鍋相結合,并由粉色漢堡胚、爆漿雞排、爆汁鳳梨組合而成,兼具高顏值與創意口味。同時,該款產品采用雙層裹漿和裹粉工藝,第一層裹漿鎖住水分,第二層裹粉并加特殊香辛料點綴,經恒溫油炸后,形成“酥而不碎、脆而不硬”的黃金脆殼,能夠給消費者帶來視覺與味覺的雙重驚艷,有效增加了用餐的趣味性與互動性。
尚普咨詢集團成立于2008年,是中國最早成立的專業市場研究公司之一,也是首批取得國家統計局涉外調查許可資質的咨詢機構。自成立以來,尚普咨詢集團一直作為獨立的市場研究團體為企業、政府、科研院所提供品牌/銷量研究、戰略轉型、市場進入、行業投資可行性評估、競爭對手研究、消費者研究、海外市場開拓等方面的咨詢與服務。截至目前,尚普咨詢集團累計完成各類咨詢項目20000余項。自開展市場地位研究以來,憑借國內全面的數據渠道來源和專業、科學的數據分析方法與測算工具模型,尚普咨詢集團已經成為行業內最具權威性的調查與研究機構之一,已為1000+企業提供權威市場地位研究。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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