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2024-11-21 16:31:36
開平碉樓里的獨特“僑味”
2024-11-21 16:31:36 來源: 中新網
今年中秋佳節時，僑鄉廣東開平塘口鎮給海外鄉親、歸僑寄送家書共敘鄉情；而矗立在開平鄉野間的上千座中西合璧的碉樓，牽動著僑胞的思鄉情，在曾經動蕩不安的歲月中，還給了開平人一個安居的夢。
7月17日，廣東開平自力村內的稻田與四周碉樓相映成趣。 中新社記者 陳驥旻 攝
19世紀中葉，開平等地農民迫于生計，踏上海外謀生之路。當時，潭江流域一帶洪災和匪患嚴重，華僑有所積蓄后，紛紛回鄉或匯款興建居守兼備的碉樓，至20世紀30年代達到高峰。一座碉樓是否具備很強的防御功能，主要看其突出樓體的角堡(俗稱“燕子窩”)和射擊孔的數量。
“碉樓是開平人去海外賺錢后回來建造的，見證了一段華僑文明的輝煌。盡管有的人離開了開平，但是這些建筑是他們的家園，也是他們的根之所在。”五邑大學廣東僑鄉文化研究院暨建筑系教授譚金花近日接受中新社采訪時說。
碉樓是中國鄉村常見的防御性建筑。開平被譽為“中國碉樓之鄉”，其碉樓不僅數量多，而且既有中國傳統碉樓建筑特點，又融合外來建筑文化，形成一種特殊的鄉土建筑類型。電影《讓子彈飛》在此取景，更讓開平碉樓被廣泛熟知。
開平自力村的碉樓群以建筑精美、布局和諧聞名，古榕樹、荷塘、稻田與四周的碉樓、民居相映成趣。
7月17日，廣東開平銘石樓吸引游客參觀。 中新社記者 陳驥旻 攝
銘石樓是自力村最高的一座集居住、防御功能于一體的碉樓，由旅居美國芝加哥的華僑方潤文于1925年回鄉修建，為銘記父親方守錫一生打石的生涯，遂將此樓命名為“銘石樓”。
銘石樓處處可見設計者中西合璧的巧思，其屋頂中央設有六角攢尖式涼亭，配以綠色琉璃瓦、愛奧尼式柱子和羅馬拱券，正面有巴洛克曲線山花，下面是“銘石樓”的匾額。
“開平70%的碉樓是混凝土結構，水泥來自英國和瑞典，鋼筋來自德國，瓷磚來自意大利，木材來自印尼。不僅建筑材料和建筑技術進來了，更重要的是西方建筑文化也進來了。”五邑大學廣東僑鄉文化研究院教授張國雄說。
走進銘石樓，仿佛穿越到樓主人居住的年代。入口處的德國鋼板門窗已經銹跡斑斑，客廳擺放著從意大利進口的玻璃屏風。房間內有多個華僑回鄉時專門用來裝貴重物品的“金山箱”，箱子的大小和數量是華僑身份和財富的象征。
沿著陡峭狹窄的樓梯拾級而上，樓主人的時髦生活方式逐一展現：西式炊具、第一代手搖縫紉機、臺式留聲機、進口奶粉和化妝品、浴缸、馬桶……
“我們當年清理這棟樓的時候，女人用過的法國香水和美國龐氏面霜，男人用過的三五牌香煙和威士忌都保留在這里。僑鄉民眾的生活跟海外聯系非常密切，衣、食、住、行，無一不知外洋。”張國雄說。
7月17日，廣東開平銘石樓吸引游客參觀。中新社記者 陳驥旻 攝
澳門開平青年會會長方煥興是自力村華僑后代，1973年出生于開平，其先輩方文龍、方文勝于1917年建起自力村最早的一座碉樓——龍勝樓。“我出生的時候奶奶還住在里面，一直到20世紀80年代末才搬出來，小時候我經常到里面玩，印象最深的是家里的留聲機，那時候國內還沒有普及。”方煥興說。
開平碉樓在鼎盛時期有3000多座，至今完好保存1833座，分布在15個鎮(街)。從建筑形式上看，有別墅式、庭院式、教堂式，較為全面地融匯了世界各國建筑的精華。
其中，赤坎鎮三門里村落內的迎龍樓是開平市現存最早、形制最原始的碉樓；蜆岡鎮錦江里村落內的瑞石樓，是開平現存最高、最美的碉樓，有“開平第一樓”之稱。2007年，“開平碉樓與村落”列入聯合國教科文組織《世界遺產名錄》，成為中國首個華僑文化世界遺產。
從小在開平長大的譚金花，自2009年起在開平建立“倉東遺產教育基地”。譚金花介紹，“倉東遺產教育基地”面積約300畝，整個村莊都是前沿遺產教育的試驗場，面向全球開放，華僑華人到這里可以了解自己的歷史和世界文化遺產的價值和意義。
“當年離鄉間漂洋到金山，流血流汗為賺錢，拋妻別子情凄慘，孤單有家亦難還。思念親人長抱依，別時容易見時難。”當地民謠唱出了華僑外出闖蕩的艱辛，對于他們來說，“故鄉的碉樓和村落，就是夢里歸來的標志”。(完)
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